Главная
➠ Выпечка
➠ Сырники
➠ Ленивые сырники из творога

Ленивые сырники из творога

Name: Ленивые сырники из творога
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Творог 300 гр.; Мука 2 ст.л.; Манная крупа 2 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Сахар-песок 1 ст.л.

547

37 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ленивые сырники из творога, в отличие от классической версии приготовления, отвариваются, а не жарятся. Соответственно, в списке ингредиентов, вы не обнаружите ни одной капли масла, значит, такое блюдо идеально подходит тем, кто подсчитывает калории и следит за своим питанием.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 177 ккал 816 ккал 408 ккал

Белки 13,7 гр. 63,2 гр. 31,6 гр.

Жиры 4,8 гр. 22,2 гр. 11,1 гр.

Углеводы 19,7 гр. 90,6 гр. 45,3 гр.

Вода 54,8 гр. 251,9 гр. 126,0 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 1,1 гр. 0,5 гр.

Нина Гавриленко (210 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог 300 гр. Мука 2 ст.л. Манная крупа 2 ст.л. Яйцо 1 шт. Сахар-песок 1 ст.л.

Процесс приготовления

Выкладываем на рабочую поверхность все необходимое.

Творог отжимаем от сыворотки и разминаем все крупинки при помощи вилки.

В ту же емкость отправляем просеянную муку, манку и немного сахара.

Ингредиенты смешиваем и оставляем на 10 минут для набухания крупинок.

Отщипливаем от массы небольшие сегменты и формируем заготовки, складываем на поверхность, припудренную мукой.

Отвариваем сырники в кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут.

Пропускаем сырники через дуршлаг, даем стечь воде и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.94%

Витамин В1 2.98%

Витамин В2 12.61%

Витамин В4 11.61%

Витамин В5 6.6%

Витамин В6 7.59%

Витамин В9 7.11%

Витамин В12 30.77%

Витамин С 0.97%

Витамин D 2.83%

Витамин E 1.93%

Биотин 14.74%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 16.07%

Калий 4.05%

Кальций 11.72%

Кремний 1.3%

Магний 4.7%

Натрий 3.47%

Сера 32.58%

Фосфор 21.8%

Хлор 4.13%

Алюминий 232.61%

Железо 4.41%

Йод 5.51%

Кобальт 41.3%

Литий 0%

Марганец 1.87%

Медь 5.36%

Никель 0.38%

Рубидий 0%

Селен 42.25%

Фтор 0.72%

Хром 3.7%

Цинк 3.4%

Бор 0.34%

Ванадий 33.59%

Молибден 9.25%

Витамин A 27.33%

Витамин В1 13.7%

Витамин В2 58%

Витамин В4 53.41%

Витамин В5 30.38%

Витамин В6 34.9%

Витамин В9 32.69%

Витамин В12 141.53%

Витамин С 4.44%

Витамин D 13%

Витамин E 8.87%

Биотин 67.82%

Витамин К 0.14%

Витамин РР 73.9%

Калий 18.65%

Кальций 53.9%

Кремний 6%

Магний 21.63%

Натрий 15.95%

Сера 149.86%

Фосфор 100.26%

Хлор 19%

Алюминий 1070%

Железо 20.28%

Йод 25.33%

Кобальт 190%

Литий 0%

Марганец 8.6%

Медь 24.67%

Никель 1.73%

Рубидий 0%

Селен 194.34%

Фтор 3.31%

Хром 17%

Цинк 15.66%

Бор 1.58%

Ванадий 154.5%

Молибден 42.56%

Витамин A 13.67%

Витамин В1 6.85%

Витамин В2 29%

Витамин В4 26.71%

Витамин В5 15.19%

Витамин В6 17.45%

Витамин В9 16.34%

Витамин В12 70.77%

Витамин С 2.22%

Витамин D 6.5%

Витамин E 4.43%

Биотин 33.91%

Витамин К 0.07%

Витамин РР 36.95%

Калий 9.33%

Кальций 26.95%

Кремний 3%

Магний 10.81%

Натрий 7.98%

Сера 74.93%

Фосфор 50.13%

Хлор 9.5%

Алюминий 535%

Железо 10.14%

Йод 12.67%

Кобальт 95%

Литий 0%

Марганец 4.3%

Медь 12.33%

Никель 0.86%

Рубидий 0%

Селен 97.17%

Фтор 1.65%

Хром 8.5%

Цинк 7.83%

Бор 0.79%

Ванадий 77.25%

Молибден 21.28%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	246 мкг	900 мкг	5.9	13.7
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	3	6.9
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	12.6	29
Витамин В4	267.1 мг	500 мг	11.6	26.7
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	6.6	15.2
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	7.6	17.5
Витамин В9	130.8 мкг	400 мкг	7.1	16.3
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	30.8	70.8
Витамин С	4 мкг	90 мкг	1	2.2
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	2.8	6.5
Витамин E	1.3 мг	15 мг	1.9	4.4
Биотин	33.9 мг	50 мг	14.7	33.9
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	14.8 мг	20 мг	16.1	37
Калий	466.3 мг	2500 мг	4.1	9.3
Кальций	539 мг	1000 мг	11.7	27
Кремний	1.8 мг	30 мг	1.3	3
Магний	86.5 мг	400 мг	4.7	10.8
Натрий	207.4 мг	1300 мг	3.5	8
Сера	749.3 мг	500 мг	32.6	74.9
Фосфор	802.1 мг	800 мг	21.8	50.1
Хлор	437.1 мг	2300 мг	4.1	9.5
Алюминий	321 мкг	30 мкг	232.6	535
Железо	3.7 мг	18 мг	4.4	10.1
Йод	38 мкг	150 мкг	5.5	12.7
Кобальт	19 мкг	10 мкг	41.3	95
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	1.9	4.3
Медь	246.7 мкг	1000 мкг	5.4	12.3
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.4	0.9
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	106.9 мкг	55 мкг	42.2	97.2
Фтор	132.3 мкг	4000 мкг	0.7	1.7
Хром	8.5 мкг	50 мкг	3.7	8.5
Цинк	1.9 мг	12 мг	3.4	7.8
Бор	18.9 мкг	1200 мкг	0.3	0.8
Ванадий	30.9 мкг	20 мкг	33.6	77.3
Молибден	29.8 мкг	70 мкг	9.3	21.3