Салат с баклажанами и грецкими орехами
Салат с баклажанами и грецкими орехами - необычная и сытная закуска с бархатистой текстурой овощей и приятным ореховым ароматом. Обжаренные баклажаны хорошо сочетаются с чесноком, свежей зеленью, помидорами и измельчёнными ядрами грецких орехов. Орехи добавляют блюду лёгкий хруст и делают вкус более глубоким. Для заправки подойдут растительное масло, натуральный йогурт или соус с лимонным соком. Такой салат можно подать к мясу, птице или рыбе, а также предложить гостям в качестве самостоятельной закуски.
Сортировать рецепты по:
Салат с баклажанами и грецкими орехами – это удивительно вкусное и простое в исполнении угощение для вашего стола. Такая несложная и привлекательная закуска подойдет как для обеденного меню, так и для праздничных ужинов.
Ингредиенты
баклажан,
грецкий орех,
помидоры,
соль,
перец чёрный молотый,
петрушка,
майонез,
масло растительное,
чеснок
30 мин
299
Грузинский салат с грецкими орехами и баклажанами выходит невероятно вкусным, привлекательным и аппетитным. Такое угощение можно есть просто так или подавать как дополнение к горячим мясным блюдам.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры,
грецкий орех,
петрушка,
майонез,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
30 мин
257
Грузинский салат с баклажанами, грецкими орехами и кинзой – это удивительное сочетание вкусов и ароматов. Сочность баклажанов, хрустящие орехи и ароматная кинза создают неповторимый колорит.
Ингредиенты
баклажан,
крахмал кукурузный,
крахмал картофельный,
масло растительное,
грецкий орех,
лимонный сок,
масло оливковое,
соль,
петрушка
30 мин
115
Салат с баклажанами и сыром – это великолепная закуска в средиземноморском стиле, которая прекрасно подойдет всем любителям правильного питания и не только. Дело в том, что данный салат достаточно универсален, его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к любому мясному или рыбному блюду.
Ингредиенты
баклажан,
сыр адыгейский,
помидоры,
масло растительное,
соевый соус,
грецкий орех,
лук зелёный
25 мин
461
Грузинский салат с баклажанами, помидорами и сыром – это теплый вариант блюда, который прекрасно отражает вкус кухни Кавказа. Этот салат настолько насыщенный и ароматный, что обязательно понравится всем вашим гостям.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры черри,
сыр творожный,
лук красный,
чеснок,
кинза,
специи,
грецкий орех,
масло оливковое,
соль,
перец чёрный молотый
35 мин
576
Теплый салат с баклажанами, помидорами и сыром фета подходит мне как полноценный обед или ужин. Я подобрала для себя самый оптимальный и сбалансированный (по вкусу и времени готовки) рецепт.
Ингредиенты
помидоры черри,
баклажан,
петрушка,
болгарский перец сладкий,
лук красный,
сыр фета,
соль,
масло растительное,
крахмал кукурузный,
грецкий орех,
для заправки:,
масло оливковое,
бальзамический соус
35 мин
1001
Грузинский салат с баклажанами и курицей – это блюдо, в котором сочные кусочки курицы сочетаются с ароматными баклажанами, создавая восхитительное сочетание вкусов и текстур.
Ингредиенты
куриное филе,
баклажан,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
грецкий орех,
гранат,
кинза,
укроп,
мята свежая,
чеснок,
аджика,
наршараб,
перец чили,
уксус винный красный,
масло оливковое,
приправа хмели-сунели,
соль,
перец черный молотый
60 мин
226
Грузинский салат с баклажанами, помидорами и болгарским перцем – это яркое и сочное блюдо, в котором кусочки ароматных баклажанов сочетаются с сочными помидорами и сладким болгарским перцем, создавая уникальный вкусовой ансамбль.
Ингредиенты
баклажан,
лук репчатый,
помидоры черри,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
кинза,
масло растительное,
грецкий орех,
приправа хмели-сунели,
уксус белый винный,
уксус винный красный,
соль,
перец черный молотый
30 мин
226
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами по-грузински – это сочетание традиционного вкуса грузинской кухни с необычным элементом. Хрустящие баклажаны и сочные помидоры дополняют друг друга, создавая яркое сочетание вкусов.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры черри,
сыр сливочный,
лук-шалот,
чеснок,
кинза,
салатный микс,
зерна граната,
крахмал картофельный,
масло оливковое,
масло растительное,
грецкий орех,
прованские травы,
кедровые орехи,
соль,
перец чёрный молотый
45 мин
440
Салат с жареными баклажанами, помидорами и сыром фета – это закуска, которую также можно подать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу. Рецепт простой, но есть некоторые нюансы.
Ингредиенты
петрушка,
баклажан,
уксус яблочный 6%,
сыр фета,
чеснок,
соль,
помидоры,
масло растительное,
грецкий орех,
перец чёрный молотый
35 мин
593
Салат с запеченными баклажанами и перцем – это гармоничное дополнение к мясу и птице, а также кушать салат просто так с хлебом тоже очень вкусно. Такие блюда характерны для кухонь Греции, Болгарии или Черногории.
Ингредиенты
грецкий орех,
уксус столовый 9%,
гранатовый соус,
баклажан,
чеснок,
масло оливковое,
соль,
болгарский перец сладкий,
лимонный сок,
сахар-песок,
перец красный молотый,
перец чёрный молотый
60 мин
505
Грузинский салат с говядиной и баклажанами – это традиционное грузинское блюдо, которое сочетает в себе ароматную говядину, обжаренные баклажаны, свежие овощи и пряные специи. Этот салат обладает насыщенным вкусом и является отличным выбором для обеда или ужина.
Ингредиенты
говядина вареная,
болгарский перец сладкий,
лук красный,
фасоль консервированная,
грецкий орех,
чеснок,
кинза,
петрушка,
масло оливковое,
масло растительное,
уксус виноградный,
перец черный молотый,
соль,
баклажан
60 мин
467
Грузинский салат с жареными баклажанами и помидорами – это яркая и очень вкусная закуска, которая отлично подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Кроме того, такое интересное угощение порадует несложным кулинарным процессом.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры,
грецкий орех,
петрушка,
майонез,
чеснок,
масло растительное,
перец черный молотый,
соль
25 мин
226
Салат из жареных баклажанов с помидорами и чесноком – это закуска, которая одинаково вкусна в теплом и охлажденном виде. Его можно подать в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры,
сыр творожный,
сванская соль,
масло растительное,
крахмал кукурузный,
кунжут,
грецкий орех,
кинза,
базилик сушеный,
лук красный,
чеснок,
перец чёрный молотый,
приправа хмели-сунели
30 мин
208.61 кКал
1229
Грузинский салат с сыром − идеальное блюдо, которое украсит стол на любом празднике! Ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом и, попробовав грузинский салат с сыром, ваши вкусовые рецепторы отправят вас в тёплое, даже горячее грузинское лето! Обязательно порадуйте себя и свою семью!
Ингредиенты
баклажаны,
баклажан,
помидоры черри,
творожный сливочный сыр,
сыр сливочный творожный,
лук красный,
чеснок,
кинза,
хмели-сунели,
приправа хмели-сунели,
грецкие орехи,
грецкий орех,
оливковое масло,
масло оливковое,
соль,
чёрный молотый перец,
перец чёрный молотый
30 мин
361
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат с баклажанами и грецкими орехами”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Баклажан
24
1.2
0.1
4.5
Грецкий орех
656
16.2
60.8
11.1
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Масло растительное
899
0
99.9
0
Масло оливковое
898
0
99.8
0
Кинза
45
2
0.5
4
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Петрушка
49
3.7
0.4
7.6
Помидоры
14
0.6
0
3.8
Лук красный
42
1.4
0
9.1