Щавелевый суп на говяжьем бульоне
Щавелевый суп можно отнести к сезонным блюдам, потому что лучше всего для него подходят молодые листья щавеля. А суп на мясном бульоне будет очень наваристым и сытным.
Ингредиенты: говядина, щавель, картофель, яйцо, шпинат, лук зелёный, соль, перец черный молотый, сахар-песок, лавровый лист, сметана