Рубрики
Окрошка

Сметанный крем с загустителем для торта

0
73399

Если вы боитесь, что ваш сметанный крем не загустеет, и вы не сможете приготовить свой любимый десерт, не волнуйтесь. Я хочу поделиться рецептом великолепного сметанного крема с использованием загустителя. Такой крем никогда вас не подведет и всегда останется с плотной текстурой.

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 301 ккал 1714 ккал 428 ккал
Белки 1,7 гр. 9,6 гр. 2,4 гр.
Жиры 18,2 гр. 104,0 гр. 26,0 гр.
Углеводы 31,6 гр. 180,1 гр. 45,0 гр.
Вода 47,7 гр. 272,0 гр. 68,0 гр.
Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Сметанный крем с загустителем для торта
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Сметанный крем с загустителем для торта
Что же нужно для приготовления сметанного крема с загустителем для торта? Необходимое количество свежей, жирной сметаны, я использовала домашнюю, выложите в глубокую емкость.
шаг 2 из 5
Сметанный крем с загустителем для торта
Воспользовавшись миксером, хорошенько взбейте ее до пышной густой консистенции.
шаг 3 из 5
Сметанный крем с загустителем для торта
Постепенно, буквально по одной столовой ложке добавляйте сахарную пудру. Постоянно перемешивая массу миксером на небольшой скорости.
шаг 4 из 5
Сметанный крем с загустителем для торта
Затем в полученный крем добавьте необходимое количество загустителя, я использовала кондитерский. Воспользовавшись миксером, тщательно перемешайте крем до однородной воздушной консистенции.
шаг 5 из 5
Сметанный крем с загустителем для торта
Затем крем поместите в холодильник приблизительно на 30 минут. За это время крем стабилизируется и охладиться. Готовый сметанный крем с загустителем используйте для пропитки любимого торта.

Приятного чаепития!

 

Витамины и минералы
Витамин A 14.27%
Витамин В1 0.94%
Витамин В2 4.29%
Витамин В4 0%
Витамин В5 4.21%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.23%
Витамин D 0%
Витамин E 2.81%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 2.11%
Калий 2.84%
Кальций 5.95%
Кремний 0%
Магний 1.4%
Натрий 1.91%
Сера 3.37%
Фосфор 5.26%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 1.61%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 81.33%
Витамин В1 5.33%
Витамин В2 24.44%
Витамин В4 0%
Витамин В5 24%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 1.33%
Витамин D 0%
Витамин E 16%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 12%
Калий 16.18%
Кальций 33.9%
Кремний 0%
Магний 8%
Натрий 10.88%
Сера 19.2%
Фосфор 30%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 9.17%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 20.33%
Витамин В1 1.33%
Витамин В2 6.11%
Витамин В4 0%
Витамин В5 6%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.33%
Витамин D 0%
Витамин E 4%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 3%
Калий 4.05%
Кальций 8.48%
Кремний 0%
Магний 2%
Натрий 2.72%
Сера 4.8%
Фосфор 7.5%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 2.29%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 732 мкг 900 мкг 14.3 20.3
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.9 1.3
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 4.3 6.1
Витамин В4 0 500 мг 0 0
Витамин В5 1.2 мг 5 мг 4.2 6
Витамин В6 0 2 мг 0 0
Витамин В9 0 400 мкг 0 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 1.2 мкг 90 мкг 0.2 0.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 2.4 мг 15 мг 2.8 4
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 2.4 мг 20 мг 2.1 3
Калий 404.5 мг 2500 мг 2.8 4
Кальций 339 мг 1000 мг 5.9 8.5
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 32 мг 400 мг 1.4 2
Натрий 141.5 мг 1300 мг 1.9 2.7
Сера 96 мг 500 мг 3.4 4.8
Фосфор 240 мг 800 мг 5.3 7.5
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 1.7 мг 18 мг 1.6 2.3
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 2 мкг 0 0
Медь 0 1000 мкг 0 0
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 0 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0 12 мг 0 0
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля