Грузинский салат с грецкими орехами и баклажанами

Name: Грузинский салат с грецкими орехами и баклажанами
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Грузинский салат с грецкими орехами и баклажанами выходит невероятно вкусным, привлекательным и аппетитным. Такое угощение можно есть просто так или подавать как дополнение к горячим мясным блюдам. Для приготовления своими руками используйте наш проверенный рецепт.

Автор рецепта:

293 рецепта

Наталья Полтавцева

Кухня

Грузинская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

225 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

21,5 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

66,3 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

433.1 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

8.4

14.3

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

5.3

Витамин В4

62.7 мг

500 мг

1.8

3.1

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

4.4

7.5

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

20.5

Витамин В9

151.8 мкг

400 мкг

5.5

9.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

96 мкг

90 мкг

15.6

26.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

45.6 мг

15 мг

44.4

76.1

Биотин

2.9 мг

50 мг

0.9

1.5

Витамин К

401.4 мкг

120 мкг

48.8

83.6

Витамин РР

8.3 мг

20 мг

6.1

10.4

Калий

2116.4 мг

2500 мг

12.4

21.2

Кальций

289.5 мг

1000 мг

4.2

7.2

Кремний

143.5 мг

30 мг

69.8

119.6

Магний

290.7 мг

400 мг

10.6

18.2

Натрий

187.5 мг

1300 мг

2.1

3.6

Сера

168 мг

500 мг

4.9

8.4

Фосфор

518.8 мг

800 мг

9.5

16.2

Хлор

297.8 мг

2300 мг

1.9

3.2

Алюминий

2281.5 мкг

30 мкг

1110.2

1901.2

Железо

6.4 мг

18 мг

5.2

8.8

Йод

12.8 мкг

150 мкг

1.2

2.1

Кобальт

12.7 мкг

10 мкг

18.5

31.6

Литий

206.9 мкг

70 мкг

43.1

73.9

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

18.5

31.6

Медь

1024.3 мкг

1000 мкг

25.6

Никель

193.6 мкг

200 мкг

14.1

24.2

Рубидий

140.4 мкг

200 мкг

10.2

17.6

Селен

7.3 мкг

55 мкг

1.9

3.3

Фтор

757.9 мкг

4000 мкг

2.8

4.7

Хром

2.7 мкг

50 мкг

0.8

1.3

Цинк

3.7 мг

12 мг

4.6

7.8

Бор

742.1 мкг

1200 мкг

15.5

Ванадий

46.9 мкг

20 мкг

34.2

58.6

Молибден

42.7 мкг

70 мкг

8.9

15.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку и выложим их на рабочий стол.

Баклажан промываем под водой и режем его небольшим кубиком.

Кубики баклажана выкладываем в сковородку с растительным маслом и обжариваем до легкого румянца. Добавляем соль и перец по вкусу.

Майонез соединяем с измельченным чесноком и хорошенько перемешиваем.

Орехи слегка обжариваем на сухой сковородке, после их измельчаем до состояния крошки.

Промытые помидоры режем аккуратным кубиком.

Мелко рубим ножом заранее промытую и обсушенную зелень.

Все подготовленные продукты складываем в общий салатник.

Отправляем сюда зелень, майонезную заправку, соль и перец. Хорошенько все перемешиваем.

Грузинский салат с грецкими орехами и баклажанами готов. Подавайте закуску к столу!

Оценить грузинский салат с грецкими орехами и баклажанами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат «Грузинский»

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Грузинский салат с грецкими орехами и баклажанами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить грузинский салат с грецкими орехами и баклажанами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке