Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Крем для торта из творожного сыра, сливок и сгущенки

Крем для торта из творожного сыра, сливок и сгущенки

Name: Крем для торта из творожного сыра, сливок и сгущенки
Prep time: 75 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Сыр творожный 300 гр.; Молоко сгущенное 150 гр.; Сливки 33% 200 мл.

41430

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Еще одним фаворитом среди кремов для пропитки и прослойки тортов является крем из творожного сыра, сливок и сгущенки. Процесс приготовления крема до безобразия простой. Крем имеет невероятно нежную текстуру и подойдет к любому десерту и выпечки.

Кухня Мировая

Время готовки 75 мин.

Порции 8

Калорийность 255 ккал 1152 ккал 144 ккал

Белки 10,0 гр. 45,0 гр. 5,6 гр.

Жиры 15,5 гр. 69,9 гр. 8,7 гр.

Углеводы 19,7 гр. 88,8 гр. 11,1 гр.

Вода 9,0 гр. 40,5 гр. 5,1 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Крем для торта из творожного сыра, сливок и сгущенки

Ингредиенты

Введите значение

Сыр творожный 300 гр. Молоко сгущенное 150 гр. Сливки 33% 200 мл.

Процесс приготовления

Готовить крем для торта из творожного сыра, сливок и сгущенки легко! Необходимое количество творожного сыра выложите в глубокую емкость, а затем с помощью погружного блендера и доведите до однородной гладкой консистенции.

Откройте банку сгущенного молока. И постепенно, буквально по столовой ложке, введите к творожному сыру, продолжая взбивать погружным блендером до однородной массы.

В отдельной глубокой емкости с помощью миксера взбейте необходимое количество сливок до состояния пышной густой консистенции, а затем постепенно введите к массе полученной ранее.

С помощью столовой ложки или силиконовой лопатки тщательно перемешайте.

А затем, воспользовавшись миксером, взбейте до однородной консистенции.

Готовый крем из творожного сыра, сливок и сгущенного молока затяните пищевой пленкой, поместите в холодильник для полного охлаждения и стабилизации приблизительно на час-полтора. После чего используйте для прослойки любимых тортов.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.57%

Витамин В1 3.14%

Витамин В2 16.37%

Витамин В4 8.21%

Витамин В5 8.12%

Витамин В6 8.51%

Витамин В9 6.83%

Витамин В12 34.81%

Витамин С 0.52%

Витамин D 0.57%

Витамин E 0.45%

Биотин 12.24%

Витамин К 0.17%

Витамин РР 15.69%

Калий 7%

Кальций 18.35%

Кремний 0%

Магний 6.86%

Натрий 5.15%

Сера 31.4%

Фосфор 24.22%

Хлор 6.77%

Алюминий 0.37%

Железо 1.49%

Йод 1.55%

Кобальт 19.96%

Литий 0%

Марганец 0.38%

Медь 4%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 38.1%

Фтор 0.82%

Хром 0%

Цинк 4.8%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 21.57%

Витамин A 11.59%

Витамин В1 14.17%

Витамин В2 73.83%

Витамин В4 37.02%

Витамин В5 36.6%

Витамин В6 38.36%

Витамин В9 30.83%

Витамин В12 157%

Витамин С 2.37%

Витамин D 2.55%

Витамин E 2.03%

Биотин 55.2%

Витамин К 0.75%

Витамин РР 70.77%

Калий 31.55%

Кальций 82.75%

Кремний 0%

Магний 30.95%

Натрий 23.23%

Сера 141.6%

Фосфор 109.24%

Хлор 30.52%

Алюминий 1.67%

Железо 6.7%

Йод 7%

Кобальт 90%

Литий 0%

Марганец 1.73%

Медь 18.06%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 171.82%

Фтор 3.71%

Хром 0%

Цинк 21.67%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 97.29%

Витамин A 1.45%

Витамин В1 1.77%

Витамин В2 9.23%

Витамин В4 4.63%

Витамин В5 4.58%

Витамин В6 4.8%

Витамин В9 3.85%

Витамин В12 19.63%

Витамин С 0.3%

Витамин D 0.32%

Витамин E 0.25%

Биотин 6.9%

Витамин К 0.09%

Витамин РР 8.85%

Калий 3.94%

Кальций 10.34%

Кремний 0%

Магний 3.87%

Натрий 2.9%

Сера 17.7%

Фосфор 13.66%

Хлор 3.82%

Алюминий 0.21%

Железо 0.84%

Йод 0.88%

Кобальт 11.25%

Литий 0%

Марганец 0.22%

Медь 2.26%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 21.48%

Фтор 0.46%

Хром 0%

Цинк 2.71%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 12.16%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	104.3 мкг	900 мкг	2.6	1.4
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	3.1	1.8
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	16.4	9.2
Витамин В4	185.1 мг	500 мг	8.2	4.6
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	8.1	4.6
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	8.5	4.8
Витамин В9	123.3 мкг	400 мкг	6.8	3.9
Витамин В12	4.7 мкг	3 мкг	34.8	19.6
Витамин С	2.1 мкг	90 мкг	0.5	0.3
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.6	0.3
Витамин E	0.3 мг	15 мг	0.5	0.3
Биотин	27.6 мг	50 мг	12.2	6.9
Витамин К	0.9 мкг	120 мкг	0.2	0.1
Витамин РР	14.2 мг	20 мг	15.7	8.8
Калий	788.8 мг	2500 мг	7	3.9
Кальций	827.5 мг	1000 мг	18.3	10.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	123.8 мг	400 мг	6.9	3.9
Натрий	302 мг	1300 мг	5.2	2.9
Сера	708 мг	500 мг	31.4	17.7
Фосфор	873.9 мг	800 мг	24.2	13.7
Хлор	702 мг	2300 мг	6.8	3.8
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.4	0.2
Железо	1.2 мг	18 мг	1.5	0.8
Йод	10.5 мкг	150 мкг	1.6	0.9
Кобальт	9 мкг	10 мкг	20	11.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.4	0.2
Медь	180.6 мкг	1000 мкг	4	2.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	94.5 мкг	55 мкг	38.1	21.5
Фтор	148.5 мкг	4000 мкг	0.8	0.5
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	2.6 мг	12 мг	4.8	2.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	68.1 мкг	70 мкг	21.6	12.2