Главная
➠ Крем для вафельного торта

Крем для вафельного торта

Name: Крем для вафельного торта
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Коржи вафельные 1 пачка; Вареная сгущенка 380 гр.; Масло сливочное 170 гр.; Арахис жареный 150 гр.

897

38 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Крем для вафельного торта имеет разные варианты приготовления и классическим считается крем из сливочного масла и сгущенки. Для пропитки, вафельному торту с таким кремом достаточно пару часов. Пропорцию этих ингредиентов можно изменить по своему вкусу, ведь если взять больше сгущенки, торт будет более сладким, а увеличение масла повышает калорийность.

Кухня Мировая

Время готовки 10 мин.

Порции 8

Калорийность 412 ккал 3251 ккал 406 ккал

Белки 9,6 гр. 75,8 гр. 9,5 гр.

Жиры 30,0 гр. 237,3 гр. 29,7 гр.

Углеводы 36,7 гр. 289,7 гр. 36,2 гр.

Вода 18,5 гр. 145,8 гр. 18,2 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 7,2 гр. 0,9 гр.

Даша Вишневская (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Коржи вафельные 1 пачка Вареная сгущенка 380 гр. Масло сливочное (82,5%) 170 гр. Арахис жареный 150 гр.

Процесс приготовления

Сливочное масло и сгущенку для крема заранее выдержите при комнатной температуре. Жареный арахис измельчите любым способом. В посуду для взбивания крема положите мягкое сливочное масло. Миксером взбейте масло в пышную светлую массу.

Порционно и по одной столовой ложке к взбитому маслу добавьте сгущенку.

Хорошо взбивайте крем после каждой порции сгущенки.

Правильно взбитый крем должен у вас получиться нежным, воздушным и однородным.

Затем в крем переложите измельченный жареный арахис и хорошо перемешайте.

Приготовленный крем сразу используйте для сборки вафельного торта. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.27%

Витамин В1 7.81%

Витамин В2 12.75%

Витамин В4 4.97%

Витамин В5 12.26%

Витамин В6 7.5%

Витамин В9 5.7%

Витамин В12 8.02%

Витамин С 0.7%

Витамин D 2.8%

Витамин E 12.08%

Биотин 9.72%

Витамин К 0.4%

Витамин РР 21.78%

Калий 11.9%

Кальций 15.68%

Кремний 50.63%

Магний 17.75%

Натрий 5.66%

Сера 17.72%

Фосфор 23.58%

Хлор 5.3%

Алюминий 949.37%

Железо 2.95%

Йод 2.5%

Кобальт 22.44%

Литий 2.96%

Марганец 17.73%

Медь 11.69%

Никель 0.92%

Рубидий 0.93%

Селен 3.76%

Фтор 0.85%

Хром 3.68%

Цинк 9.47%

Бор 3.16%

Ванадий 161.39%

Молибден 3.15%

Витамин A 104.84%

Витамин В1 61.73%

Витамин В2 100.72%

Витамин В4 39.3%

Витамин В5 96.86%

Витамин В6 59.28%

Витамин В9 45%

Витамин В12 63.33%

Витамин С 5.56%

Витамин D 22.1%

Витамин E 95.4%

Биотин 76.82%

Витамин К 3.13%

Витамин РР 172.09%

Калий 93.99%

Кальций 123.89%

Кремний 400%

Магний 140.21%

Натрий 44.69%

Сера 140.01%

Фосфор 186.3%

Хлор 41.87%

Алюминий 7500%

Железо 23.28%

Йод 19.73%

Кобальт 177.25%

Литий 23.36%

Марганец 140.05%

Медь 92.37%

Никель 7.24%

Рубидий 7.35%

Селен 29.73%

Фтор 6.74%

Хром 29.1%

Цинк 74.79%

Бор 25%

Ванадий 1275%

Молибден 24.86%

Витамин A 13.11%

Витамин В1 7.72%

Витамин В2 12.59%

Витамин В4 4.91%

Витамин В5 12.11%

Витамин В6 7.41%

Витамин В9 5.63%

Витамин В12 7.92%

Витамин С 0.69%

Витамин D 2.76%

Витамин E 11.93%

Биотин 9.6%

Витамин К 0.39%

Витамин РР 21.51%

Калий 11.75%

Кальций 15.49%

Кремний 50%

Магний 17.53%

Натрий 5.59%

Сера 17.5%

Фосфор 23.29%

Хлор 5.23%

Алюминий 937.5%

Железо 2.91%

Йод 2.47%

Кобальт 22.16%

Литий 2.92%

Марганец 17.51%

Медь 11.55%

Никель 0.9%

Рубидий 0.92%

Селен 3.72%

Фтор 0.84%

Хром 3.64%

Цинк 9.35%

Бор 3.13%

Ванадий 159.38%

Молибден 3.11%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	943.6 мкг	900 мкг	13.3	13.1
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	7.8	7.7
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	12.7	12.6
Витамин В4	196.5 мг	500 мг	5	4.9
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	12.3	12.1
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	7.5	7.4
Витамин В9	180 мкг	400 мкг	5.7	5.6
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	8	7.9
Витамин С	5 мкг	90 мкг	0.7	0.7
Витамин D	2.2 мкг	10 мкг	2.8	2.8
Витамин E	14.3 мг	15 мг	12.1	11.9
Биотин	38.4 мг	50 мг	9.7	9.6
Витамин К	3.8 мкг	120 мкг	0.4	0.4
Витамин РР	34.4 мг	20 мг	21.8	21.5
Калий	2349.7 мг	2500 мг	11.9	11.7
Кальций	1238.9 мг	1000 мг	15.7	15.5
Кремний	120 мг	30 мг	50.6	50
Магний	560.9 мг	400 мг	17.7	17.5
Натрий	581 мг	1300 мг	5.7	5.6
Сера	700.1 мг	500 мг	17.7	17.5
Фосфор	1490.4 мг	800 мг	23.6	23.3
Хлор	962.9 мг	2300 мг	5.3	5.2
Алюминий	2250 мкг	30 мкг	949.4	937.5
Железо	4.2 мг	18 мг	2.9	2.9
Йод	29.6 мкг	150 мкг	2.5	2.5
Кобальт	17.7 мкг	10 мкг	22.4	22.2
Литий	16.4 мкг	70 мкг	3	2.9
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	17.7	17.5
Медь	923.7 мкг	1000 мкг	11.7	11.5
Никель	14.5 мкг	200 мкг	0.9	0.9
Рубидий	14.7 мкг	200 мкг	0.9	0.9
Селен	16.4 мкг	55 мкг	3.8	3.7
Фтор	269.5 мкг	4000 мкг	0.9	0.8
Хром	14.6 мкг	50 мкг	3.7	3.6
Цинк	9 мг	12 мг	9.5	9.3
Бор	300 мкг	1200 мкг	3.2	3.1
Ванадий	255 мкг	20 мкг	161.4	159.4
Молибден	17.4 мкг	70 мкг	3.1	3.1