Холодец из индейки с желатином
Если не хватает времени на длительную варку холодца из индейки (от 6 до 12 часов) или мясной компонент не дает достаточного количества навара и жира, то допускается применение желатина. Домашний холодец из индейки получается очень вкусным и прозрачным, так как достаточно плотное ее мясо не расползается в бульоне при длительной варке.
Сортировать по:
Яркий и питательный холодец выходит из сочных шеек индейки с добавлением желатина. Блюдо хорошо и быстро застывает, подавайте его к обеду или в качестве закуски на праздничный стол.
Ингредиенты
шея индейки,
лук репчатый,
морковь,
желатин пищевой,
соль,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
9 ч
61.8 кКал
13482
Для холодца можно использовать любое мясо, по вкусу и желанию. Даже если выбранное, например, филе не обеспечивает естественное застывание блюда.
Ингредиенты
курица,
индейка,
яйцо,
морковь,
лук репчатый,
лавровый лист,
соль,
перец чёрный горошек,
чеснок,
желатин пищевой
150 мин
69.1 кКал
7099
С превеликим желанием хочу поделиться великолепным рецептом вкусного холодца, приготовленного из индейки с желатином. Холодец, приготовленный по этому рецепту, получается насыщенным и достаточно сытным. Понравится всем, кто не любит жирный холодец.
Ингредиенты
филе индейки,
желатин пищевой,
морковь,
горошек зеленый замороженный,
вода,
перец душистый горошек,
перец чили,
соль,
имбирь маринованный,
лимонный сок,
лавровый лист
5 ч
59.9 кКал
10434
Домашний холодец для вашего обеда или ужина можно приготовить из мяса индейки в мультиварке. Блюдо выходит ароматным и очень питательным.
Ингредиенты
голень индейки,
лук репчатый,
чеснок,
перец чёрный горошек,
соль,
желатин пищевой,
лавровый лист
13 ч
64.1 кКал
12073
Из мясистой голени индейки можно приготовить питательный и ароматный холодец. Приготовьте простое и вкусное блюдо для вашего семейного обеда.
Ингредиенты
голень индейки,
лук репчатый,
морковь,
петрушка,
перец чёрный горошек,
соль,
приправа (на выбор),
желатин пищевой
10 ч
127.8 кКал
9409
Оригинальный домашний холодец получается из мясистой шеи индейки. Готовый продукт можно подавать с гарниром для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
шея индейки,
лук репчатый,
чеснок,
перец чёрный горошек,
соль,
желатин пищевой,
лавровый лист
9 ч
57.7 кКал
7109
10 самых часто используемых ингредиентов для “Холодец из индейки с желатином”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Желатин пищевой
355
87.2
0.4
0.7
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Шея индейки
125
16.5
6
0
Голень индейки
144
19.5
6.7
0
Петрушка
49
3.7
0.4
7.6
Приправа (на выбор)
229.4
11
3.7
45
