Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Крем для торта из рикотты и маскарпоне

Крем для торта из рикотты и маскарпоне

Name: Крем для торта из рикотты и маскарпоне
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Сыр Маскарпоне 150 гр.; Сыр Рикотта 150 гр.; Сахарная пудра 130 гр.; Ванилин 1 пакет; Фисташки 50 гр.

18195

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сыры рикотта и маскарпоне приобретают все большую популярность. И не случайно, ведь из них можно приготовить множество потрясающий десертов. Так крем из этих продуктов получается по-настоящему восхитительным. Нежный, мягкий, воздушный - такая начинка точно понравиться всем!

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 307 ккал 1479 ккал 370 ккал

Белки 6,9 гр. 33,4 гр. 8,3 гр.

Жиры 17,2 гр. 82,7 гр. 20,7 гр.

Углеводы 31,0 гр. 149,1 гр. 37,3 гр.

Вода 23,5 гр. 113,0 гр. 28,3 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 5,3 гр. 1,3 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сыр Маскарпоне 150 гр. Сыр Рикотта 150 гр. Сахарная пудра 130 гр. Ванилин 1 пакет Фисташки 50 гр.

Процесс приготовления

Как начать готовить крем для торта из рикотты и маскарпоне? Фисташки мелко дробим с помощью блендера.

Рикотту и маскарпоне перекладываем в глубокую емкость

Хорошо перетираем сыры.

Добавляем к ним ванилин и сахарную пудру.

Теперь включаем миксер на полную мощность и взбиваем крем, чтобы получилась мягкая, воздушная текстура.

Аккуратно добавляем измельченные фисташки.

Крем для тортов готов! Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 15.15%

Витамин В1 10.24%

Витамин В2 6.08%

Витамин В4 4.65%

Витамин В5 3.95%

Витамин В6 10.96%

Витамин В9 2.57%

Витамин В12 8.83%

Витамин С 0.65%

Витамин D 0.62%

Витамин E 3.81%

Биотин 2.08%

Витамин К 1.17%

Витамин РР 0.89%

Калий 7.9%

Кальций 11.05%

Кремний 17.31%

Магний 5.17%

Натрий 13.11%

Сера 0%

Фосфор 15.9%

Хлор 0.14%

Алюминий 519.21%

Железо 4.89%

Йод 0.69%

Кобальт 5.19%

Литий 0.65%

Марганец 6.4%

Медь 14.06%

Никель 2.08%

Рубидий 1.05%

Селен 6.19%

Фтор 0.01%

Хром 1.43%

Цинк 4.6%

Бор 1.73%

Ванадий 88.27%

Молибден 3.71%

Витамин A 72.94%

Витамин В1 49.3%

Витамин В2 29.28%

Витамин В4 22.41%

Витамин В5 19.03%

Витамин В6 52.78%

Витамин В9 12.38%

Витамин В12 42.5%

Витамин С 3.11%

Витамин D 3%

Витамин E 18.33%

Биотин 10%

Витамин К 5.63%

Витамин РР 4.28%

Калий 38.06%

Кальций 53.21%

Кремний 83.33%

Магний 24.88%

Натрий 63.14%

Сера 0%

Фосфор 76.56%

Хлор 0.65%

Алюминий 2500%

Железо 23.56%

Йод 3.33%

Кобальт 25%

Литий 3.14%

Марганец 30.83%

Медь 67.7%

Никель 10%

Рубидий 5.05%

Селен 29.82%

Фтор 0.04%

Хром 6.9%

Цинк 22.17%

Бор 8.33%

Ванадий 425%

Молибден 17.86%

Витамин A 18.24%

Витамин В1 12.33%

Витамин В2 7.32%

Витамин В4 5.6%

Витамин В5 4.76%

Витамин В6 13.19%

Витамин В9 3.09%

Витамин В12 10.63%

Витамин С 0.78%

Витамин D 0.75%

Витамин E 4.58%

Биотин 2.5%

Витамин К 1.41%

Витамин РР 1.07%

Калий 9.51%

Кальций 13.3%

Кремний 20.83%

Магний 6.22%

Натрий 15.78%

Сера 0%

Фосфор 19.14%

Хлор 0.16%

Алюминий 625%

Железо 5.89%

Йод 0.83%

Кобальт 6.25%

Литий 0.79%

Марганец 7.71%

Медь 16.93%

Никель 2.5%

Рубидий 1.26%

Селен 7.45%

Фтор 0.01%

Хром 1.73%

Цинк 5.54%

Бор 2.08%

Ванадий 106.25%

Молибден 4.46%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	656.5 мкг	900 мкг	15.1	18.2
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	10.2	12.3
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	6.1	7.3
Витамин В4	112.1 мг	500 мг	4.7	5.6
Витамин В5	1 мг	5 мг	4	4.8
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	11	13.2
Витамин В9	49.5 мкг	400 мкг	2.6	3.1
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	8.8	10.6
Витамин С	2.8 мкг	90 мкг	0.6	0.8
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.6	0.8
Витамин E	2.8 мг	15 мг	3.8	4.6
Биотин	5 мг	50 мг	2.1	2.5
Витамин К	6.8 мкг	120 мкг	1.2	1.4
Витамин РР	0.9 мг	20 мг	0.9	1.1
Калий	951.4 мг	2500 мг	7.9	9.5
Кальций	532.1 мг	1000 мг	11.1	13.3
Кремний	25 мг	30 мг	17.3	20.8
Магний	99.5 мг	400 мг	5.2	6.2
Натрий	820.8 мг	1300 мг	13.1	15.8
Сера	0	500 мг	0	0
Фосфор	612.5 мг	800 мг	15.9	19.1
Хлор	15 мг	2300 мг	0.1	0.2
Алюминий	750 мкг	30 мкг	519.2	625
Железо	4.2 мг	18 мг	4.9	5.9
Йод	5 мкг	150 мкг	0.7	0.8
Кобальт	2.5 мкг	10 мкг	5.2	6.3
Литий	2.2 мкг	70 мкг	0.7	0.8
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	6.4	7.7
Медь	677 мкг	1000 мкг	14.1	16.9
Никель	20 мкг	200 мкг	2.1	2.5
Рубидий	10.1 мкг	200 мкг	1	1.3
Селен	16.4 мкг	55 мкг	6.2	7.5
Фтор	1.7 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	3.5 мкг	50 мкг	1.4	1.7
Цинк	2.7 мг	12 мг	4.6	5.5
Бор	100 мкг	1200 мкг	1.7	2.1
Ванадий	85 мкг	20 мкг	88.3	106.3
Молибден	12.5 мкг	70 мкг	3.7	4.5