Главная
➠ Выпечка
➠ Сырники
➠ Сырники с шоколадом внутри

Сырники с шоколадом внутри

Name: Сырники с шоколадом внутри
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Творог 300 гр.; Яйцо 1 шт.; Манная крупа 2 ст.л.; Сахар-песок 1 ст.л.; Шоколад темный 4 кусок; Соль 1 щепотка; Мука кукурузная 3 ст.л.; Масло растительное для жарки

810

61 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сырники с шоколадом внутри будут у вас не только вкусным сытным завтраком, но и изысканным десертом к кофе и чаю. Шоколад для начинки берется по личному предпочтению. В этом рецепте творожное тесто замешиваем с помощью блендера, на манке с яйцом и панируем в кукурузной муке.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 349 ккал 2670 ккал 1335 ккал

Белки 9,8 гр. 74,9 гр. 37,4 гр.

Жиры 21,5 гр. 164,7 гр. 82,3 гр.

Углеводы 27,9 гр. 213,6 гр. 106,8 гр.

Вода 34,5 гр. 264,4 гр. 132,2 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 14,8 гр. 7,4 гр.

Алёна Шестакова (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог 300 гр. Яйцо 1 шт. Манная крупа 2 ст.л. Сахар-песок 1 ст.л. Шоколад темный 4 куска Соль 1 щепотка Мука кукурузная 3 ст.л. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Подготовьте простой набор ингредиентов для приготовления сырников. Творог выберите лучше зернистый, так как пастообразный не подходит и с жирностью не менее 9%.

Переложите творог в чашу вашего гаджета и насыпьте сахар с солью.

Разбейте к нему крупное куриное яйцо и насыпьте две столовые ложки манной крупы.

На средней скорости эти ингредиенты взбейте в однородную массу. Затем ее оставьте на 5-10 минут для набухания манки.

По истечении этого времени руками из творожной массы сформируйте небольшие одинаковые заготовки, положив в каждую по кусочку шоколада.

Из заготовок сформируйте сырники и хорошо обваляйте их в кукурузной муке.

Обжарьте сырники на разогретом растительном масле до румяного цвета с обеих сторон.

Бумажными салфетками уберите лишнее масло.

Приготовленные сырники с шоколадом сразу и горячими сервируйте к чаю, дополнив сметаной. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.11%

Витамин В1 6.74%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 7.15%

Витамин В5 4.44%

Витамин В6 8.27%

Витамин В9 4.54%

Витамин В12 18.48%

Витамин С 0.58%

Витамин D 1.7%

Витамин E 32.97%

Биотин 8.85%

Витамин К 1.32%

Витамин РР 11.48%

Калий 8.04%

Кальций 8.99%

Кремний 0.78%

Магний 13.86%

Натрий 6.02%

Сера 21%

Фосфор 20.97%

Хлор 5.87%

Алюминий 139.69%

Железо 13.14%

Йод 3.31%

Кобальт 25%

Литий 0%

Марганец 1.99%

Медь 4%

Никель 0.23%

Рубидий 0%

Селен 27.24%

Фтор 0.43%

Хром 2.22%

Цинк 2.59%

Бор 0.21%

Ванадий 20.17%

Молибден 5.76%

Витамин A 31.52%

Витамин В1 51.67%

Витамин В2 85.08%

Витамин В4 54.79%

Витамин В5 33.98%

Витамин В6 63.33%

Витамин В9 34.78%

Витамин В12 141.53%

Витамин С 4.47%

Витамин D 13%

Витамин E 252.53%

Биотин 67.82%

Витамин К 10.14%

Витамин РР 87.9%

Калий 61.59%

Кальций 68.87%

Кремний 6%

Магний 106.18%

Натрий 46.08%

Сера 160.89%

Фосфор 160.65%

Хлор 44.96%

Алюминий 1070%

Железо 100.64%

Йод 25.33%

Кобальт 191.5%

Литий 0%

Марганец 15.25%

Медь 30.64%

Никель 1.73%

Рубидий 0%

Селен 208.66%

Фтор 3.31%

Хром 17%

Цинк 19.84%

Бор 1.58%

Ванадий 154.5%

Молибден 44.13%

Витамин A 15.76%

Витамин В1 25.83%

Витамин В2 42.54%

Витамин В4 27.4%

Витамин В5 16.99%

Витамин В6 31.66%

Витамин В9 17.39%

Витамин В12 70.77%

Витамин С 2.23%

Витамин D 6.5%

Витамин E 126.27%

Биотин 33.91%

Витамин К 5.07%

Витамин РР 43.95%

Калий 30.8%

Кальций 34.43%

Кремний 3%

Магний 53.09%

Натрий 23.04%

Сера 80.44%

Фосфор 80.33%

Хлор 22.48%

Алюминий 535%

Железо 50.32%

Йод 12.67%

Кобальт 95.75%

Литий 0%

Марганец 7.62%

Медь 15.32%

Никель 0.86%

Рубидий 0%

Селен 104.33%

Фтор 1.65%

Хром 8.5%

Цинк 9.92%

Бор 0.79%

Ванадий 77.25%

Молибден 22.06%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	283.7 мкг	900 мкг	4.1	15.8
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6.7	25.8
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	11.1	42.5
Витамин В4	274 мг	500 мг	7.2	27.4
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	4.4	17
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	8.3	31.7
Витамин В9	139.1 мкг	400 мкг	4.5	17.4
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	18.5	70.8
Витамин С	4 мкг	90 мкг	0.6	2.2
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.7	6.5
Витамин E	37.9 мг	15 мг	33	126.3
Биотин	33.9 мг	50 мг	8.9	33.9
Витамин К	12.2 мкг	120 мкг	1.3	5.1
Витамин РР	17.6 мг	20 мг	11.5	44
Калий	1539.8 мг	2500 мг	8	30.8
Кальций	688.7 мг	1000 мг	9	34.4
Кремний	1.8 мг	30 мг	0.8	3
Магний	424.7 мг	400 мг	13.9	53.1
Натрий	599 мг	1300 мг	6	23
Сера	804.4 мг	500 мг	21	80.4
Фосфор	1285.2 мг	800 мг	21	80.3
Хлор	1034 мг	2300 мг	5.9	22.5
Алюминий	321 мкг	30 мкг	139.7	535
Железо	18.1 мг	18 мг	13.1	50.3
Йод	38 мкг	150 мкг	3.3	12.7
Кобальт	19.2 мкг	10 мкг	25	95.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	2	7.6
Медь	306.4 мкг	1000 мкг	4	15.3
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.2	0.9
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	114.8 мкг	55 мкг	27.2	104.3
Фтор	132.3 мкг	4000 мкг	0.4	1.7
Хром	8.5 мкг	50 мкг	2.2	8.5
Цинк	2.4 мг	12 мг	2.6	9.9
Бор	18.9 мкг	1200 мкг	0.2	0.8
Ванадий	30.9 мкг	20 мкг	20.2	77.3
Молибден	30.9 мкг	70 мкг	5.8	22.1