Салат «Снежная королева»
Паштет из баклажанов
0
118
33
0
Паштет из баклажанов, как вариант баклажанных закусок, просто готовится и будет у вас дополнением к бутербродам, тарталеткам и крекерам. Для паштета баклажаны запекаются или обжариваются, а затем измельчаются в блендере. В этом рецепте паштет дополняем майонезом, оливковым маслом и пряностями.
Кухня
Грузинская
Время готовки
60 мин.
PT60M
Порции
6
Калорийность
103 ккал
1105 ккал
184 ккал
Белки
1,1 гр.
12,1 гр.
2,0 гр.
Жиры
8,9 гр.
95,9 гр.
16,0 гр.
Углеводы
4,4 гр.
46,9 гр.
7,8 гр.
Вода
79,6 гр.
855,2 гр.
142,5 гр.
Пищевые волокна
2,3 гр.
24,3 гр.
4,1 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
0.6%
Витамин В1
4.06%
Витамин В2
4.25%
Витамин В4
1.38%
Витамин В5
4.98%
Витамин В6
8.64%
Витамин В9
4.16%
Витамин В12
0%
Витамин С
4.93%
Витамин D
0%
Витамин E
17.78%
Биотин
0.17%
Витамин К
6.87%
Витамин РР
3.66%
Калий
8.52%
Кальций
1.95%
Кремний
82.73%
Магний
2.36%
Натрий
19.22%
Сера
2.77%
Фосфор
3.94%
Хлор
16.24%
Алюминий
2324.96%
Железо
2.75%
Йод
1.16%
Кобальт
9.73%
Литий
83.14%
Марганец
12.17%
Медь
12.37%
Никель
0.17%
Рубидий
11.13%
Селен
0.61%
Фтор
0.3%
Хром
1.2%
Цинк
2.17%
Бор
7.13%
Ванадий
7.27%
Молибден
13.1%
Витамин A
6.43%
Витамин В1
43.64%
Витамин В2
45.68%
Витамин В4
14.81%
Витамин В5
53.58%
Витамин В6
92.83%
Витамин В9
44.77%
Витамин В12
0%
Витамин С
53.02%
Витамин D
0%
Витамин E
191.09%
Биотин
1.84%
Витамин К
73.84%
Витамин РР
39.39%
Калий
91.62%
Кальций
21%
Кремний
889.33%
Магний
25.42%
Натрий
206.61%
Сера
29.76%
Фосфор
42.4%
Хлор
174.57%
Алюминий
24993.33%
Железо
29.55%
Йод
12.51%
Кобальт
104.6%
Литий
893.71%
Марганец
130.85%
Медь
133%
Никель
1.82%
Рубидий
119.6%
Селен
6.51%
Фтор
3.27%
Хром
12.88%
Цинк
23.37%
Бор
76.67%
Ванадий
78.2%
Молибден
140.86%
Витамин A
1.07%
Витамин В1
7.27%
Витамин В2
7.61%
Витамин В4
2.47%
Витамин В5
8.93%
Витамин В6
15.47%
Витамин В9
7.46%
Витамин В12
0%
Витамин С
8.84%
Витамин D
0%
Витамин E
31.85%
Биотин
0.31%
Витамин К
12.31%
Витамин РР
6.56%
Калий
15.27%
Кальций
3.5%
Кремний
148.22%
Магний
4.24%
Натрий
34.43%
Сера
4.96%
Фосфор
7.07%
Хлор
29.09%
Алюминий
4165.56%
Железо
4.93%
Йод
2.08%
Кобальт
17.43%
Литий
148.95%
Марганец
21.81%
Медь
22.17%
Никель
0.3%
Рубидий
19.93%
Селен
1.08%
Фтор
0.54%
Хром
2.15%
Цинк
3.89%
Бор
12.78%
Ванадий
13.03%
Молибден
23.48%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 57.9 мкг | 900 мкг | 0.6 | 1.1 |
Витамин В1 | 0.7 мг | 1.5 мг | 4.1 | 7.3 |
Витамин В2 | 0.8 мг | 1.8 мг | 4.2 | 7.6 |
Витамин В4 | 74 мг | 500 мг | 1.4 | 2.5 |
Витамин В5 | 2.7 мг | 5 мг | 5 | 8.9 |
Витамин В6 | 1.9 мг | 2 мг | 8.6 | 15.5 |
Витамин В9 | 179.1 мкг | 400 мкг | 4.2 | 7.5 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 47.7 мкг | 90 мкг | 4.9 | 8.8 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 28.7 мг | 15 мг | 17.8 | 31.8 |
Биотин | 0.9 мг | 50 мг | 0.2 | 0.3 |
Витамин К | 88.6 мкг | 120 мкг | 6.9 | 12.3 |
Витамин РР | 7.9 мг | 20 мг | 3.7 | 6.6 |
Калий | 2290.6 мг | 2500 мг | 8.5 | 15.3 |
Кальций | 210 мг | 1000 мг | 2 | 3.5 |
Кремний | 266.8 мг | 30 мг | 82.7 | 148.2 |
Магний | 101.7 мг | 400 мг | 2.4 | 4.2 |
Натрий | 2685.9 мг | 1300 мг | 19.2 | 34.4 |
Сера | 148.8 мг | 500 мг | 2.8 | 5 |
Фосфор | 339.2 мг | 800 мг | 3.9 | 7.1 |
Хлор | 4015 мг | 2300 мг | 16.2 | 29.1 |
Алюминий | 7498 мкг | 30 мкг | 2325 | 4165.6 |
Железо | 5.3 мг | 18 мг | 2.7 | 4.9 |
Йод | 18.8 мкг | 150 мкг | 1.2 | 2.1 |
Кобальт | 10.5 мкг | 10 мкг | 9.7 | 17.4 |
Литий | 625.6 мкг | 70 мкг | 83.1 | 149 |
Марганец | 2.6 мкг | 2 мкг | 12.2 | 21.8 |
Медь | 1330 мкг | 1000 мкг | 12.4 | 22.2 |
Никель | 3.6 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.3 |
Рубидий | 239.2 мкг | 200 мкг | 11.1 | 19.9 |
Селен | 3.6 мкг | 55 мкг | 0.6 | 1.1 |
Фтор | 130.6 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.5 |
Хром | 6.4 мкг | 50 мкг | 1.2 | 2.1 |
Цинк | 2.8 мг | 12 мг | 2.2 | 3.9 |
Бор | 920 мкг | 1200 мкг | 7.1 | 12.8 |
Ванадий | 15.6 мкг | 20 мкг | 7.3 | 13 |
Молибден | 98.6 мкг | 70 мкг | 13.1 | 23.5 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий