Суп с домашней лапшой и фрикадельками

Name: Суп с домашней лапшой и фрикадельками
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H16M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Суп с фрикадельками и домашней лапшой – это яркая кулинарная идея для домашнего обеда, которую точно стоит взять на вооружение. Такой интересный суп получается очень вкусным, наваристым и питательным. Подавайте к столу со свежей зеленью, хлебом или сухариками.

Автор рецепта:

293 рецепта

Наталья Полтавцева

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

119 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

6,4 гр.

Углеводы

10,2 гр.

Вода

67,5 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2183 мкг

900 мкг

12.5

60.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.8

8.6

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

24.2

Витамин В4

565.2 мг

500 мг

5.8

28.3

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

3.3

16.1

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.5

7.1

Витамин В9

58.4 мкг

400 мкг

0.8

3.7

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

9.5

Витамин С

73.6 мкг

90 мкг

4.2

20.4

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

2.5

12.1

Витамин E

3.7 мг

15 мг

1.3

6.2

Биотин

45.6 мг

50 мг

4.7

22.8

Витамин К

192 мкг

120 мкг

8.3

Витамин РР

24.8 мг

20 мг

6.4

Калий

1421.4 мг

2500 мг

2.9

14.2

Кальций

332.5 мг

1000 мг

1.7

8.3

Кремний

27.1 мг

30 мг

4.7

22.6

Магний

164.9 мг

400 мг

2.1

10.3

Натрий

2600.7 мг

1300 мг

10.3

Сера

459.9 мг

500 мг

4.7

Фосфор

982 мг

800 мг

6.3

30.7

Хлор

441.3 мг

2300 мг

4.8

Алюминий

566.1 мкг

30 мкг

97.3

471.8

Железо

15.2 мг

18 мг

4.4

21.2

Йод

70.9 мкг

150 мкг

2.4

11.8

Кобальт

27.4 мкг

10 мкг

14.1

68.4

Литий

4.6 мкг

70 мкг

0.3

1.6

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.5

7.3

Медь

342.5 мкг

1000 мкг

1.8

8.6

Никель

8.2 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

374.2 мкг

200 мкг

9.6

46.8

Селен

68 мкг

55 мкг

6.4

30.9

Фтор

1184 мкг

4000 мкг

1.5

7.4

Хром

12.6 мкг

50 мкг

1.3

6.3

Цинк

3.5 мг

12 мг

1.5

7.3

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.2

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

17.9

86.6

Молибден

43.2 мкг

70 мкг

3.2

15.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сперва приготовим лапшу. В глубокую миску всыпаем 200 грамм просеянной муки и делаем углубление посередине. Разбиваем сюда 3 куриных яйца и дополняем их солью.

Хорошенько перемешиваем продукты между собой.

Продолжаем вымешивать, пока не получим плотный однородный ком.

Далее тесто делим на части. Каждую раскатываем, на присыпанной мукой рабочей поверхности, в тонкий пласт. Эти пласты прикрываем полотенцем и оставляем на 30 минут для подсыхания.