Холодец из индейки в мультиварке

Name: Холодец из индейки в мультиварке
Prep time: 13 h
Cook time: 8 h
Total time: PT0D21H0M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Домашний холодец для вашего обеда или ужина можно приготовить из мяса индейки в мультиварке. Блюдо выходит ароматным и очень питательным. Оцените простой рецепт и порадуйте близких!

12072

Кухня

Русская

Время готовки

13 ч. PT13H

Порции

Калорийность

132 ккал

Белки

17,8 гр.

Жиры

5,8 гр.

Углеводы

1,0 гр.

Вода

9,6 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

900 мкг

Витамин В1

8.1 мг

1.5 мг

57.5

89.5

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

3.8

5.9

Витамин В4

8.7 мг

500 мг

0.2

0.3

Витамин В5

8.8 мг

5 мг

18.9

29.5

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

15.3

23.9

Витамин В9

89.1 мкг

400 мкг

2.4

3.7

Витамин В12

3.1 мкг

3 мкг

11.1

17.3

Витамин С

10.4 мкг

90 мкг

1.2

1.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.2

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.2

0.3

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

25.6 мг

20 мг

13.7

21.4

Калий

2371.3 мг

2500 мг

10.2

15.8

Кальций

317.8 мг

1000 мг

3.4

5.3

Кремний

5 мг

30 мг

1.8

2.8

Магний

195.6 мг

400 мг

5.2

8.2

Натрий

8339.8 мг

1300 мг

68.7

106.9

Сера

101 мг

500 мг

2.2

3.4

Фосфор

1523 мг

800 мг

20.4

31.7

Хлор

11964.2 мг

2300 мг

55.7

86.7

Алюминий

400 мкг

30 мкг

142.8

222.2

Железо

15.4 мг

18 мг

9.2

14.3

Йод

3.4 мкг

150 мкг

0.2

0.4

Кобальт

8.4 мкг

10 мкг

13.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

2.6

Медь

8301.4 мкг

1000 мкг

88.9

138.4

Никель

3 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

476 мкг

200 мкг

25.5

39.7

Селен

212.3 мкг

55 мкг

41.3

64.3

Фтор

31.4 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

2 мкг

50 мкг

0.4

0.7

Цинк

25.7 мг

12 мг

35.7

Бор

200 мкг

1200 мкг

1.8

2.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

22 мкг

70 мкг

3.4

5.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт холодца из индейки в мультиварке прост в приготовлении! Голень индейки заранее размораживаем и хорошенько промываем.

Подготовленное мясо выкладываем в чашу мультиварки и заливаем его водой.

Дальше добавляем соль, перец, лавровые листья и очищенный репчатый лук.

Закрываем содержимое крышкой и тушим в специальном режиме около 5 часов.

После тушения извлекаем голень, остужаем ее. Затем отделяем мясо и мелко нарезаем.

Глубокую тарелку устилаем пищевой пленкой. Сюда выкладываем мясо и измельченные зубчики чеснока.

Процеживаем нужное количество бульона, смешиваем его с желатином и вливаем к мясу индейки. Ставим блюдо в холодильник на 6-8 часов.

После готовности холодец аккуратно перекладываем на блюдо при помощи пищевой пленки. Можно подавать к столу!

Оценить холодец из индейки в мультиварке

Быстрый фильтр

Холодец с желатином Холодец классический Холодец в мультиварке Редмонд Холодец Голень индейки Индейка Холодец в мультиварке Рецепты на Новый год Холодец без желатина Холодец из индейки Холодец из индейки с желатином

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Холодец из индейки в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить холодец из индейки в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке