Главная
➠ Салаты
➠ Винегрет
➠ Винегрет с фасолью без картошки

Винегрет с фасолью без картошки

Name: Винегрет с фасолью без картошки
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Фасоль консервированная 200 гр.; Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Горошек зеленый консервированный 150 гр.; Огурцы соленые 3 шт.; Квашеная капуста 100 гр.; Соль по вкусу; Масло растительное по вкусу

21 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Винегрет с фасолью без картошки порадует вас питательными свойствами и интересным вкусом. Если хотите разнообразить свой стол и вы устали от классического варианта винегрета, то оцените нашу кулинарную идею. Готовый салат прекрасно дополнит ваши любимые горячие блюда.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 5

Калорийность 74 ккал 785 ккал 157 ккал

Белки 2,0 гр. 21,1 гр. 4,2 гр.

Жиры 4,0 гр. 42,0 гр. 8,4 гр.

Углеводы 6,1 гр. 64,3 гр. 12,9 гр.

Вода 82,5 гр. 870,9 гр. 174,2 гр.

Пищевые волокна 2,5 гр. 26,0 гр. 5,2 гр.

Светлана Шлыкова (211 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Фасоль консервированная 200 гр. Свекла 1 шт. Морковь 1 шт. Горошек зеленый консервированный 150 гр. Огурцы соленые 3 шт. Квашеная капуста 100 гр. Соль по вкусу Масло растительное по вкусу

Процесс приготовления

Свеклу и морковь варим в кожуре до полной готовности. На свеклу уйдет примерно 50 минут, для моркови достаточно 25. Далее свеклу остужаем, очищаем от кожуры и режем мелким кубиком.

Таким же кубиком разделываем и отварную морковь.

Соленые огурцы нарезаем кубиком и достаем необходимое количество квашеной капусты. Отжимаем ее от излишка рассола.

Мелко рубим ножом репчатый лук.

Все нарезанные продукты складываем в глубокую миску. Сюда же выкладываем консервированные горошек и фасоль.

Дополняем продукты солью, поливаем растительным маслом и хорошенько все размешиваем. Можно убрать в холодильник для лучшей пропитки.

Винегрет с фасолью без картошки готов. Скорее пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 16.23%

Витамин В1 3.28%

Витамин В2 3.75%

Витамин В4 2.35%

Витамин В5 1.34%

Витамин В6 5.27%

Витамин В9 8.78%

Витамин В12 0.06%

Витамин С 4.52%

Витамин D 0%

Витамин E 11.79%

Биотин 0.08%

Витамин К 3.76%

Витамин РР 2.03%

Калий 9.57%

Кальций 2.53%

Кремний 5.52%

Магний 7.13%

Натрий 50.46%

Сера 1.9%

Фосфор 7.15%

Хлор 14.93%

Алюминий 71.37%

Железо 5.74%

Йод 0.22%

Кобальт 2.18%

Литий 0.57%

Марганец 6.13%

Медь 8.64%

Никель 0.2%

Рубидий 0.78%

Селен 1.1%

Фтор 0.09%

Хром 0.4%

Цинк 4.95%

Бор 1.1%

Ванадий 32.81%

Молибден 2.79%

Витамин A 171.38%

Витамин В1 34.6%

Витамин В2 39.61%

Витамин В4 24.8%

Витамин В5 14.12%

Витамин В6 55.6%

Витамин В9 92.69%

Витамин В12 0.67%

Витамин С 47.76%

Витамин D 0%

Витамин E 124.47%

Биотин 0.84%

Витамин К 39.66%

Витамин РР 21.49%

Калий 101.07%

Кальций 26.77%

Кремний 58.33%

Магний 75.25%

Натрий 532.89%

Сера 20.08%

Фосфор 75.49%

Хлор 157.63%

Алюминий 753.67%

Железо 60.64%

Йод 2.33%

Кобальт 23%

Литий 6%

Марганец 64.7%

Медь 91.23%

Никель 2.1%

Рубидий 8.23%

Селен 11.59%

Фтор 0.97%

Хром 4.2%

Цинк 52.26%

Бор 11.67%

Ванадий 346.5%

Молибден 29.43%

Витамин A 34.28%

Витамин В1 6.92%

Витамин В2 7.92%

Витамин В4 4.96%

Витамин В5 2.82%

Витамин В6 11.12%

Витамин В9 18.54%

Витамин В12 0.13%

Витамин С 9.55%

Витамин D 0%

Витамин E 24.89%

Биотин 0.17%

Витамин К 7.93%

Витамин РР 4.3%

Калий 20.21%

Кальций 5.35%

Кремний 11.67%

Магний 15.05%

Натрий 106.58%

Сера 4.02%

Фосфор 15.1%

Хлор 31.53%

Алюминий 150.73%

Железо 12.13%

Йод 0.47%

Кобальт 4.6%

Литий 1.2%

Марганец 12.94%

Медь 18.25%

Никель 0.42%

Рубидий 1.65%

Селен 2.32%

Фтор 0.19%

Хром 0.84%

Цинк 10.45%

Бор 2.33%

Ванадий 69.3%

Молибден 5.89%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1542.5 мкг	900 мкг	16.2	34.3
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.3	6.9
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	3.8	7.9
Витамин В4	124 мг	500 мг	2.3	5
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	1.3	2.8
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	5.3	11.1
Витамин В9	370.8 мкг	400 мкг	8.8	18.5
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0.1	0.1
Витамин С	43 мкг	90 мкг	4.5	9.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	18.7 мг	15 мг	11.8	24.9
Биотин	0.4 мг	50 мг	0.1	0.2
Витамин К	47.6 мкг	120 мкг	3.8	7.9
Витамин РР	4.3 мг	20 мг	2	4.3
Калий	2526.8 мг	2500 мг	9.6	20.2
Кальций	267.7 мг	1000 мг	2.5	5.4
Кремний	17.5 мг	30 мг	5.5	11.7
Магний	301 мг	400 мг	7.1	15.1
Натрий	6927.6 мг	1300 мг	50.5	106.6
Сера	100.4 мг	500 мг	1.9	4
Фосфор	603.9 мг	800 мг	7.1	15.1
Хлор	3625.5 мг	2300 мг	14.9	31.5
Алюминий	226.1 мкг	30 мкг	71.4	150.7
Железо	10.9 мг	18 мг	5.7	12.1
Йод	3.5 мкг	150 мкг	0.2	0.5
Кобальт	2.3 мкг	10 мкг	2.2	4.6
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.6	1.2
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	6.1	12.9
Медь	912.3 мкг	1000 мкг	8.6	18.2
Никель	4.2 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	16.5 мкг	200 мкг	0.8	1.6
Селен	6.4 мкг	55 мкг	1.1	2.3
Фтор	38.6 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	2.1 мкг	50 мкг	0.4	0.8
Цинк	6.3 мг	12 мг	4.9	10.5
Бор	140 мкг	1200 мкг	1.1	2.3
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	32.8	69.3
Молибден	20.6 мкг	70 мкг	2.8	5.9