Бисквитный рулет с белковым кремом
Вашему вниманию представлен рецепт вкусного и любимого многими лакомства – бисквитного рулета с белковым кремом. Приготовить его в домашних условиях несложно, это не займет много времени.
Лимонный бисквит получается очень вкусным и ароматным. Готовится он из простых ингредиентов, но, несмотря на это, необходимо соблюдать нужную технологию, иначе он не поднимется. Если всё сделать правильно, то у вас выйдет прекрасная выпечка к чаю или же коржи для торта с освежающей лимонной ноткой.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Мука пшеничная | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
Лимонный сок | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
Масло сливочное | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Ванилин | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
Сахарная пудра | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
Разрыхлитель теста | 79.2 | 0.2 | 0 | 19.6 |
Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Лимонная цедра | 47 | 1.5 | 0.3 | 5.4 |