Главная
➠ Вторые блюда
➠ Каши
➠ Гречка с фаршем в мультиварке

Гречка с фаршем в мультиварке

Name: Гречка с фаршем в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка 1,5 мультистакан; Фарш мясной 300 гр.; Лук репчатый 0,5 шт.; Морковь 0,5 шт.; Масло растительное для жарки; Масло сливочное 20 гр.; Вода 4 мультистакан; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

322

51 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Гречка с фаршем в мультиварке – это сытное и питательное кушанье, которое отлично подходит для сбалансированного приема пищи всей семьи. В одной порции такого блюда содержится большое количество железа и сложных углеводов, соответственно, вы надолго избавитесь от голода и получите гастрономическое удовлетворения.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 269 ккал 2621 ккал 655 ккал

Белки 6,8 гр. 66,0 гр. 16,5 гр.

Жиры 20,3 гр. 197,7 гр. 49,4 гр.

Углеводы 14,5 гр. 141,8 гр. 35,4 гр.

Вода 38,0 гр. 371,1 гр. 92,8 гр.

Пищевые волокна 3,0 гр. 28,9 гр. 7,2 гр.

Дарья Шевченко (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Гречка 1,5 мультистакан Фарш мясной 300 гр. Лук репчатый 0,5 шт. Морковь 0,5 шт. Масло растительное для жарки Масло сливочное 20 гр. Вода 4 мультистакана Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Снимаем кожуру и шелуху с овощей, тщательно промываем крупу, размораживаем фарш.

Луковицу мелко нарезаем, а морковь измельчаем на терке – пассеруем овощи на растительном масле, включив программу «жарка» на 10 минут.

К зажарке выкладываем фарш и, разбивая комочки, обжариваем еще 10 минут.

Теперь в чашу высыпаем гречку, соль и молотый перец.

Заливаем составляющие водой и перемешиваем.

Закрываем крышку и включаем режим «тушение» на 35 минут. После звукового сигнала, вмешиваем ломтик сливочного масла.

Раскладываем рассыпчатую кашу с фаршем и овощами по порционным пиалам и начинаем трапезничать. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 17.22%

Витамин В1 10.26%

Витамин В2 8.18%

Витамин В4 2.57%

Витамин В5 2.56%

Витамин В6 7.52%

Витамин В9 2.28%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.4%

Витамин D 0.27%

Витамин E 25.66%

Биотин 4.53%

Витамин К 3.79%

Витамин РР 15.69%

Калий 8.44%

Кальций 2.46%

Кремний 65.35%

Магний 16.42%

Натрий 36.06%

Сера 5.17%

Фосфор 14.43%

Хлор 16.56%

Алюминий 203.56%

Железо 12.74%

Йод 2.3%

Кобальт 12.87%

Литий 1.91%

Марганец 21.75%

Медь 15.87%

Никель 1.42%

Рубидий 24.78%

Селен 2.36%

Фтор 0.82%

Хром 2.46%

Цинк 4.57%

Бор 8.75%

Ванадий 218.39%

Молибден 14.08%

Витамин A 168.05%

Витамин В1 100.13%

Витамин В2 79.83%

Витамин В4 25.12%

Витамин В5 25.02%

Витамин В6 73.38%

Витамин В9 22.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 13.69%

Витамин D 2.6%

Витамин E 250.41%

Биотин 44.19%

Витамин К 37.02%

Витамин РР 153.18%

Калий 82.36%

Кальций 23.96%

Кремний 637.83%

Магний 160.29%

Натрий 351.95%

Сера 50.45%

Фосфор 140.85%

Хлор 161.59%

Алюминий 1986.77%

Железо 124.3%

Йод 22.45%

Кобальт 125.6%

Литий 18.6%

Марганец 212.27%

Медь 154.9%

Никель 13.83%

Рубидий 241.85%

Селен 23.03%

Фтор 8.05%

Хром 24%

Цинк 44.57%

Бор 85.42%

Ванадий 2131.5%

Молибден 137.43%

Витамин A 42.01%

Витамин В1 25.03%

Витамин В2 19.96%

Витамин В4 6.28%

Витамин В5 6.25%

Витамин В6 18.34%

Витамин В9 5.56%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.42%

Витамин D 0.65%

Витамин E 62.6%

Биотин 11.05%

Витамин К 9.26%

Витамин РР 38.3%

Калий 20.59%

Кальций 5.99%

Кремний 159.46%

Магний 40.07%

Натрий 87.99%

Сера 12.61%

Фосфор 35.21%

Хлор 40.4%

Алюминий 496.69%

Железо 31.08%

Йод 5.61%

Кобальт 31.4%

Литий 4.65%

Марганец 53.07%

Медь 38.72%

Никель 3.46%

Рубидий 60.46%

Селен 5.76%

Фтор 2.01%

Хром 6%

Цинк 11.14%

Бор 21.35%

Ванадий 532.88%

Молибден 34.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1512.5 мкг	900 мкг	17.2	42
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	10.3	25
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	8.2	20
Витамин В4	125.6 мг	500 мг	2.6	6.3
Витамин В5	1.3 мг	5 мг	2.6	6.3
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	7.5	18.3
Витамин В9	89 мкг	400 мкг	2.3	5.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	12.3 мкг	90 мкг	1.4	3.4
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.3	0.7
Витамин E	37.6 мг	15 мг	25.7	62.6
Биотин	22.1 мг	50 мг	4.5	11
Витамин К	44.4 мкг	120 мкг	3.8	9.3
Витамин РР	30.6 мг	20 мг	15.7	38.3
Калий	2059 мг	2500 мг	8.4	20.6
Кальций	239.6 мг	1000 мг	2.5	6
Кремний	191.4 мг	30 мг	65.4	159.5
Магний	641.2 мг	400 мг	16.4	40.1
Натрий	4575.3 мг	1300 мг	36.1	88
Сера	252.3 мг	500 мг	5.2	12.6
Фосфор	1126.8 мг	800 мг	14.4	35.2
Хлор	3716.5 мг	2300 мг	16.6	40.4
Алюминий	596 мкг	30 мкг	203.6	496.7
Железо	22.4 мг	18 мг	12.7	31.1
Йод	33.7 мкг	150 мкг	2.3	5.6
Кобальт	12.6 мкг	10 мкг	12.9	31.4
Литий	13 мкг	70 мкг	1.9	4.7
Марганец	4.2 мкг	2 мкг	21.7	53.1
Медь	1549 мкг	1000 мкг	15.9	38.7
Никель	27.7 мкг	200 мкг	1.4	3.5
Рубидий	483.7 мкг	200 мкг	24.8	60.5
Селен	12.7 мкг	55 мкг	2.4	5.8
Фтор	321.9 мкг	4000 мкг	0.8	2
Хром	12 мкг	50 мкг	2.5	6
Цинк	5.3 мг	12 мг	4.6	11.1
Бор	1025 мкг	1200 мкг	8.8	21.4
Ванадий	426.3 мкг	20 мкг	218.4	532.9
Молибден	96.2 мкг	70 мкг	14.1	34.4