Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриная грудка
➠ Улитка с курицей из слоеного теста

Улитка с курицей из слоеного теста

Name: Улитка с курицей из слоеного теста
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто бездрожжевое или Слоеное тесто дрожжевое 1 пакет; Куриная грудка 500 гр.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 0.5 шт.; Сыр 70 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 50 гр.

5247

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирог «Улитка» с курицей из слоеного теста – настоящий кулинарный деликатес. Если вам хочется удивить своих гостей вкусным и необычным блюдом, то этот пирог справится на ура! Сочный, с хрустящей корочкой и ароматной начинкой – он быстро исчезает со стола!

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 217 ккал 2317 ккал 579 ккал

Белки 14,5 гр. 154,8 гр. 38,7 гр.

Жиры 12,0 гр. 128,0 гр. 32,0 гр.

Углеводы 12,8 гр. 136,1 гр. 34,0 гр.

Вода 45,3 гр. 482,4 гр. 120,6 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 5,1 гр. 1,3 гр.

Татьяна Коваль (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто бездрожжевое или Слоеное тесто дрожжевое 1 пакет Куриная грудка 500 гр. Лук репчатый 1 головка Морковь 0.5 шт. Сыр 70 гр. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное 50 гр.

Процесс приготовления

Рецепт улитки с курицей из слоеного теста предельно прост! Слоеное тесто размораживаем, а затем раскатываем скалкой в тонкий слой.

Разрезаем каждый пласт на 2 полоски.

Куриную грудку промываем и прокручиваем через мясорубку.

Морковь чистим и натираем на крупную терку.

Луковицу чистим от шелухи и режем квадратиками.

Пассируем лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. Через 7 мин. добавляем к ним курицу и жарим еще 5-7 мин.

Сыр натираем на крупной терке.

Смешиваем курицу с овощами и сыр, солим и перчим массу. Выкладываем начинку на середину каждой полоски ровным слоем и скатываем в рулет.

Смазываем форму для выпекания растительным маслом и выкладываем слоями рулеты. Сразу кладем в центр, а затем формируем рулеты вокруг него.

Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40-50 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.75%

Витамин В1 5.55%

Витамин В2 5.47%

Витамин В4 9.6%

Витамин В5 15.64%

Витамин В6 22.87%

Витамин В9 2.81%

Витамин В12 7%

Витамин С 1.4%

Витамин D 0.56%

Витамин E 28.5%

Биотин 0.88%

Витамин К 1.62%

Витамин РР 22.95%

Калий 8.54%

Кальций 8.69%

Кремний 6.27%

Магний 14.36%

Натрий 25.67%

Сера 28.63%

Фосфор 17.89%

Хлор 23.75%

Алюминий 678.35%

Железо 6.64%

Йод 2.36%

Кобальт 51.78%

Литий 0.28%

Марганец 9.53%

Медь 7.77%

Никель 0.45%

Рубидий 22.71%

Селен 21.22%

Фтор 1.74%

Хром 24.87%

Цинк 9.23%

Бор 2.57%

Ванадий 82.81%

Молибден 12.45%

Витамин A 135.95%

Витамин В1 59.16%

Витамин В2 58.31%

Витамин В4 102.35%

Витамин В5 166.72%

Витамин В6 243.75%

Витамин В9 29.94%

Витамин В12 74.67%

Витамин С 14.96%

Витамин D 6.02%

Витамин E 303.81%

Биотин 9.42%

Витамин К 17.25%

Витамин РР 244.69%

Калий 91.04%

Кальций 92.6%

Кремний 66.83%

Магний 153.08%

Натрий 273.64%

Сера 305.18%

Фосфор 190.66%

Хлор 253.23%

Алюминий 7231.17%

Железо 70.78%

Йод 25.17%

Кобальт 552%

Литий 3%

Марганец 101.64%

Медь 82.87%

Никель 4.8%

Рубидий 242.11%

Селен 226.16%

Фтор 18.58%

Хром 265.1%

Цинк 98.42%

Бор 27.38%

Ванадий 882.75%

Молибден 132.71%

Витамин A 33.99%

Витамин В1 14.79%

Витамин В2 14.58%

Витамин В4 25.59%

Витамин В5 41.68%

Витамин В6 60.94%

Витамин В9 7.48%

Витамин В12 18.67%

Витамин С 3.74%

Витамин D 1.51%

Витамин E 75.95%

Биотин 2.36%

Витамин К 4.31%

Витамин РР 61.17%

Калий 22.76%

Кальций 23.15%

Кремний 16.71%

Магний 38.27%

Натрий 68.41%

Сера 76.3%

Фосфор 47.66%

Хлор 63.31%

Алюминий 1807.79%

Железо 17.69%

Йод 6.29%

Кобальт 138%

Литий 0.75%

Марганец 25.41%

Медь 20.72%

Никель 1.2%

Рубидий 60.53%

Селен 56.54%

Фтор 4.64%

Хром 66.28%

Цинк 24.61%

Бор 6.84%

Ванадий 220.69%

Молибден 33.18%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1223.5 мкг	900 мкг	12.8	34
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5.5	14.8
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	5.5	14.6
Витамин В4	511.7 мг	500 мг	9.6	25.6
Витамин В5	8.3 мг	5 мг	15.6	41.7
Витамин В6	4.9 мг	2 мг	22.9	60.9
Витамин В9	119.7 мкг	400 мкг	2.8	7.5
Витамин В12	2.2 мкг	3 мкг	7	18.7
Витамин С	13.5 мкг	90 мкг	1.4	3.7
Витамин D	0.6 мкг	10 мкг	0.6	1.5
Витамин E	45.6 мг	15 мг	28.5	76
Биотин	4.7 мг	50 мг	0.9	2.4
Витамин К	20.7 мкг	120 мкг	1.6	4.3
Витамин РР	48.9 мг	20 мг	23	61.2
Калий	2276.1 мг	2500 мг	8.5	22.8
Кальций	926 мг	1000 мг	8.7	23.1
Кремний	20.1 мг	30 мг	6.3	16.7
Магний	612.3 мг	400 мг	14.4	38.3
Натрий	3557.3 мг	1300 мг	25.7	68.4
Сера	1525.9 мг	500 мг	28.6	76.3
Фосфор	1525.3 мг	800 мг	17.9	47.7
Хлор	5824.3 мг	2300 мг	23.8	63.3
Алюминий	2169.4 мкг	30 мкг	678.3	1807.8
Железо	12.7 мг	18 мг	6.6	17.7
Йод	37.8 мкг	150 мкг	2.4	6.3
Кобальт	55.2 мкг	10 мкг	51.8	138
Литий	2.1 мкг	70 мкг	0.3	0.8
Марганец	2 мкг	2 мкг	9.5	25.4
Медь	828.7 мкг	1000 мкг	7.8	20.7
Никель	9.6 мкг	200 мкг	0.5	1.2
Рубидий	484.2 мкг	200 мкг	22.7	60.5
Селен	124.4 мкг	55 мкг	21.2	56.5
Фтор	743.2 мкг	4000 мкг	1.7	4.6
Хром	132.6 мкг	50 мкг	24.9	66.3
Цинк	11.8 мг	12 мг	9.2	24.6
Бор	328.5 мкг	1200 мкг	2.6	6.8
Ванадий	176.6 мкг	20 мкг	82.8	220.7
Молибден	92.9 мкг	70 мкг	12.4	33.2