Главная
➠ Маринад с майонезом для шашлыка из курицы

Маринад с майонезом для шашлыка из курицы

Name: Маринад с майонезом для шашлыка из курицы
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 4 зуб.; Зелень 1 ч.л.; Горчица по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Перец красный молотый по желанию; Лавровый лист по желанию; Специи по вкусу

151

33 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Маринад с майонезом для шашлыка из курицы сделает ваше угощение очень сочным, интересным по вкусу и аппетитным. Такой маринад с добавлением майонеза – один из самых известных и простых, при этом именно он делает мясо на костре невероятно нежным, мягким внутри и румяным снаружи.

Кухня Мировая

Время готовки 10 мин.

Порции 6

Калорийность 93 ккал 106 ккал 18 ккал

Белки 3,5 гр. 4,0 гр. 0,7 гр.

Жиры 2,0 гр. 2,3 гр. 0,4 гр.

Углеводы 15,1 гр. 17,2 гр. 2,9 гр.

Вода 63,5 гр. 72,5 гр. 12,1 гр.

Пищевые волокна 6,4 гр. 7,4 гр. 1,2 гр.

Светлана Шлыкова (211 рец.)

Маринад с майонезом для шашлыка из курицы

Ингредиенты

Введите значение

Лук репчатый 1 шт. Чеснок 4 зуб. Зелень 1 ч.л. Горчица по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Перец красный молотый по желанию Лавровый лист по желанию Специи по вкусу

Процесс приготовления

Очищенный репчатый лук режем аккуратными колечками.

Очищенные зубчики чеснока продавливаем через специальный пресс или натираем на мелкой терке.

Измельчаем зелень. Ее выбираем по вкусу.

Измельченный чеснок и ароматную зелень соединяем в общей посуде.

Добавляем сюда майонез и хорошо все перемешиваем.

Присоединяем к массе колечки репчатого лука.

Добавляем немного обычной горчицы, аккуратно размешиваем, чтобы не повредить колечки лука.

Добавляем соль и специи по списку. Можно выбирать их по своему вкусу.

Вливаем немного воды и снова перемешиваем.

Маринад с майонезом для шашлыка из курицы готов. Погружайте в него мясо птицы и оставляйте на время.

Витамины и минералы

Витамин A 80.68%

Витамин В1 4.52%

Витамин В2 7.17%

Витамин В4 1.83%

Витамин В5 3.37%

Витамин В6 17.81%

Витамин В9 5.86%

Витамин В12 0%

Витамин С 20.1%

Витамин D 0%

Витамин E 13.95%

Биотин 1.18%

Витамин К 28.28%

Витамин РР 6.95%

Калий 17.2%

Кальций 14.41%

Кремний 10.94%

Магний 11.64%

Натрий 159.74%

Сера 11.25%

Фосфор 12.05%

Хлор 137.01%

Алюминий 885.51%

Железо 25.05%

Йод 1.52%

Кобальт 44.32%

Литий 0%

Марганец 68.72%

Медь 18.7%

Никель 0.98%

Рубидий 156.17%

Селен 3.29%

Фтор 0.55%

Хром 2.68%

Цинк 9.03%

Бор 10.94%

Ванадий 0%

Молибден 8.45%

Витамин A 92.22%

Витамин В1 5.17%

Витамин В2 8.2%

Витамин В4 2.09%

Витамин В5 3.85%

Витамин В6 20.36%

Витамин В9 6.7%

Витамин В12 0%

Витамин С 22.97%

Витамин D 0%

Витамин E 15.94%

Биотин 1.35%

Витамин К 32.32%

Витамин РР 7.94%

Калий 19.66%

Кальций 16.47%

Кремний 12.5%

Магний 13.31%

Натрий 182.58%

Сера 12.86%

Фосфор 13.78%

Хлор 156.6%

Алюминий 1012.13%

Железо 28.64%

Йод 1.74%

Кобальт 50.66%

Литий 0%

Марганец 78.54%

Медь 21.38%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 3.76%

Фтор 0.63%

Хром 3.06%

Цинк 10.33%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 9.66%

Витамин A 15.37%

Витамин В1 0.86%

Витамин В2 1.37%

Витамин В4 0.35%

Витамин В5 0.64%

Витамин В6 3.39%

Витамин В9 1.12%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.83%

Витамин D 0%

Витамин E 2.66%

Биотин 0.23%

Витамин К 5.39%

Витамин РР 1.32%

Калий 3.28%

Кальций 2.74%

Кремний 2.08%

Магний 2.22%

Натрий 30.43%

Сера 2.14%

Фосфор 2.3%

Хлор 26.1%

Алюминий 168.69%

Железо 4.77%

Йод 0.29%

Кобальт 8.44%

Литий 0%

Марганец 13.09%

Медь 3.56%

Никель 0.19%

Рубидий 29.75%

Селен 0.63%

Фтор 0.1%

Хром 0.51%

Цинк 1.72%

Бор 2.08%

Ванадий 0%

Молибден 1.61%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	830 мкг	900 мкг	80.7	15.4
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	4.5	0.9
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	7.2	1.4
Витамин В4	10.5 мг	500 мг	1.8	0.3
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	3.4	0.6
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	17.8	3.4
Витамин В9	26.8 мкг	400 мкг	5.9	1.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	20.7 мкг	90 мкг	20.1	3.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.4 мг	15 мг	13.9	2.7
Биотин	0.7 мг	50 мг	1.2	0.2
Витамин К	38.8 мкг	120 мкг	28.3	5.4
Витамин РР	1.6 мг	20 мг	6.9	1.3
Калий	491.5 мг	2500 мг	17.2	3.3
Кальций	164.7 мг	1000 мг	14.4	2.7
Кремний	3.8 мг	30 мг	10.9	2.1
Магний	53.2 мг	400 мг	11.6	2.2
Натрий	2373.6 мг	1300 мг	159.7	30.4
Сера	64.3 мг	500 мг	11.3	2.1
Фосфор	110.2 мг	800 мг	12.1	2.3
Хлор	3601.8 мг	2300 мг	137	26.1
Алюминий	303.6 мкг	30 мкг	885.5	168.7
Железо	5.2 мг	18 мг	25.1	4.8
Йод	2.6 мкг	150 мкг	1.5	0.3
Кобальт	5.1 мкг	10 мкг	44.3	8.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	68.7	13.1
Медь	213.8 мкг	1000 мкг	18.7	3.6
Никель	2.3 мкг	200 мкг	1	0.2
Рубидий	357 мкг	200 мкг	156.2	29.8
Селен	2.1 мкг	55 мкг	3.3	0.6
Фтор	25.1 мкг	4000 мкг	0.5	0.1
Хром	1.5 мкг	50 мкг	2.7	0.5
Цинк	1.2 мг	12 мг	9	1.7
Бор	150 мкг	1200 мкг	10.9	2.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.8 мкг	70 мкг	8.4	1.6