Салат «Снежная королева»
Как засолить икру горбуши сухим способом
0
35687
1
0
Существует множество вариантов, как засолить икру дома. Сухим способом получается просто потрясающе! Вкусная, сочная, аппетитная, так и хочется поскорее приготовить из нее какое-нибудь блюдо!
Кухня
Мировая
Время готовки
6 ч.
PT6H
Порции
4
Калорийность
229 ккал
595 ккал
149 ккал
Белки
29,4 гр.
76,5 гр.
19,1 гр.
Жиры
11,1 гр.
28,8 гр.
7,2 гр.
Углеводы
2,9 гр.
7,5 гр.
1,9 гр.
Вода
48,1 гр.
125,0 гр.
31,3 гр.
Пищевые волокна
0,0 гр.
0,0 гр.
0,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
26.71%
Витамин В1
32.05%
Витамин В2
21.37%
Витамин В4
94.4%
Витамин В5
67.31%
Витамин В6
15.38%
Витамин В9
12.02%
Витамин В12
641.03%
Витамин С
2.67%
Витамин D
27.88%
Витамин E
16.03%
Биотин
0%
Витамин К
0.48%
Витамин РР
36.06%
Калий
3.28%
Кальций
7.93%
Кремний
0%
Магний
34%
Натрий
223.32%
Сера
59.54%
Фосфор
51.38%
Хлор
187.16%
Алюминий
0%
Железо
11.03%
Йод
0%
Кобальт
2.88%
Литий
0%
Марганец
2.64%
Медь
11.1%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
114.51%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
7.71%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
3.02%
Витамин A
69.44%
Витамин В1
83.33%
Витамин В2
55.56%
Витамин В4
245.45%
Витамин В5
175%
Витамин В6
40%
Витамин В9
31.25%
Витамин В12
1666.67%
Витамин С
6.94%
Витамин D
72.5%
Витамин E
41.67%
Биотин
0%
Витамин К
1.25%
Витамин РР
93.75%
Калий
8.52%
Кальций
20.61%
Кремний
0%
Магний
88.4%
Натрий
580.62%
Сера
154.8%
Фосфор
133.59%
Хлор
486.61%
Алюминий
0%
Железо
28.67%
Йод
0%
Кобальт
7.5%
Литий
0%
Марганец
6.88%
Медь
28.86%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
297.74%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
20.04%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
7.86%
Витамин A
17.36%
Витамин В1
20.83%
Витамин В2
13.89%
Витамин В4
61.36%
Витамин В5
43.75%
Витамин В6
10%
Витамин В9
7.81%
Витамин В12
416.67%
Витамин С
1.74%
Витамин D
18.13%
Витамин E
10.42%
Биотин
0%
Витамин К
0.31%
Витамин РР
23.44%
Калий
2.13%
Кальций
5.15%
Кремний
0%
Магний
22.1%
Натрий
145.15%
Сера
38.7%
Фосфор
33.4%
Хлор
121.65%
Алюминий
0%
Железо
7.17%
Йод
0%
Кобальт
1.88%
Литий
0%
Марганец
1.72%
Медь
7.21%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
74.43%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
5.01%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
1.96%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 625 мкг | 900 мкг | 26.7 | 17.4 |
| Витамин В1 | 1.3 мг | 1.5 мг | 32.1 | 20.8 |
| Витамин В2 | 1 мг | 1.8 мг | 21.4 | 13.9 |
| Витамин В4 | 1227.3 мг | 500 мг | 94.4 | 61.4 |
| Витамин В5 | 8.8 мг | 5 мг | 67.3 | 43.8 |
| Витамин В6 | 0.8 мг | 2 мг | 15.4 | 10 |
| Витамин В9 | 125 мкг | 400 мкг | 12 | 7.8 |
| Витамин В12 | 50 мкг | 3 мкг | 641 | 416.7 |
| Витамин С | 6.3 мкг | 90 мкг | 2.7 | 1.7 |
| Витамин D | 7.3 мкг | 10 мкг | 27.9 | 18.1 |
| Витамин E | 6.3 мг | 15 мг | 16 | 10.4 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 1.5 мкг | 120 мкг | 0.5 | 0.3 |
| Витамин РР | 18.8 мг | 20 мг | 36.1 | 23.4 |
| Калий | 213.1 мг | 2500 мг | 3.3 | 2.1 |
| Кальций | 206.1 мг | 1000 мг | 7.9 | 5.2 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 353.6 мг | 400 мг | 34 | 22.1 |
| Натрий | 7548.1 мг | 1300 мг | 223.3 | 145.2 |
| Сера | 774 мг | 500 мг | 59.5 | 38.7 |
| Фосфор | 1068.8 мг | 800 мг | 51.4 | 33.4 |
| Хлор | 11192 мг | 2300 мг | 187.2 | 121.7 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 5.2 мг | 18 мг | 11 | 7.2 |
| Йод | 0 | 150 мкг | 0 | 0 |
| Кобальт | 0.8 мкг | 10 мкг | 2.9 | 1.9 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.1 мкг | 2 мкг | 2.6 | 1.7 |
| Медь | 288.6 мкг | 1000 мкг | 11.1 | 7.2 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 163.8 мкг | 55 мкг | 114.5 | 74.4 |
| Фтор | 0.1 мкг | 4000 мкг | 0 | 0 |
| Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
| Цинк | 2.4 мг | 12 мг | 7.7 | 5 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 5.5 мкг | 70 мкг | 3 | 2 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий