Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Шулюм
  4. ➠ Шулюм из свинины

Шулюм из свинины

Шулюм из свинины – блюдо, без которого не обходится практически любое кавказское застолье. Приготовить шулюм не составит труда: в качестве главного ингредиента используется мясо. Необязательно готовить блюдо из свинины, это может быть любой другой вид ингредиента. Также шулюм получится очень вкусным, если приготовить его в мультиварке.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Шулюм Кастрюля
Шулюм из свинины с помидорами
Шулюм варят на бульоне из любого мяса. Можно подобрать вариант пожирнее на свинине или полегче – на курице или индейке.
Ингредиенты: свинина, картофель, морковь, лук репчатый, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, чеснок, лавровый лист, зелень, соль, перец черный молотый, вода
Калорийность: Калорийность: 83.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Шулюм Казан
Шулюм из свинины в казане на костре
Чтобы приготовить шулюм из свинины в казане на костре необходимо подготовить толстостенный казан. Хорошо, если к нему есть крышка – так можно сократить время приготовления на этапе тушения.
Ингредиенты: свинина, морковь, лук репчатый, болгарский перец сладкий, чеснок, картофель, помидоры свежие, соль, перец черный молотый, паприка, лавровый лист, масло растительное, лук зелёный, петрушка
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Шулюм Мультиварка
Шулюм из свинины в мультиварке
Шулюм – это сытный мясной суп с обилием овощей. Мясо для этого блюда обязательно нарезается крупными кусками.
Ингредиенты: свинина, картофель, морковь, лук репчатый, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, соль, перец черный молотый, зира, укроп, петрушка, лавровый лист, чеснок, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 73.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Шулюм Кастрюля
Шулюм из свинины на плите
Рецептов шулюма существует большое множество. В этот сытный суп кладут разные виды мяса, комбинируют различные овощи и специи.
Ингредиенты: свинина, картофель, морковь, лук репчатый, болгарский перец сладкий, соль, перец черный молотый, укроп, лавровый лист, чеснок, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 89.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Шулюм Казан
Как сварить шулюм из свинины в домашних условиях
Шулюм на свинине получается очень сытным. Этот суп можно даже подавать как замену многосоставному семейному обеду.
Ингредиенты: свиные ребра, картофель, помидоры консервированные, морковь, лук репчатый, соль, перец черный молотый, петрушка, кориандр, лавровый лист, чеснок, масло растительное, вода
Калорийность: Калорийность: 82.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Шулюм Казан
Как правильно приготовить шулюм из свинины
Как правильно приготовить шулюм из свинины? Шулюм можно считать разновидностью шурпы. Популярен этот суп и у народов Кавказа, и у украинцев.
Ингредиенты: свинина, картофель, помидоры свежие, морковь, лук репчатый, болгарский перец сладкий, соль, перец черный молотый, петрушка, паприка молотая, чеснок
Калорийность: Калорийность: 80.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Шулюм Кастрюля
Шулюм из свинины классический
Процесс приготовления классического шулюма предельно прост: варим мясо с пряностями, после чего добавляем овощи и зелень. Мясо нужно выбирать качественное, поскольку от него в большинстве своем и зависит вкус, и вид блюда.
Ингредиенты: свинина, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, перец чили, соль, перец чёрный горошек, лавровый лист, укроп, лук зелёный
Калорийность: Калорийность: 88.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Шулюм Кастрюля
Шулюм из свинины в кастрюле
Популярное кавказское блюдо шулюм готовится довольно просто. Это наваристый суп с большим количеством мяса и овощей.
Ингредиенты: свинина, картофель, морковь, лук репчатый, болгарский перец сладкий, соль, перец черный молотый, укроп, лук зелёный
Калорийность: Калорийность: 74.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Шулюм Казан
Как приготовить шулюм из свинины в домашних условиях
Шулюм представляет из себя наваристый суп с мясом и овощами. Это блюдо по питательности и сытности способно вполне заменить собой весь обед.
Ингредиенты: свинина, копченые ребрышки, морковь, лук репчатый, болгарский перец сладкий, чеснок, картофель, помидоры свежие, соль, перец черный молотый, паприка, перец чили, масло оливковое, чесночные стрелки
Калорийность: Калорийность: 114 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Шулюм Кастрюля
Шулюм из свиных ребрышек
Этот рецепт вполне может претендовать на звание одного из самых вкусных супов шулюм. Готовится он на свиных ребрышках.
Ингредиенты: свиные ребра, картофель, морковь, лук репчатый, томатная паста, молоко коровье, соль, болгарский перец сладкий
Калорийность: Калорийность: 69.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Шулюм из свинины"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Картофель 77 2 0.4 16.3
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Болгарский перец сладкий 27 1.3 0.1 5.3
Свинина 230 16 18 1.4
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Помидоры свежие 14 0.6 0 3.8
Укроп 43 3.5 1.1 4.9

Вторые блюда

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0