Главная
➠ Картофельные драники с сыром и яйцом на сковороде

Картофельные драники с сыром и яйцом на сковороде

Name: Картофельные драники с сыром и яйцом на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Белорусская
Ingredients: Картофель 300 гр.; Сыр твердый 50 гр.; Яйцо 1 шт.; Мука 2 ст.л.; Масло подсолнечное для жарки; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

344

57 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Картофельные драники с сыром на сковороде – это отличный вариант сытного и ароматного перекуса, который подарит вам гастрономическое наслаждение. Добавив совсем немного тертого сыра в картофельное тесто, блюдо моментально становится гораздо изыскание и оригинальнее.

Кухня Белорусская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 246 ккал 1406 ккал 703 ккал

Белки 5,4 гр. 30,7 гр. 15,4 гр.

Жиры 18,1 гр. 103,2 гр. 51,6 гр.

Углеводы 15,3 гр. 87,2 гр. 43,6 гр.

Вода 55,4 гр. 316,6 гр. 158,3 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 5,8 гр. 2,9 гр.

Елена Пирогова (193 рец.)

Картофельные драники с сыром и яйцом на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Картофель 300 гр. Сыр твердый 50 гр. Яйцо 1 шт. Мука 2 ст.л. Масло подсолнечное для жарки Зелень по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Чистим и ополаскиваем клубни картошки, натираем при помощи терки с крупными отверстиями и смешиваем с яйцом.

Следом вмешиваем тертый на терке сыр.

Дополняем состав рубленой зеленью, черным молотым перцем и солью.

Всыпаем указанное количество муки.

Компоненты тщательно перемешиваем, разогреваем сковородку с растительным маслом.

Столовой ложкой выкладываем массу на дно разогретой жаропрочной посуды и готовим на умеренном пламени. Жарим по 3-4 минуты с каждой стороны.

Сервируем и подаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.59%

Витамин В1 4.09%

Витамин В2 7.11%

Витамин В4 5.17%

Витамин В5 3.27%

Витамин В6 5.23%

Витамин В9 1.07%

Витамин В12 6.05%

Витамин С 4.16%

Витамин D 2.96%

Витамин E 42.43%

Биотин 4.29%

Витамин К 15.2%

Витамин РР 4.87%

Калий 4.44%

Кальций 11.14%

Кремний 0%

Магний 7.74%

Натрий 37.98%

Сера 7.87%

Фосфор 8.61%

Хлор 32.7%

Алюминий 13.28%

Железо 5.64%

Йод 1.28%

Кобальт 11.82%

Литий 0%

Марганец 6.97%

Медь 3.02%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 7.77%

Фтор 0.14%

Хром 0.84%

Цинк 3.76%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.73%

Витамин A 60.48%

Витамин В1 23.33%

Витамин В2 40.61%

Витамин В4 29.53%

Витамин В5 18.7%

Витамин В6 29.88%

Витамин В9 6.09%

Витамин В12 34.53%

Витамин С 23.75%

Витамин D 16.9%

Витамин E 242.28%

Биотин 24.52%

Витамин К 86.81%

Витамин РР 27.8%

Калий 25.35%

Кальций 63.58%

Кремний 0%

Магний 44.2%

Натрий 216.89%

Сера 44.96%

Фосфор 49.16%

Хлор 186.72%

Алюминий 75.83%

Железо 32.2%

Йод 7.33%

Кобальт 67.5%

Литий 0%

Марганец 39.81%

Медь 17.27%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 44.39%

Фтор 0.8%

Хром 4.8%

Цинк 21.48%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 15.57%

Витамин A 30.24%

Витамин В1 11.66%

Витамин В2 20.31%

Витамин В4 14.76%

Витамин В5 9.35%

Витамин В6 14.94%

Витамин В9 3.04%

Витамин В12 17.27%

Витамин С 11.88%

Витамин D 8.45%

Витамин E 121.14%

Биотин 12.26%

Витамин К 43.4%

Витамин РР 13.9%

Калий 12.68%

Кальций 31.79%

Кремний 0%

Магний 22.1%

Натрий 108.45%

Сера 22.48%

Фосфор 24.58%

Хлор 93.36%

Алюминий 37.92%

Железо 16.1%

Йод 3.67%

Кобальт 33.75%

Литий 0%

Марганец 19.91%

Медь 8.63%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 22.2%

Фтор 0.4%

Хром 2.4%

Цинк 10.74%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	544.3 мкг	900 мкг	10.6	30.2
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	4.1	11.7
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	7.1	20.3
Витамин В4	147.6 мг	500 мг	5.2	14.8
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	3.3	9.3
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	5.2	14.9
Витамин В9	24.4 мкг	400 мкг	1.1	3
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	6	17.3
Витамин С	21.4 мкг	90 мкг	4.2	11.9
Витамин D	1.7 мкг	10 мкг	3	8.5
Витамин E	36.3 мг	15 мг	42.4	121.1
Биотин	12.3 мг	50 мг	4.3	12.3
Витамин К	104.2 мкг	120 мкг	15.2	43.4
Витамин РР	5.6 мг	20 мг	4.9	13.9
Калий	633.8 мг	2500 мг	4.4	12.7
Кальций	635.8 мг	1000 мг	11.1	31.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	176.8 мг	400 мг	7.7	22.1
Натрий	2819.6 мг	1300 мг	38	108.4
Сера	224.8 мг	500 мг	7.9	22.5
Фосфор	393.3 мг	800 мг	8.6	24.6
Хлор	4294.6 мг	2300 мг	32.7	93.4
Алюминий	22.8 мкг	30 мкг	13.3	37.9
Железо	5.8 мг	18 мг	5.6	16.1
Йод	11 мкг	150 мкг	1.3	3.7
Кобальт	6.8 мкг	10 мкг	11.8	33.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	7	19.9
Медь	172.7 мкг	1000 мкг	3	8.6
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	24.4 мкг	55 мкг	7.8	22.2
Фтор	32.1 мкг	4000 мкг	0.1	0.4
Хром	2.4 мкг	50 мкг	0.8	2.4
Цинк	2.6 мг	12 мг	3.8	10.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	10.9 мкг	70 мкг	2.7	7.8