Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Печень куриная
➠ Паштет из куриной печени в мультиварке

Паштет из куриной печени в мультиварке

Name: Паштет из куриной печени в мультиварке
Prep time: 100 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h
Yield: 600
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриная печень 500 гр.; Сельдерей 2 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Масло сливочное 100 гр.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

360

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Паштет из куриной печени в мультиварке – это очень вкусная и питательная кулинарная идея для вашего стола. Готовый продукт можно подавать к столу с хлебом или сухариками. Попробуйте приготовить угощение по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями и порадуйте своих близких.

Кухня Европейская

Время готовки 100 мин.

Порции 600

Калорийность 183 ккал 1403 ккал 2 ккал

Белки 13,7 гр. 105,1 гр. 0,2 гр.

Жиры 13,4 гр. 102,4 гр. 0,2 гр.

Углеводы 1,8 гр. 13,9 гр. 0,0 гр.

Вода 68,1 гр. 520,6 гр. 0,9 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 4,3 гр. 0,0 гр.

Татьяна Шишлова (269 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриная печень 500 гр. Сельдерей 2 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зуб. Масло сливочное 100 гр. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты для приготовления паштета.

Стебли сельдерея хорошенько промываем и разделываем на крупные кусочки.

Очищенную морковку также разрезаем на куски.

В чашу мультиварки кладем заранее промытую очищенную куриную печень. Дополняем ее морковью и сельдереем.

Дополняем продукты солью и перцем. Включаем мультиварку в режиме тушения и ждем завершения программы.

Тушеные продукты выкладываем в глубокую миску и дополняем измельченном чесноком.

Далее продукты начинаем перемалывать в блендере, дополнив сливочным маслом.

Необходимо измельчить так все продукты до получения нежной однородной массы.

Паштет из куриной печени в мультиварке готов. Подавайте к столу и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 898.6%

Витамин В1 22.46%

Витамин В2 77.9%

Витамин В4 25.74%

Витамин В5 82.71%

Витамин В6 30.65%

Витамин В9 1.18%

Витамин В12 361.22%

Витамин С 19.23%

Витамин D 1.7%

Витамин E 4.41%

Биотин 0.11%

Витамин К 4.46%

Витамин РР 44.69%

Калий 9.94%

Кальций 2.63%

Кремний 7.63%

Магний 5.46%

Натрий 28.84%

Сера 27.41%

Фосфор 23.6%

Хлор 20.61%

Алюминий 98.52%

Железо 64.68%

Йод 0.34%

Кобальт 101.52%

Литий 0.78%

Марганец 16.35%

Медь 27.56%

Никель 0.27%

Рубидий 1.08%

Селен 65.17%

Фтор 0.14%

Хром 12.31%

Цинк 36.68%

Бор 1.53%

Ванадий 45.29%

Молибден 58%

Витамин A 6874.33%

Витамин В1 171.83%

Витамин В2 595.93%

Витамин В4 196.91%

Витамин В5 632.75%

Витамин В6 234.44%

Витамин В9 9.02%

Витамин В12 2763.33%

Витамин С 147.14%

Витамин D 13%

Витамин E 33.73%

Биотин 0.84%

Витамин К 34.11%

Витамин РР 341.87%

Калий 76.02%

Кальций 20.13%

Кремний 58.33%

Магний 41.74%

Натрий 220.61%

Сера 209.7%

Фосфор 180.51%

Хлор 157.68%

Алюминий 753.67%

Железо 494.83%

Йод 2.57%

Кобальт 776.6%

Литий 6%

Марганец 125.07%

Медь 210.8%

Никель 2.1%

Рубидий 8.23%

Селен 498.56%

Фтор 1.09%

Хром 94.2%

Цинк 280.59%

Бор 11.67%

Ванадий 346.5%

Молибден 443.71%

Витамин A 11.46%

Витамин В1 0.29%

Витамин В2 0.99%

Витамин В4 0.33%

Витамин В5 1.05%

Витамин В6 0.39%

Витамин В9 0.02%

Витамин В12 4.61%

Витамин С 0.25%

Витамин D 0.02%

Витамин E 0.06%

Биотин 0%

Витамин К 0.06%

Витамин РР 0.57%

Калий 0.13%

Кальций 0.03%

Кремний 0.1%

Магний 0.07%

Натрий 0.37%

Сера 0.35%

Фосфор 0.3%

Хлор 0.26%

Алюминий 1.26%

Железо 0.82%

Йод 0%

Кобальт 1.29%

Литий 0.01%

Марганец 0.21%

Медь 0.35%

Никель 0%

Рубидий 0.01%

Селен 0.83%

Фтор 0%

Хром 0.16%

Цинк 0.47%

Бор 0.02%

Ванадий 0.58%

Молибден 0.74%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	61869 мкг	900 мкг	898.6	11.5
Витамин В1	2.6 мг	1.5 мг	22.5	0.3
Витамин В2	10.7 мг	1.8 мг	77.9	1
Витамин В4	984.5 мг	500 мг	25.7	0.3
Витамин В5	31.6 мг	5 мг	82.7	1.1
Витамин В6	4.7 мг	2 мг	30.6	0.4
Витамин В9	36.1 мкг	400 мкг	1.2	0
Витамин В12	82.9 мкг	3 мкг	361.2	4.6
Витамин С	132.4 мкг	90 мкг	19.2	0.2
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.7	0
Витамин E	5.1 мг	15 мг	4.4	0.1
Биотин	0.4 мг	50 мг	0.1	0
Витамин К	40.9 мкг	120 мкг	4.5	0.1
Витамин РР	68.4 мг	20 мг	44.7	0.6
Калий	1900.4 мг	2500 мг	9.9	0.1
Кальций	201.3 мг	1000 мг	2.6	0
Кремний	17.5 мг	30 мг	7.6	0.1
Магний	167 мг	400 мг	5.5	0.1
Натрий	2868 мг	1300 мг	28.8	0.4
Сера	1048.5 мг	500 мг	27.4	0.3
Фосфор	1444.1 мг	800 мг	23.6	0.3
Хлор	3626.7 мг	2300 мг	20.6	0.3
Алюминий	226.1 мкг	30 мкг	98.5	1.3
Железо	89.1 мг	18 мг	64.7	0.8
Йод	3.9 мкг	150 мкг	0.3	0
Кобальт	77.7 мкг	10 мкг	101.5	1.3
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.8	0
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	16.3	0.2
Медь	2108 мкг	1000 мкг	27.6	0.4
Никель	4.2 мкг	200 мкг	0.3	0
Рубидий	16.5 мкг	200 мкг	1.1	0
Селен	274.2 мкг	55 мкг	65.2	0.8
Фтор	43.5 мкг	4000 мкг	0.1	0
Хром	47.1 мкг	50 мкг	12.3	0.2
Цинк	33.7 мг	12 мг	36.7	0.5
Бор	140 мкг	1200 мкг	1.5	0
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	45.3	0.6
Молибден	310.6 мкг	70 мкг	58	0.7