Главная
➠ Выпечка
➠ Булочки Улитки
➠ Улитки с маком из слоеного теста

Улитки с маком из слоеного теста

Name: Улитки с маком из слоеного теста
Prep time: 75 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр.; Мак 1 ст.; Сахар-песок 175 гр.; Масло сливочное 60 гр.; Вода 10 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.

6626

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Улитки с маком из слоеного теста – это вкусная и ароматная, которую легко и быстро можно приготовить дома! Аппетитное лакомство для воскресного чаепития или встречи с друзьями!

Кухня Русская

Время готовки 75 мин.

Порции 4

Калорийность 364 ккал 3971 ккал 993 ккал

Белки 4,7 гр. 51,6 гр. 12,9 гр.

Жиры 21,8 гр. 237,1 гр. 59,3 гр.

Углеводы 37,4 гр. 408,0 гр. 102,0 гр.

Вода 18,9 гр. 205,8 гр. 51,5 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 8,1 гр. 2,0 гр.

Ирина Шипулина (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр. Мак 1 ст. Сахар-песок 175 гр. Масло сливочное 60 гр. Вода 10 ст.л. Масло растительное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить улитки с маком из слоеного теста? Мак соединяем с водой в кастрюле. Ставим ее на огонь и доводим до кипения, после этого огонь уменьшаем и варим мак еще 5 мин.

Процеживаем мак через ситечко и подсушиваем на огне еще пару минут.

Теперь смешиваем в глубокой емкости мак, мягкое сливочное масло и сахарны песок, тщательно перетираем массу деревянной скалкой.

Слоеное тесто заранее размораживаем. Раскатываем его тонким прямоугольным пластом в 2 мл.

Выкладываем маковую начинку на тесто ровным слоем.

Скатываем тесто в рулет и разрезаем его на несколько частей.

Промазываем противень растительным маслом, выкладываем рулеты и ставим их в разогретую духовку на 25 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.04%

Витамин В1 38.5%

Витамин В2 32.45%

Витамин В4 2.3%

Витамин В5 5.39%

Витамин В6 4.81%

Витамин В9 9.28%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.12%

Витамин D 0.72%

Витамин E 35.49%

Биотин 3.58%

Витамин К 0.46%

Витамин РР 7.46%

Калий 6.19%

Кальций 25.76%

Кремний 2.29%

Магний 16.22%

Натрий 1.01%

Сера 19.11%

Фосфор 19.02%

Хлор 10.28%

Алюминий 614.37%

Железо 9.84%

Йод 0.92%

Кобальт 26.42%

Литий 0%

Марганец 54.45%

Медь 25.08%

Никель 0.18%

Рубидий 0%

Селен 5.29%

Фтор 0.56%

Хром 1.19%

Цинк 15.75%

Бор 0.52%

Ванадий 76.61%

Молибден 5.16%

Витамин A 33.16%

Витамин В1 419.66%

Витамин В2 353.72%

Витамин В4 25.05%

Витамин В5 58.75%

Витамин В6 52.47%

Витамин В9 101.11%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.26%

Витамин D 7.8%

Витамин E 386.8%

Биотин 39%

Витамин К 5%

Витамин РР 81.32%

Калий 67.46%

Кальций 280.78%

Кремний 25%

Магний 176.77%

Натрий 10.99%

Сера 208.32%

Фосфор 207.36%

Хлор 112.02%

Алюминий 6696.67%

Железо 107.24%

Йод 10%

Кобальт 288%

Литий 0%

Марганец 593.49%

Медь 273.37%

Никель 2%

Рубидий 0%

Селен 57.68%

Фтор 6.1%

Хром 13%

Цинк 171.68%

Бор 5.71%

Ванадий 835%

Молибден 56.26%

Витамин A 8.29%

Витамин В1 104.92%

Витамин В2 88.43%

Витамин В4 6.26%

Витамин В5 14.69%

Витамин В6 13.12%

Витамин В9 25.28%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.32%

Витамин D 1.95%

Витамин E 96.7%

Биотин 9.75%

Витамин К 1.25%

Витамин РР 20.33%

Калий 16.87%

Кальций 70.19%

Кремний 6.25%

Магний 44.19%

Натрий 2.75%

Сера 52.08%

Фосфор 51.84%

Хлор 28.01%

Алюминий 1674.17%

Железо 26.81%

Йод 2.5%

Кобальт 72%

Литий 0%

Марганец 148.37%

Медь 68.34%

Никель 0.5%

Рубидий 0%

Селен 14.42%

Фтор 1.53%

Хром 3.25%

Цинк 42.92%

Бор 1.43%

Ванадий 208.75%

Молибден 14.06%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	298.5 мкг	900 мкг	3	8.3
Витамин В1	6.3 мг	1.5 мг	38.5	104.9
Витамин В2	6.4 мг	1.8 мг	32.5	88.4
Витамин В4	125.2 мг	500 мг	2.3	6.3
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	5.4	14.7
Витамин В6	1 мг	2 мг	4.8	13.1
Витамин В9	404.5 мкг	400 мкг	9.3	25.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	1.1 мкг	90 мкг	0.1	0.3
Витамин D	0.8 мкг	10 мкг	0.7	2
Витамин E	58 мг	15 мг	35.5	96.7
Биотин	19.5 мг	50 мг	3.6	9.8
Витамин К	6 мкг	120 мкг	0.5	1.3
Витамин РР	16.3 мг	20 мг	7.5	20.3
Калий	1686.6 мг	2500 мг	6.2	16.9
Кальций	2807.8 мг	1000 мг	25.8	70.2
Кремний	7.5 мг	30 мг	2.3	6.3
Магний	707.1 мг	400 мг	16.2	44.2
Натрий	142.9 мг	1300 мг	1	2.7
Сера	1041.6 мг	500 мг	19.1	52.1
Фосфор	1658.9 мг	800 мг	19	51.8
Хлор	2576.5 мг	2300 мг	10.3	28
Алюминий	2009 мкг	30 мкг	614.4	1674.2
Железо	19.3 мг	18 мг	9.8	26.8
Йод	15 мкг	150 мкг	0.9	2.5
Кобальт	28.8 мкг	10 мкг	26.4	72
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	11.9 мкг	2 мкг	54.4	148.4
Медь	2733.7 мкг	1000 мкг	25.1	68.3
Никель	4 мкг	200 мкг	0.2	0.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	31.7 мкг	55 мкг	5.3	14.4
Фтор	244 мкг	4000 мкг	0.6	1.5
Хром	6.5 мкг	50 мкг	1.2	3.3
Цинк	20.6 мг	12 мг	15.8	42.9
Бор	68.5 мкг	1200 мкг	0.5	1.4
Ванадий	167 мкг	20 мкг	76.6	208.8
Молибден	39.4 мкг	70 мкг	5.2	14.1