Главная
➠ Выпечка
➠ Булочки Улитки
➠ Улитки из слоеного теста с ветчиной и сыром

Улитки из слоеного теста с ветчиной и сыром

Name: Улитки из слоеного теста с ветчиной и сыром
Prep time: 90 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Ветчина 500 гр.; Сыр 100 гр.; Укроп 1 пучок; Яйцо 1 шт.; Слоеное тесто дрожжевое 500 гр.

1883

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Всем знакома ситуация, когда великолепный аромат домашней выпечки из слоеного теста собирает всю семью на кухне. И каждый перекидывая из руки в руку пытаются попробовать на вкус еще не успевшие остыть пирожки. Улитки из слоеного теста с ветчиной и сыром – это как раз тот случай, вашим домашним точно понравится.

Кухня Русская

Время готовки 90 мин.

Порции 6

Калорийность 306 ккал 3600 ккал 600 ккал

Белки 14,7 гр. 173,5 гр. 28,9 гр.

Жиры 19,3 гр. 227,6 гр. 37,9 гр.

Углеводы 18,2 гр. 214,0 гр. 35,7 гр.

Вода 28,0 гр. 329,6 гр. 54,9 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,5 гр. 0,1 гр.

Ольга Пронькина (194 рец.)

Улитки из слоеного теста с ветчиной и сыром

Ингредиенты

Введите значение

Ветчина 500 гр. Сыр 100 гр. Укроп 1 пучoк Яйцо 1 шт. Слоеное тесто дрожжевое 500 гр.

Процесс приготовления

Как начать готовить улитку из слоеного теста с ветчиной и сыром? Слоеное тесто разморозьте и раскатать в прямоугольный пласт.

Сыр натрите на крупной терке.

Ветчину нарежьте тонкими полосками. Зелень помойте и порубите ножом.

Рассыпьте по прямоугольному пласту слоеного теста сыр, сверху положите ветчину и зелень.

Аккуратно сверните рулет так, чтобы вся начинка осталась внутри.

Рулет разрежьте на части по 3-4 сантиметра толщиной. Разложите свертки по противню в вертикальном положении и поставьте на расстойку в теплое место на полчаса.

Затем смажьте улитки взбитым яйцом и поставьте их в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте 20 минут до румяной корочки. Подавайте улитки к чаю теплыми.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.59%

Витамин В1 28.78%

Витамин В2 31.56%

Витамин В4 4.47%

Витамин В5 5.61%

Витамин В6 3.05%

Витамин В9 7.11%

Витамин В12 4.77%

Витамин С 1.93%

Витамин D 1.76%

Витамин E 20.52%

Биотин 5.2%

Витамин К 0.01%

Витамин РР 12.26%

Калий 9.38%

Кальций 13.06%

Кремний 2.12%

Магний 6.29%

Натрий 37.94%

Сера 28.35%

Фосфор 26.35%

Хлор 35.54%

Алюминий 568.96%

Железо 9.69%

Йод 3.46%

Кобальт 8.5%

Литий 0%

Марганец 13.61%

Медь 4.14%

Никель 0.17%

Рубидий 0%

Селен 4.69%

Фтор 0.2%

Хром 1.48%

Цинк 5.02%

Бор 0.48%

Ванадий 70.94%

Молибден 4.83%

Витамин A 53.99%

Витамин В1 338.75%

Витамин В2 371.51%

Витамин В4 52.61%

Витамин В5 66.05%

Витамин В6 35.89%

Витамин В9 83.71%

Витамин В12 56.2%

Витамин С 22.67%

Витамин D 20.7%

Витамин E 241.53%

Биотин 61.22%

Витамин К 0.14%

Витамин РР 144.27%

Калий 110.39%

Кальций 153.7%

Кремний 25%

Магний 74.05%

Натрий 446.59%

Сера 333.68%

Фосфор 310.14%

Хлор 418.25%

Алюминий 6696.67%

Железо 114.03%

Йод 40.67%

Кобальт 100%

Литий 0%

Марганец 160.2%

Медь 48.73%

Никель 2%

Рубидий 0%

Селен 55.25%

Фтор 2.36%

Хром 17.4%

Цинк 59.14%

Бор 5.71%

Ванадий 835%

Молибден 56.86%

Витамин A 9%

Витамин В1 56.46%

Витамин В2 61.92%

Витамин В4 8.77%

Витамин В5 11.01%

Витамин В6 5.98%

Витамин В9 13.95%

Витамин В12 9.37%

Витамин С 3.78%

Витамин D 3.45%

Витамин E 40.26%

Биотин 10.2%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 24.05%

Калий 18.4%

Кальций 25.62%

Кремний 4.17%

Магний 12.34%

Натрий 74.43%

Сера 55.61%

Фосфор 51.69%

Хлор 69.71%

Алюминий 1116.11%

Железо 19%

Йод 6.78%

Кобальт 16.67%

Литий 0%

Марганец 26.7%

Медь 8.12%

Никель 0.33%

Рубидий 0%

Селен 9.21%

Фтор 0.39%

Хром 2.9%

Цинк 9.86%

Бор 0.95%

Ванадий 139.17%

Молибден 9.48%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	485.9 мкг	900 мкг	4.6	9
Витамин В1	5.1 мг	1.5 мг	28.8	56.5
Витамин В2	6.7 мг	1.8 мг	31.6	61.9
Витамин В4	263.1 мг	500 мг	4.5	8.8
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	5.6	11
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	3	6
Витамин В9	334.9 мкг	400 мкг	7.1	14
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	4.8	9.4
Витамин С	20.4 мкг	90 мкг	1.9	3.8
Витамин D	2.1 мкг	10 мкг	1.8	3.5
Витамин E	36.2 мг	15 мг	20.5	40.3
Биотин	30.6 мг	50 мг	5.2	10.2
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	28.9 мг	20 мг	12.3	24
Калий	2759.9 мг	2500 мг	9.4	18.4
Кальций	1537 мг	1000 мг	13.1	25.6
Кремний	7.5 мг	30 мг	2.1	4.2
Магний	296.2 мг	400 мг	6.3	12.3
Натрий	5805.6 мг	1300 мг	37.9	74.4
Сера	1668.4 мг	500 мг	28.4	55.6
Фосфор	2481.1 мг	800 мг	26.4	51.7
Хлор	9619.8 мг	2300 мг	35.5	69.7
Алюминий	2009 мкг	30 мкг	569	1116.1
Железо	20.5 мг	18 мг	9.7	19
Йод	61 мкг	150 мкг	3.5	6.8
Кобальт	10 мкг	10 мкг	8.5	16.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	13.6	26.7
Медь	487.3 мкг	1000 мкг	4.1	8.1
Никель	4 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	30.4 мкг	55 мкг	4.7	9.2
Фтор	94.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	8.7 мкг	50 мкг	1.5	2.9
Цинк	7.1 мг	12 мг	5	9.9
Бор	68.5 мкг	1200 мкг	0.5	1
Ванадий	167 мкг	20 мкг	70.9	139.2
Молибден	39.8 мкг	70 мкг	4.8	9.5