Суп с фрикадельками для малышей до года
Малосольные огурцы в рассоле в кастрюле
Ошибка
Малосольные огурцы – одна из любимых летних закусок, которая прекрасно сочетается с сочным и ароматным шашлыком, а также молодой картошечкой. Сегодня предлагаю приготовить хрустящие малосольные огурчики в рассоле.
Кухня
Русская
Время готовки
12 ч.
PT12H
Порции
3
Калорийность
11 ккал
238 ккал
80 ккал
Белки
0,6 гр.
13,0 гр.
4,3 гр.
Жиры
0,1 гр.
2,0 гр.
0,7 гр.
Углеводы
2,0 гр.
43,5 гр.
14,5 гр.
Вода
94,3 гр.
2009,1 гр.
669,7 гр.
Волокна
0,5 гр.
11,5 гр.
3,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 578.8 мкг | 900 мкг | 3 | 21.4 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 1.4 | 10 |
| Витамин В2 | 0.8 мг | 1.8 мг | 2.1 | 14.6 |
| Витамин В4 | 66.9 мг | 500 мг | 0.6 | 4.5 |
| Витамин В5 | 3.1 мг | 5 мг | 2.9 | 20.7 |
| Витамин В6 | 1.2 мг | 2 мг | 2.8 | 19.9 |
| Витамин В9 | 80.8 мкг | 400 мкг | 0.9 | 6.7 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 153.7 мкг | 90 мкг | 8 | 56.9 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 4.3 мг | 15 мг | 1.3 | 9.5 |
| Биотин | 9 мг | 50 мг | 0.8 | 6 |
| Витамин К | 262.4 мкг | 120 мкг | 10.3 | 72.9 |
| Витамин РР | 7.1 мг | 20 мг | 1.7 | 11.8 |
| Калий | 1912.5 мг | 2500 мг | 3.6 | 25.5 |
| Кальций | 535.3 мг | 1000 мг | 2.5 | 17.8 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 247.5 мг | 400 мг | 2.9 | 20.6 |
| Натрий | 11716.4 мг | 1300 мг | 42.3 | 300.4 |
| Сера | 488.5 мг | 500 мг | 4.6 | 32.6 |
| Фосфор | 370.8 мг | 800 мг | 2.2 | 15.4 |
| Хлор | 17925.1 мг | 2300 мг | 36.6 | 259.8 |
| Алюминий | 22.8 мкг | 30 мкг | 3.6 | 25.3 |
| Железо | 9.2 мг | 18 мг | 2.4 | 17 |
| Йод | 30.4 мкг | 150 мкг | 0.9 | 6.7 |
| Кобальт | 15.2 мкг | 10 мкг | 7.1 | 50.7 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.8 мкг | 2 мкг | 6.5 | 46.1 |
| Медь | 1163.4 мкг | 1000 мкг | 5.5 | 38.8 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 4.5 мкг | 55 мкг | 0.4 | 2.7 |
| Фтор | 1170.6 мкг | 4000 мкг | 1.4 | 9.8 |
| Хром | 60.2 мкг | 50 мкг | 5.7 | 40.1 |
| Цинк | 3.1 мг | 12 мг | 1.2 | 8.5 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 60 мкг | 70 мкг | 4 | 28.6 |
Процесс приготовления
Что же нужно для приготовления малосольных огурцов в рассоле в кастрюле? Прежде всего, подготовьте все необходимые ингредиенты. Огурцы и горький перец тщательно промойте в прохладной проточной воде, а затем обсушите их с помощью бумажных полотенец. Хорошо промойте под проточной водой всю необходимую зелень. После чего стряхните ее от лишней влаги. Чеснок очистите от шелухи и промойте в холодной воде.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам