Главная
➠ Драники из кабачков на сковороде

Драники из кабачков на сковороде

Name: Драники из кабачков на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Белорусская
Ingredients: Кабачки 550 гр.; Чеснок 2 зуб.; Яйцо 1 шт.; Мука 140 гр.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Сметана по вкусу

233

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Драники из кабачков на сковороде – это быстрое и питательное кушанье, которое обладает не только превосходными вкусовыми характеристиками, но еще и полезными свойствами. Зеленоватые овощи восстанавливают водно-солевой баланс, а также удовлетворяют гастрономические запросы!

Кухня Белорусская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 173 ккал 1630 ккал 407 ккал

Белки 3,0 гр. 28,0 гр. 7,0 гр.

Жиры 11,7 гр. 109,6 гр. 27,4 гр.

Углеводы 13,9 гр. 130,2 гр. 32,6 гр.

Вода 66,8 гр. 628,2 гр. 157,1 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 6,8 гр. 1,7 гр.

Андрей Бирюков (189 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 550 гр. Чеснок 2 зуб. Яйцо 1 шт. Мука 140 гр. Масло растительное для жарки Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Сметана по вкусу

Процесс приготовления

Первым делом очищаем зубцы чеснока и кабачки.

При помощи терки с крупными отверстиями, измельчаем зеленый овощ. Отжимаем от излишков сока.

В кабачковую массу выдавливаем чеснок, а также добавляем муку, яйцо и соль с перцем – активно размешиваем.

В сковороде раскаляем растительное масло и столовой ложкой выкладываем на него немного теста, придаем круглую форму и обжариваем на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.

Дополняем сметаной и, не дожидаясь остывания, трапезничаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.26%

Витамин В1 3.75%

Витамин В2 5.18%

Витамин В4 6.73%

Витамин В5 3.53%

Витамин В6 6.5%

Витамин В9 2.61%

Витамин В12 2.33%

Витамин С 10.82%

Витамин D 1.39%

Витамин E 26.41%

Биотин 3.6%

Витамин К 3.91%

Витамин РР 3.83%

Калий 8.35%

Кальций 3.8%

Кремний 58.51%

Магний 5.79%

Натрий 20.24%

Сера 2.82%

Фосфор 3.73%

Хлор 16.97%

Алюминий 140.62%

Железо 5.18%

Йод 0.81%

Кобальт 13.63%

Литий 0%

Марганец 7.06%

Медь 4.11%

Никель 0.32%

Рубидий 6.49%

Селен 3.64%

Фтор 0.15%

Хром 1.52%

Цинк 1.88%

Бор 0.94%

Ванадий 18.14%

Молибден 3.68%

Витамин A 40%

Витамин В1 35.21%

Витамин В2 48.73%

Витамин В4 63.25%

Витамин В5 33.18%

Витамин В6 61.13%

Витамин В9 24.56%

Витамин В12 21.87%

Витамин С 101.69%

Витамин D 13.1%

Витамин E 248.29%

Биотин 33.82%

Витамин К 36.72%

Витамин РР 36.04%

Калий 78.52%

Кальций 35.72%

Кремний 550%

Магний 54.39%

Натрий 190.26%

Сера 26.52%

Фосфор 35.05%

Хлор 159.5%

Алюминий 1321.83%

Железо 48.7%

Йод 7.65%

Кобальт 128.1%

Литий 0%

Марганец 66.4%

Медь 38.66%

Никель 3.03%

Рубидий 61.05%

Селен 34.19%

Фтор 1.41%

Хром 14.3%

Цинк 17.68%

Бор 8.8%

Ванадий 170.5%

Молибден 34.57%

Витамин A 10%

Витамин В1 8.8%

Витамин В2 12.18%

Витамин В4 15.81%

Витамин В5 8.29%

Витамин В6 15.28%

Витамин В9 6.14%

Витамин В12 5.47%

Витамин С 25.42%

Витамин D 3.28%

Витамин E 62.07%

Биотин 8.46%

Витамин К 9.18%

Витамин РР 9.01%

Калий 19.63%

Кальций 8.93%

Кремний 137.5%

Магний 13.6%

Натрий 47.57%

Сера 6.63%

Фосфор 8.76%

Хлор 39.87%

Алюминий 330.46%

Железо 12.18%

Йод 1.91%

Кобальт 32.03%

Литий 0%

Марганец 16.6%

Медь 9.67%

Никель 0.76%

Рубидий 15.26%

Селен 8.55%

Фтор 0.35%

Хром 3.58%

Цинк 4.42%

Бор 2.2%

Ванадий 42.63%

Молибден 8.64%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	360 мкг	900 мкг	4.3	10
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.7	8.8
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	5.2	12.2
Витамин В4	316.2 мг	500 мг	6.7	15.8
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	3.5	8.3
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	6.5	15.3
Витамин В9	98.2 мкг	400 мкг	2.6	6.1
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	2.3	5.5
Витамин С	91.5 мкг	90 мкг	10.8	25.4
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.4	3.3
Витамин E	37.2 мг	15 мг	26.4	62.1
Биотин	16.9 мг	50 мг	3.6	8.5
Витамин К	44.1 мкг	120 мкг	3.9	9.2
Витамин РР	7.2 мг	20 мг	3.8	9
Калий	1962.9 мг	2500 мг	8.4	19.6
Кальций	357.2 мг	1000 мг	3.8	8.9
Кремний	165 мг	30 мг	58.5	137.5
Магний	217.6 мг	400 мг	5.8	13.6
Натрий	2473.4 мг	1300 мг	20.2	47.6
Сера	132.6 мг	500 мг	2.8	6.6
Фосфор	280.4 мг	800 мг	3.7	8.8
Хлор	3668.4 мг	2300 мг	17	39.9
Алюминий	396.6 мкг	30 мкг	140.6	330.5
Железо	8.8 мг	18 мг	5.2	12.2
Йод	11.5 мкг	150 мкг	0.8	1.9
Кобальт	12.8 мкг	10 мкг	13.6	32
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	7.1	16.6
Медь	386.6 мкг	1000 мкг	4.1	9.7
Никель	6.1 мкг	200 мкг	0.3	0.8
Рубидий	122.1 мкг	200 мкг	6.5	15.3
Селен	18.8 мкг	55 мкг	3.6	8.5
Фтор	56.3 мкг	4000 мкг	0.1	0.4
Хром	7.2 мкг	50 мкг	1.5	3.6
Цинк	2.1 мг	12 мг	1.9	4.4
Бор	105.6 мкг	1200 мкг	0.9	2.2
Ванадий	34.1 мкг	20 мкг	18.1	42.6
Молибден	24.2 мкг	70 мкг	3.7	8.6