Рубрики
Окрошка

Печеночный торт из куриной печени в духовке

0
4796

Печеночный торт из куриной печени в духовке – настоящий кулинарный шедевр. Очень вкусный, сочный и питательный, он станет украшением праздничного стола. Его приготовление потребует времени, но результаты превзойдут все ожидания. Очень вкусное блюдо!

Кухня Европейская
Время готовки 75 мин.
Порции 4
Калорийность 160 ккал 2174 ккал 544 ккал
Белки 12,5 гр. 170,3 гр. 42,6 гр.
Жиры 9,1 гр. 124,6 гр. 31,1 гр.
Углеводы 6,6 гр. 90,2 гр. 22,5 гр.
Вода 67,4 гр. 918,1 гр. 229,5 гр.
Пищевые волокна 1,1 гр. 14,6 гр. 3,6 гр.
Печеночный торт из куриной печени в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Печеночный торт из куриной печени в духовке
Что же нужно для приготовления печеночного торта из куриной печени в духовке? Куриную печень промываем, чистим ее от пленки и белых прожилок, а затем нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем их в чашу блендера и измельчаем.
шаг 2 из 7
Печеночный торт из куриной печени в духовке
Теперь добавляем яйца и засыпаем муку. Снова все тщательно перемешиваем блендером.
шаг 3 из 7
Печеночный торт из куриной печени в духовке
Лук чистим от шелухи и режем мелкими кубиками. Обжариваем лук на разогретом растительном масле.
шаг 4 из 7
Печеночный торт из куриной печени в духовке
Морковь чистим, промываем и натираем с помощью крупной терки. Добавляем ее на сковороду и жарим до мягкого состояния 7-10 мин.
шаг 5 из 7
Печеночный торт из куриной печени в духовке
В готовую зажарку из овощей кладем майонез, добавляем соль и перец. Все тщательно перемешиваем.
шаг 6 из 7
Печеночный торт из куриной печени в духовке
Делим печеночное тесто на 5-7 части, а начинку из овощей на 2. Берем форму для выпекания и застилаем дно бумагой для запекания, бортики смазываем маслом. Выкладываем первую часть теста и разравниваем его по всей поверхности. Выпекаем в духовке 10 мин.
шаг 7 из 7
Печеночный торт из куриной печени в духовке
Таким образом выпекаем все тесто. Затем берем корж и сверху кладем начинку. Повторяем так со всеми коржами. Верх и края промазываем начинкой. Даем торту пропитаться 20 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 699.19%
Витамин В1 20.12%
Витамин В2 63.59%
Витамин В4 25.06%
Витамин В5 67.31%
Витамин В6 27.07%
Витамин В9 1.25%
Витамин В12 285.44%
Витамин С 17.11%
Витамин D 1.78%
Витамин E 21.94%
Биотин 3.94%
Витамин К 1.71%
Витамин РР 37.59%
Калий 9.63%
Кальций 2.98%
Кремний 8.69%
Магний 6.82%
Натрий 18.72%
Сера 27.67%
Фосфор 21.87%
Хлор 12.41%
Алюминий 349.02%
Железо 53.76%
Йод 1.74%
Кобальт 98.75%
Литий 0.44%
Марганец 15.3%
Медь 23.95%
Никель 0.55%
Рубидий 53.03%
Селен 56.37%
Фтор 0.39%
Хром 11.33%
Цинк 31.13%
Бор 4.7%
Ванадий 50.22%
Молибден 46.42%
Витамин A 9523.03%
Витамин В1 273.97%
Витамин В2 866.11%
Витамин В4 341.29%
Витамин В5 916.76%
Витамин В6 368.73%
Витамин В9 17.03%
Витамин В12 3887.73%
Витамин С 233.06%
Витамин D 24.2%
Витамин E 298.78%
Биотин 53.68%
Витамин К 23.3%
Витамин РР 511.96%
Калий 131.15%
Кальций 40.63%
Кремний 118.33%
Магний 92.9%
Натрий 255%
Сера 376.82%
Фосфор 297.86%
Хлор 169%
Алюминий 4753.67%
Железо 732.19%
Йод 23.75%
Кобальт 1345%
Литий 6%
Марганец 208.4%
Медь 326.21%
Никель 7.43%
Рубидий 722.23%
Селен 767.8%
Фтор 5.26%
Хром 154.3%
Цинк 423.93%
Бор 63.98%
Ванадий 684%
Молибден 632.25%
Витамин A 2380.76%
Витамин В1 68.49%
Витамин В2 216.53%
Витамин В4 85.32%
Витамин В5 229.19%
Витамин В6 92.18%
Витамин В9 4.26%
Витамин В12 971.93%
Витамин С 58.27%
Витамин D 6.05%
Витамин E 74.7%
Биотин 13.42%
Витамин К 5.82%
Витамин РР 127.99%
Калий 32.79%
Кальций 10.16%
Кремний 29.58%
Магний 23.22%
Натрий 63.75%
Сера 94.21%
Фосфор 74.46%
Хлор 42.25%
Алюминий 1188.42%
Железо 183.05%
Йод 5.94%
Кобальт 336.25%
Литий 1.5%
Марганец 52.1%
Медь 81.55%
Никель 1.86%
Рубидий 180.56%
Селен 191.95%
Фтор 1.31%
Хром 38.58%
Цинк 105.98%
Бор 15.99%
Ванадий 171%
Молибден 158.06%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 85707.2 мкг 900 мкг 699.2 2380.8
Витамин В1 4.1 мг 1.5 мг 20.1 68.5
Витамин В2 15.6 мг 1.8 мг 63.6 216.5
Витамин В4 1706.4 мг 500 мг 25.1 85.3
Витамин В5 45.8 мг 5 мг 67.3 229.2
Витамин В6 7.4 мг 2 мг 27.1 92.2
Витамин В9 68.1 мкг 400 мкг 1.3 4.3
Витамин В12 116.6 мкг 3 мкг 285.4 971.9
Витамин С 209.8 мкг 90 мкг 17.1 58.3
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 1.8 6.1
Витамин E 44.8 мг 15 мг 21.9 74.7
Биотин 26.8 мг 50 мг 3.9 13.4
Витамин К 28 мкг 120 мкг 1.7 5.8
Витамин РР 102.4 мг 20 мг 37.6 128
Калий 3278.7 мг 2500 мг 9.6 32.8
Кальций 406.3 мг 1000 мг 3 10.2
Кремний 35.5 мг 30 мг 8.7 29.6
Магний 371.6 мг 400 мг 6.8 23.2
Натрий 3314.9 мг 1300 мг 18.7 63.7
Сера 1884.1 мг 500 мг 27.7 94.2
Фосфор 2382.8 мг 800 мг 21.9 74.5
Хлор 3887.1 мг 2300 мг 12.4 42.3
Алюминий 1426.1 мкг 30 мкг 349 1188.4
Железо 131.8 мг 18 мг 53.8 183
Йод 35.6 мкг 150 мкг 1.7 5.9
Кобальт 134.5 мкг 10 мкг 98.8 336.3
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.4 1.5
Марганец 4.2 мкг 2 мкг 15.3 52.1
Медь 3262.1 мкг 1000 мкг 24 81.6
Никель 14.9 мкг 200 мкг 0.5 1.9
Рубидий 1444.5 мкг 200 мкг 53 180.6
Селен 422.3 мкг 55 мкг 56.4 192
Фтор 210.3 мкг 4000 мкг 0.4 1.3
Хром 77.2 мкг 50 мкг 11.3 38.6
Цинк 50.9 мг 12 мг 31.1 106
Бор 767.8 мкг 1200 мкг 4.7 16
Ванадий 136.8 мкг 20 мкг 50.2 171
Молибден 442.6 мкг 70 мкг 46.4 158.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля