Главная
➠ Выпечка
➠ Булочки Улитки
➠ Улитки с ветчиной и сыром из слоеного дрожжевого теста

Улитки с ветчиной и сыром из слоеного дрожжевого теста

Name: Улитки с ветчиной и сыром из слоеного дрожжевого теста
Prep time: 75 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто дрожжевое 500 гр.; Ветчина 500 гр.; Сыр 100 гр.; Укроп 100 гр.; Яйцо 1 шт.; Масло растительное 2 ст.л.

1882

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вкусная закуска из дрожжевого теста с ароматной и сытной начинкой из ветчины и сыра. Настоящее лакомство, которое разнообразит праздничный стол и украсит домашнее застолье. Готовить их очень просто, а результат превзойдет все ожидания!

Кухня Русская

Время готовки 75 мин.

Порции 4

Калорийность 308 ккал 3993 ккал 998 ккал

Белки 13,6 гр. 176,2 гр. 44,0 гр.

Жиры 20,7 гр. 268,4 гр. 67,1 гр.

Углеводы 16,8 гр. 217,8 гр. 54,4 гр.

Вода 30,6 гр. 396,7 гр. 99,2 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 2,1 гр. 0,5 гр.

Надежда Цыбуляева (204 рец.)

Улитки с ветчиной и сыром из слоеного дрожжевого теста

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто дрожжевое 500 гр. Ветчина 500 гр. Сыр 100 гр. Укроп 100 гр. Яйцо 1 шт. Масло растительное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить Улитки с ветчиной и сыром из слоеного дрожжевого теста? Слоеное тесто размораживаем и раскатываем тонким слоем в 2 мм.

Сыр натираем с помощью крупной терки.

А ветчину нарезаем тонкими пластинками.

Укроп промываем и мелко крошим.

Теперь выкладываем на тесто ветчину, посыпаем ее сверху сыром и укропом. Сворачиваем тесто в рулет.

Разрезаем рулет на части в 3,5 см. Смазываем противень растительным маслом или же выкладываем бумагу для запекания. Кладем рулеты на небольшом расстоянии друг от друга, т.к. тесто немного поднимется.

Сверху смазываем их яичным желтком. Ставим противень в духовку на 25 мин. и выпекаем при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.83%

Витамин В1 27.09%

Витамин В2 30.36%

Витамин В4 4.07%

Витамин В5 5.58%

Витамин В6 4.16%

Витамин В9 8.8%

Витамин В12 4.34%

Витамин С 7.45%

Витамин D 1.6%

Витамин E 27.71%

Биотин 4.73%

Витамин К 0.4%

Витамин РР 11.61%

Калий 10.85%

Кальций 13.43%

Кремний 1.93%

Магний 7.77%

Натрий 34.78%

Сера 26.18%

Фосфор 24.45%

Хлор 32.3%

Алюминий 517.12%

Железо 11.51%

Йод 3.14%

Кобальт 7.72%

Литий 0%

Марганец 16.18%

Медь 4.64%

Никель 0.15%

Рубидий 0%

Селен 4.27%

Фтор 0.18%

Хром 1.34%

Цинк 5.02%

Бор 0.44%

Ванадий 64.48%

Молибден 4.39%

Витамин A 88.38%

Витамин В1 350.83%

Витамин В2 393.22%

Витамин В4 52.66%

Витамин В5 72.24%

Витамин В6 53.9%

Витамин В9 113.95%

Витамин В12 56.2%

Витамин С 96.48%

Витамин D 20.7%

Витамин E 358.87%

Биотин 61.22%

Витамин К 5.14%

Витамин РР 150.4%

Калий 140.47%

Кальций 173.88%

Кремний 25%

Магний 100.65%

Натрий 450.35%

Сера 339.08%

Фосфор 316.68%

Хлор 418.25%

Алюминий 6696.67%

Железо 149.01%

Йод 40.67%

Кобальт 100%

Литий 0%

Марганец 209.5%

Медь 60.12%

Никель 2%

Рубидий 0%

Селен 55.25%

Фтор 2.36%

Хром 17.4%

Цинк 65.05%

Бор 5.71%

Ванадий 835%

Молибден 56.86%

Витамин A 22.1%

Витамин В1 87.71%

Витамин В2 98.31%

Витамин В4 13.16%

Витамин В5 18.06%

Витамин В6 13.48%

Витамин В9 28.49%

Витамин В12 14.05%

Витамин С 24.12%

Витамин D 5.18%

Витамин E 89.72%

Биотин 15.31%

Витамин К 1.28%

Витамин РР 37.6%

Калий 35.12%

Кальций 43.47%

Кремний 6.25%

Магний 25.16%

Натрий 112.59%

Сера 84.77%

Фосфор 79.17%

Хлор 104.56%

Алюминий 1674.17%

Железо 37.25%

Йод 10.17%

Кобальт 25%

Литий 0%

Марганец 52.37%

Медь 15.03%

Никель 0.5%

Рубидий 0%

Селен 13.81%

Фтор 0.59%

Хром 4.35%

Цинк 16.26%

Бор 1.43%

Ванадий 208.75%

Молибден 14.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	795.5 мкг	900 мкг	6.8	22.1
Витамин В1	5.3 мг	1.5 мг	27.1	87.7
Витамин В2	7.1 мг	1.8 мг	30.4	98.3
Витамин В4	263.3 мг	500 мг	4.1	13.2
Витамин В5	3.6 мг	5 мг	5.6	18.1
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	4.2	13.5
Витамин В9	455.8 мкг	400 мкг	8.8	28.5
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	4.3	14.1
Витамин С	86.8 мкг	90 мкг	7.5	24.1
Витамин D	2.1 мкг	10 мкг	1.6	5.2
Витамин E	53.8 мг	15 мг	27.7	89.7
Биотин	30.6 мг	50 мг	4.7	15.3
Витамин К	6.2 мкг	120 мкг	0.4	1.3
Витамин РР	30.1 мг	20 мг	11.6	37.6
Калий	3511.9 мг	2500 мг	10.8	35.1
Кальций	1738.8 мг	1000 мг	13.4	43.5
Кремний	7.5 мг	30 мг	1.9	6.3
Магний	402.6 мг	400 мг	7.8	25.2
Натрий	5854.6 мг	1300 мг	34.8	112.6
Сера	1695.4 мг	500 мг	26.2	84.8
Фосфор	2533.4 мг	800 мг	24.5	79.2
Хлор	9619.8 мг	2300 мг	32.3	104.6
Алюминий	2009 мкг	30 мкг	517.1	1674.2
Железо	26.8 мг	18 мг	11.5	37.3
Йод	61 мкг	150 мкг	3.1	10.2
Кобальт	10 мкг	10 мкг	7.7	25
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.2 мкг	2 мкг	16.2	52.4
Медь	601.2 мкг	1000 мкг	4.6	15
Никель	4 мкг	200 мкг	0.2	0.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	30.4 мкг	55 мкг	4.3	13.8
Фтор	94.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.6
Хром	8.7 мкг	50 мкг	1.3	4.4
Цинк	7.8 мг	12 мг	5	16.3
Бор	68.5 мкг	1200 мкг	0.4	1.4
Ванадий	167 мкг	20 мкг	64.5	208.8
Молибден	39.8 мкг	70 мкг	4.4	14.2