Зеленые щи из щавеля с мясом

Name: Зеленые щи из щавеля с мясом
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Ароматные зеленые щи с приятной кислинкой щавеля подходят для сытного обеда. Приготовление не требует сложного набора продуктов и лишнего времени.

3389

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

138 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

10,2 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

76,2 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2961 мкг

900 мкг

29.8

54.8

Витамин В1

3.8 мг

1.5 мг

22.9

42.1

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

6.7

12.3

Витамин В4

619.6 мг

500 мг

11.2

20.7

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

6.6

12.1

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

8.1

14.9

Витамин В9

77.6 мкг

400 мкг

1.8

3.2

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.9

3.5

Витамин С

142.5 мкг

90 мкг

14.3

26.4

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

2.2

4.1

Витамин E

7.2 мг

15 мг

4.3

Биотин

30.7 мг

50 мг

5.6

10.2

Витамин К

145 мкг

120 мкг

10.9

20.1

Витамин РР

23.5 мг

20 мг

10.6

19.6

Калий

2825.4 мг

2500 мг

10.2

18.8

Кальций

292.3 мг

1000 мг

2.6

4.9

Кремний

25.5 мг

30 мг

7.7

14.2

Магний

394 мг

400 мг

8.9

16.4

Натрий

356.4 мг

1300 мг

2.5

4.6

Сера

1096.6 мг

500 мг

19.8

36.6

Фосфор

1164.2 мг

800 мг

13.2

24.3

Хлор

620.8 мг

2300 мг

2.4

4.5

Алюминий

928.5 мкг

30 мкг

280.1

515.8

Железо

13.9 мг

18 мг

12.9

Йод

75.6 мкг

150 мкг

4.6

8.4

Кобальт

50.5 мкг

10 мкг

45.7

84.2

Литий

28.8 мкг

70 мкг

3.7

6.9

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

12.9

Медь

961.3 мкг

1000 мкг

8.7

Никель

125.3 мкг

200 мкг

5.7

10.4

Рубидий

518.3 мкг

200 мкг

23.5

43.2

Селен

37 мкг

55 мкг

6.1

11.2

Фтор

582.6 мкг

4000 мкг

1.3

2.4

Хром

60.9 мкг

50 мкг

20.3

Цинк

10.2 мг

12 мг

7.7

14.2

Бор

456.7 мкг

1200 мкг

3.4

6.3

Ванадий

105 мкг

20 мкг

47.5

87.5

Молибден

81.4 мкг

70 мкг

10.5

19.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить зеленые щи из щавеля с мясом? Промываем мясо и кладём в кастрюлю с подсоленной водой. Варим на среднем огне.

После того, как мясо будет в полуготовности, добавляем мелко нарезанный картофель. Продолжаем варить.

Измельчаем луковицу, пропускаем через терку морковь. Слегка обжариваем на сковороде и кладём в суп.

Щавель можно использовать любой: свежий, замороженный, консервированный. В любом случае, он должен быть измельчен. Отправляем к остальным ингредиентам.

Отвариваем куриные яйца, режем кубиками, погружаем в кастрюлю. В это время пробуем суп. При необходимости добавляем соль, перец и свежую зелень. Варим на медленном огне 2 минуты и снимаем с плиты.

Готовые зеленые щи подаём в теплом виде. Можно заправить сметаной. Приятного аппетита!

Оценить зеленые щи из щавеля с мясом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Зеленые щи из щавеля с мясом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить зеленые щи из щавеля с мясом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке