Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Крем Пломбир со сгущенкой для торта

Крем Пломбир со сгущенкой для торта

Name: Крем Пломбир со сгущенкой для торта
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Сахар-песок 1 ст.л.; Молоко сгущенное 200 гр.; Молоко коровье 200 гр.; Масло сливочное 100 гр.; Мука пшеничная 2 ст.л.

100883

127 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вкусный и сладкий крем пломбир для домашних тортов можно приготовить на сгущенке. Простое в приготовлении лакомство сделает ваш десерт оригинальнее и привлекательнее.

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 6

Калорийность 299 ккал 1718 ккал 286 ккал

Белки 5,0 гр. 28,8 гр. 4,8 гр.

Жиры 17,1 гр. 98,5 гр. 16,4 гр.

Углеводы 31,7 гр. 182,4 гр. 30,4 гр.

Вода 44,9 гр. 258,0 гр. 43,0 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 1,8 гр. 0,3 гр.

Светлана Беляева (196 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сахар-песок 1 ст.л. Молоко сгущенное 200 гр. Молоко коровье 200 гр. Масло сливочное 100 гр. Мука пшеничная 2 ст.л.

Процесс приготовления

Как приготовить крем Пломбир со сгущенкой для торта? Смешиваем в кастрюле сахар с мукой. Заливаем ингредиенты молоком и тщательно размешиваем.

Переставляем содержимое на плиту и варим на медленном огне 5-7 минут. Хорошенько размешиваем до образования густой массы.

Снимаем кастрюлю с огня, даем содержимому немного остыть и вливаем сгущенное молоко. Размешиваем.

Выкладываем в массу подтаявшее сливочное масло. Взбиваем до пышного крема.

Крем пломбир со сгущенным молоком готов. Остужаем его и используем для домашнего торта.

Витамины и минералы

Витамин A 11.59%

Витамин В1 3.51%

Витамин В2 12.23%

Витамин В4 4.63%

Витамин В5 8.61%

Витамин В6 3.63%

Витамин В9 1.2%

Витамин В12 10.9%

Витамин С 0.46%

Витамин D 5.91%

Витамин E 2.63%

Биотин 4.8%

Витамин К 0.23%

Витамин РР 4.75%

Калий 7.71%

Кальций 15.27%

Кремний 1.16%

Магний 4.2%

Натрий 4.77%

Сера 8.52%

Фосфор 15.07%

Хлор 5.34%

Алюминий 57.97%

Железо 1.29%

Йод 3.8%

Кобальт 11.13%

Литий 0%

Марганец 2.69%

Медь 1.36%

Никель 0.1%

Рубидий 0%

Селен 5.19%

Фтор 0.53%

Хром 1.77%

Цинк 4.78%

Бор 0.27%

Ванадий 39.13%

Молибден 18.94%

Витамин A 66.67%

Витамин В1 20.2%

Витамин В2 70.33%

Витамин В4 26.64%

Витамин В5 49.48%

Витамин В6 20.85%

Витамин В9 6.89%

Витамин В12 62.67%

Витамин С 2.67%

Витамин D 34%

Витамин E 15.13%

Биотин 27.6%

Витамин К 1.33%

Витамин РР 27.32%

Калий 44.31%

Кальций 87.78%

Кремний 6.67%

Магний 24.13%

Натрий 27.44%

Сера 49%

Фосфор 86.63%

Хлор 30.7%

Алюминий 333.33%

Железо 7.42%

Йод 21.83%

Кобальт 64%

Литий 0%

Марганец 15.45%

Медь 7.8%

Никель 0.55%

Рубидий 0%

Селен 29.82%

Фтор 3.03%

Хром 10.2%

Цинк 27.5%

Бор 1.54%

Ванадий 225%

Молибден 108.93%

Витамин A 11.11%

Витамин В1 3.37%

Витамин В2 11.72%

Витамин В4 4.44%

Витамин В5 8.25%

Витамин В6 3.48%

Витамин В9 1.15%

Витамин В12 10.44%

Витамин С 0.44%

Витамин D 5.67%

Витамин E 2.52%

Биотин 4.6%

Витамин К 0.22%

Витамин РР 4.55%

Калий 7.39%

Кальций 14.63%

Кремний 1.11%

Магний 4.02%

Натрий 4.57%

Сера 8.17%

Фосфор 14.44%

Хлор 5.12%

Алюминий 55.56%

Железо 1.24%

Йод 3.64%

Кобальт 10.67%

Литий 0%

Марганец 2.58%

Медь 1.3%

Никель 0.09%

Рубидий 0%

Селен 4.97%

Фтор 0.5%

Хром 1.7%

Цинк 4.58%

Бор 0.26%

Ванадий 37.5%

Молибден 18.15%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	600 мкг	900 мкг	11.6	11.1
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.5	3.4
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	12.2	11.7
Витамин В4	133.2 мг	500 мг	4.6	4.4
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	8.6	8.2
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	3.6	3.5
Витамин В9	27.6 мкг	400 мкг	1.2	1.1
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	10.9	10.4
Витамин С	2.4 мкг	90 мкг	0.5	0.4
Витамин D	3.4 мкг	10 мкг	5.9	5.7
Витамин E	2.3 мг	15 мг	2.6	2.5
Биотин	13.8 мг	50 мг	4.8	4.6
Витамин К	1.6 мкг	120 мкг	0.2	0.2
Витамин РР	5.5 мг	20 мг	4.8	4.6
Калий	1107.8 мг	2500 мг	7.7	7.4
Кальций	877.8 мг	1000 мг	15.3	14.6
Кремний	2 мг	30 мг	1.2	1.1
Магний	96.5 мг	400 мг	4.2	4
Натрий	356.8 мг	1300 мг	4.8	4.6
Сера	245 мг	500 мг	8.5	8.2
Фосфор	693 мг	800 мг	15.1	14.4
Хлор	706 мг	2300 мг	5.3	5.1
Алюминий	100 мкг	30 мкг	58	55.6
Железо	1.3 мг	18 мг	1.3	1.2
Йод	32.8 мкг	150 мкг	3.8	3.6
Кобальт	6.4 мкг	10 мкг	11.1	10.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	2.7	2.6
Медь	78 мкг	1000 мкг	1.4	1.3
Никель	1.1 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	16.4 мкг	55 мкг	5.2	5
Фтор	121 мкг	4000 мкг	0.5	0.5
Хром	5.1 мкг	50 мкг	1.8	1.7
Цинк	3.3 мг	12 мг	4.8	4.6
Бор	18.5 мкг	1200 мкг	0.3	0.3
Ванадий	45 мкг	20 мкг	39.1	37.5
Молибден	76.3 мкг	70 мкг	18.9	18.2