Салат «Снежная королева»
Масляный крем без сгущенки для торта
0
46808
113
0
Масляный крем со сгущенкой готовится просто, но часто расслаивается, что смущает хозяек. В этом рецепте вам предлагается приготовить его без сгущенки и на основе масла, яичных желтков и сахара. Он будет хорошо держать форму и легко осаживаться через насадки, формируя на торте различные рельефные узоры.
Кухня
Мировая
Время готовки
40 мин.
PT40M
Порции
6
Калорийность
561 ккал
3438 ккал
573 ккал
Белки
2,1 гр.
12,7 гр.
2,1 гр.
Жиры
49,9 гр.
305,9 гр.
51,0 гр.
Углеводы
25,9 гр.
158,7 гр.
26,4 гр.
Вода
21,6 гр.
132,2 гр.
22,0 гр.
Пищевые волокна
0,0 гр.
0,0 гр.
0,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Вкусной и удачной выпечки!
Витамины и минералы
Витамин A
36.99%
Витамин В1
2%
Витамин В2
5.88%
Витамин В4
15.67%
Витамин В5
7.84%
Витамин В6
2.25%
Витамин В9
0.55%
Витамин В12
5.88%
Витамин С
0%
Витамин D
8.49%
Витамин E
6.04%
Биотин
10.97%
Витамин К
0.06%
Витамин РР
2.61%
Калий
1.24%
Кальций
2.91%
Кремний
0%
Магний
0.2%
Натрий
1.13%
Сера
1.05%
Фосфор
7.22%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
2.62%
Йод
0%
Кобальт
22.53%
Литий
0%
Марганец
0.4%
Медь
1.15%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
9.97%
Фтор
0%
Хром
1.37%
Цинк
2.69%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
1.68%
Витамин A
226.57%
Витамин В1
12.27%
Витамин В2
36%
Витамин В4
96%
Витамин В5
48%
Витамин В6
13.8%
Витамин В9
3.36%
Витамин В12
36%
Витамин С
0%
Витамин D
52%
Витамин E
36.99%
Биотин
67.2%
Витамин К
0.35%
Витамин РР
16%
Калий
7.6%
Кальций
17.79%
Кремний
0%
Магний
1.25%
Натрий
6.95%
Сера
6.4%
Фосфор
44.25%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
16.04%
Йод
0%
Кобальт
138%
Литий
0%
Марганец
2.45%
Медь
7.02%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
61.09%
Фтор
0.03%
Хром
8.4%
Цинк
16.5%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
10.31%
Витамин A
37.76%
Витамин В1
2.04%
Витамин В2
6%
Витамин В4
16%
Витамин В5
8%
Витамин В6
2.3%
Витамин В9
0.56%
Витамин В12
6%
Витамин С
0%
Витамин D
8.67%
Витамин E
6.16%
Биотин
11.2%
Витамин К
0.06%
Витамин РР
2.67%
Калий
1.27%
Кальций
2.97%
Кремний
0%
Магний
0.21%
Натрий
1.16%
Сера
1.07%
Фосфор
7.38%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
2.67%
Йод
0%
Кобальт
23%
Литий
0%
Марганец
0.41%
Медь
1.17%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
10.18%
Фтор
0%
Хром
1.4%
Цинк
2.75%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
1.72%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 2039.1 мкг | 900 мкг | 37 | 37.8 |
| Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 2 | 2 |
| Витамин В2 | 0.6 мг | 1.8 мг | 5.9 | 6 |
| Витамин В4 | 480 мг | 500 мг | 15.7 | 16 |
| Витамин В5 | 2.4 мг | 5 мг | 7.8 | 8 |
| Витамин В6 | 0.3 мг | 2 мг | 2.3 | 2.3 |
| Витамин В9 | 13.4 мкг | 400 мкг | 0.5 | 0.6 |
| Витамин В12 | 1.1 мкг | 3 мкг | 5.9 | 6 |
| Витамин С | 0 | 90 мкг | 0 | 0 |
| Витамин D | 5.2 мкг | 10 мкг | 8.5 | 8.7 |
| Витамин E | 5.5 мг | 15 мг | 6 | 6.2 |
| Биотин | 33.6 мг | 50 мг | 11 | 11.2 |
| Витамин К | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.1 | 0.1 |
| Витамин РР | 3.2 мг | 20 мг | 2.6 | 2.7 |
| Калий | 189.9 мг | 2500 мг | 1.2 | 1.3 |
| Кальций | 177.9 мг | 1000 мг | 2.9 | 3 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 5 мг | 400 мг | 0.2 | 0.2 |
| Натрий | 90.3 мг | 1300 мг | 1.1 | 1.2 |
| Сера | 32 мг | 500 мг | 1 | 1.1 |
| Фосфор | 354 мг | 800 мг | 7.2 | 7.4 |
| Хлор | 0 мг | 2300 мг | 0 | 0 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 2.9 мг | 18 мг | 2.6 | 2.7 |
| Йод | 0 | 150 мкг | 0 | 0 |
| Кобальт | 13.8 мкг | 10 мкг | 22.5 | 23 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0 мкг | 2 мкг | 0.4 | 0.4 |
| Медь | 70.2 мкг | 1000 мкг | 1.1 | 1.2 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 33.6 мкг | 55 мкг | 10 | 10.2 |
| Фтор | 1 мкг | 4000 мкг | 0 | 0 |
| Хром | 4.2 мкг | 50 мкг | 1.4 | 1.4 |
| Цинк | 2 мг | 12 мг | 2.7 | 2.8 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 7.2 мкг | 70 мкг | 1.7 | 1.7 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий