Щи из щавеля с мясом

Name: Щи из щавеля с мясом
Prep time: 100 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D2H5M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Аппетитные и сытные щи из щавеля с мясом. Их насыщенный вкус и яркий аромат точно полюбит вся семья!

3402

Кухня

Русская

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

77 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

5,4 гр.

Углеводы

2,3 гр.

Вода

86,5 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3069.8 мкг

900 мкг

14.7

85.3

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.6

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

4.5

26.1

Витамин В4

987.8 мг

500 мг

8.5

49.4

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

4.5

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

5.1

29.5

Витамин В9

137.5 мкг

400 мкг

1.5

8.6

Витамин В12

12 мкг

3 мкг

17.3

100

Витамин С

119.1 мкг

90 мкг

5.7

33.1

Витамин D

3.8 мкг

10 мкг

1.7

9.6

Витамин E

7.9 мг

15 мг

2.3

13.1

Биотин

58.4 мг

50 мг

29.2

Витамин К

100.1 мкг

120 мкг

3.6

20.9

Витамин РР

42.8 мг

20 мг

9.2

53.5

Калий

3233.5 мг

2500 мг

5.6

32.3

Кальций

538.4 мг

1000 мг

2.3

13.5

Кремний

24.5 мг

30 мг

3.5

20.4

Магний

357.2 мг

400 мг

3.9

22.3

Натрий

622.4 мг

1300 мг

2.1

Сера

1387.7 мг

500 мг

69.4

Фосфор

1480.5 мг

800 мг

46.3

Хлор

716.5 мг

2300 мг

1.3

7.8

Алюминий

827.7 мкг

30 мкг

119

689.8

Железо

22.3 мг

18 мг

5.4

Йод

84.3 мкг

150 мкг

2.4

14.1

Кобальт

54.3 мкг

10 мкг

23.4

135.8

Литий

20.6 мкг

70 мкг

1.3

7.4

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

3.4

Медь

1308.6 мкг

1000 мкг

5.6

32.7

Никель

91.6 мкг

200 мкг

11.5

Рубидий

509.7 мкг

200 мкг

63.7

Селен

53 мкг

55 мкг

4.2

24.1

Фтор

1552.3 мкг

4000 мкг

1.7

9.7

Хром

46.9 мкг

50 мкг

23.5

Цинк

16.5 мг

12 мг

5.9

34.5

Бор

417.8 мкг

1200 мкг

1.5

8.7

Ванадий

93.1 мкг

20 мкг

20.1

116.4

Молибден

96.5 мкг

70 мкг

5.9

34.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить щи из щавеля с мясом, говядину заливаем холодной водой на три четверти и ставим на плиту. Варим до готовности.

Картофель чистим и разрезаем кубиками. Также небольшими квадратиками нарезаем луковицу.

Морковь натираем на крупной терке, добавляем ее к луку и пассируем на разогретом растительном масле, пока овощи не станут мягкими и золотистыми.

Яйца аккуратно кладем в кипящую воду и варим 10 мин., затем охлаждаем их проточной водой и очищаем.

Щавель промываем и разрезаем на полоски.

Укроп моем и мелко шинкуем.

Когда говядина готова, вынимаем ее, даем чуть остыть и разрезаем на кусочки.

Отправляем в бульон картофель и варим 5-7 мин. Затем забрасываем лук и морковь, щавель, лавровый лист и соль. Варим еще 10-15 мин. В готовый суп бросаем порезанные яйца, укроп и сметану. Настаиваем 20 мин.

Приятного аппетита!

Оценить щи из щавеля с мясом

Быстрый фильтр

Щавелевый суп Щи из щавеля с яйцом Суп из говядины Щи из щавеля на мясном бульоне классические Щи из щавеля на мясном бульоне Щавелевый суп с говядиной Щи из щавеля с яйцом и мясом Щавелевый суп с яйцом классический Щавелевый суп с мясом Щавелевый суп с яйцом и мясом Щавельные щи из свежего щавеля с яйцом Щи из щавеля Щавелевый суп с картошкой Щи из щавеля на мясном бульоне с яйцом Щавелевый суп классический Щавелевый суп с яйцом и мясом классический

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Щи из щавеля с мясом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить щи из щавеля с мясом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке