Салат «Снежная королева»
Засолка икры форели с солью и сахаром
0
19591
35
0
При покупке в магазине очень трудно отличить искусственную икру от настоящей. Другое дело, когда икра засолена дома самостоятельно. Как известно, икра содержит большое количество белков, жирных кислот, витаминов и микроэлементов, что несомненно полезно для организма.
Кухня
Мировая
Время готовки
55 мин.
PT55M
Порции
6
Калорийность
78 ккал
1207 ккал
201 ккал
Белки
10,4 гр.
160,0 гр.
26,7 гр.
Жиры
3,6 гр.
55,0 гр.
9,2 гр.
Углеводы
1,0 гр.
15,0 гр.
2,5 гр.
Вода
81,2 гр.
1250,0 гр.
208,3 гр.
Пищевые волокна
0,0 гр.
0,0 гр.
0,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
0.01%
Витамин В1
10.82%
Витамин В2
7.22%
Витамин В4
0%
Витамин В5
0%
Витамин В6
0%
Витамин В9
0%
Витамин В12
0%
Витамин С
0.9%
Витамин D
0%
Витамин E
5.41%
Биотин
0%
Витамин К
0%
Витамин РР
2.27%
Калий
1.11%
Кальций
3.45%
Кремний
0%
Магний
11.71%
Натрий
114.12%
Сера
20.7%
Фосфор
17.47%
Хлор
50.6%
Алюминий
0%
Железо
3.94%
Йод
0%
Кобальт
2.92%
Литий
0%
Марганец
0.3%
Медь
0.57%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0%
Фтор
1.62%
Хром
0%
Цинк
0.1%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
4.55%
Витамин A
0.14%
Витамин В1
166.67%
Витамин В2
111.11%
Витамин В4
0%
Витамин В5
0%
Витамин В6
0%
Витамин В9
0%
Витамин В12
0%
Витамин С
13.89%
Витамин D
0%
Витамин E
83.33%
Биотин
0%
Витамин К
0%
Витамин РР
35%
Калий
17.12%
Кальций
53.07%
Кремний
0%
Магний
180.4%
Натрий
1757.47%
Сера
318.8%
Фосфор
269.07%
Хлор
779.17%
Алюминий
0%
Железо
60.62%
Йод
0%
Кобальт
45%
Литий
0%
Марганец
4.55%
Медь
8.73%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0.05%
Фтор
25.02%
Хром
0%
Цинк
1.5%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
70%
Витамин A
0.02%
Витамин В1
27.78%
Витамин В2
18.52%
Витамин В4
0%
Витамин В5
0%
Витамин В6
0%
Витамин В9
0%
Витамин В12
0%
Витамин С
2.31%
Витамин D
0%
Витамин E
13.89%
Биотин
0%
Витамин К
0%
Витамин РР
5.83%
Калий
2.85%
Кальций
8.85%
Кремний
0%
Магний
30.07%
Натрий
292.91%
Сера
53.13%
Фосфор
44.84%
Хлор
129.86%
Алюминий
0%
Железо
10.1%
Йод
0%
Кобальт
7.5%
Литий
0%
Марганец
0.76%
Медь
1.46%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0.01%
Фтор
4.17%
Хром
0%
Цинк
0.25%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
11.67%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1.3 мкг | 900 мкг | 0 | 0 |
| Витамин В1 | 2.5 мг | 1.5 мг | 10.8 | 27.8 |
| Витамин В2 | 2 мг | 1.8 мг | 7.2 | 18.5 |
| Витамин В4 | 0 | 500 мг | 0 | 0 |
| Витамин В5 | 0 | 5 мг | 0 | 0 |
| Витамин В6 | 0 | 2 мг | 0 | 0 |
| Витамин В9 | 0 | 400 мкг | 0 | 0 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 12.5 мкг | 90 мкг | 0.9 | 2.3 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 12.5 мг | 15 мг | 5.4 | 13.9 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 0 | 120 мкг | 0 | 0 |
| Витамин РР | 7 мг | 20 мг | 2.3 | 5.8 |
| Калий | 428 мг | 2500 мг | 1.1 | 2.9 |
| Кальций | 530.7 мг | 1000 мг | 3.4 | 8.8 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 721.6 мг | 400 мг | 11.7 | 30.1 |
| Натрий | 22847.1 мг | 1300 мг | 114.1 | 292.9 |
| Сера | 1594 мг | 500 мг | 20.7 | 53.1 |
| Фосфор | 2152.5 мг | 800 мг | 17.5 | 44.8 |
| Хлор | 17921 мг | 2300 мг | 50.6 | 129.9 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 10.9 мг | 18 мг | 3.9 | 10.1 |
| Йод | 0 | 150 мкг | 0 | 0 |
| Кобальт | 4.5 мкг | 10 мкг | 2.9 | 7.5 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.1 мкг | 2 мкг | 0.3 | 0.8 |
| Медь | 87.3 мкг | 1000 мкг | 0.6 | 1.5 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 0 мкг | 55 мкг | 0 | 0 |
| Фтор | 1000.6 мкг | 4000 мкг | 1.6 | 4.2 |
| Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
| Цинк | 0.2 мг | 12 мг | 0.1 | 0.3 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 49 мкг | 70 мкг | 4.5 | 11.7 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий