Главная
➠ Кремы
➠ Крем для торта
➠ Идеальный крем чиз для выравнивания торта

Идеальный крем чиз для выравнивания торта

Name: Идеальный крем чиз для выравнивания торта
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Сливки 33% или Сливки 30% 200 мл.; Сыр сливочный 200 гр.; Сахарная пудра 4 ст.л.

15078

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кухня Мировая

Калорийность 363 ккал

Порции 6 порц.

Время готовки 50 мин.

Белки* 12.9 гр.

Жиры* 28 гр.

Углеводы* 60.7 гр.

Ольга Игнатенко (172 рец.)

Идеальный крем чиз для выравнивания торта

Содержание

Крем чиз имеет плотную и пластичную структуру, благодаря чему он идеально подходит для оформления тортов. К тому же, он имеет приятный сливочный вкус и отлично сочетается со многими видами начинок и коржей.

Ингредиенты

Введите значение

Сливки 33% или Сливки 30% 200 мл. Сыр сливочный 200 гр. Сахарная пудра 4 ст.л.

Процесс приготовления

Перелейте холодные сливки в миску, добавьте к ним сахарную пудру.

Взбивайте сливки и сахарную пудру до получения густой массы. Для этого вам понадобится 10-12 минут.

Не прекращая взбивать введите частями сливочный сыр.

Взбивайте крем, пока он не приобретет однородную консистенцию.

Поставьте крем в холодильник на 20-30 минут, за это время он станет более плотным и стабилизируется. Затем можно приступать к промазке коржей и выравниванию торта.

Приятного аппетита!