Приводим простые и быстрые рецепты засолки огурцов на зиму для 1,5 литровых банок. Если вы любите соленья и цените домашние заготовки, попробуйте приготовить такие огурчики самостоятельно. Ничего сложного, да и по времени незатратно. Особенно вкусными получаются молодые огурцы с пупырышками (только проверяйте, чтобы не горчили), которые недавно сорвали с грядки.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Огурцы | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Чеснок | 150.1 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
| Листья черной смородины | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| Листья вишни | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
| Листья хрена | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
| Зонтики укропа | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| Укроп | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| Перец чили | 40 | 1.9 | 0.4 | 7.3 |
| Перец чёрный горошек | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
