Главная
➠ Тушеная капуста с тушенкой на сковороде

Тушеная капуста с тушенкой на сковороде

Name: Тушеная капуста с тушенкой на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная 450 гр.; Тушенка 340 гр.; Вода 250 мл.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Масло растительное для жарки; Приправа для овощей 1,5 ч.л.

475

44 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тушеная капуста с тушенкой на сковороде – это кушанье на скорую руку, которое отлично подойдет для семейной трапезы, после которой ваши домочадцы еще долго не будут испытывать чувство голода, а наоборот зарядятся энергией и наполнятся силами – гарантировано.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 134 ккал 1359 ккал 340 ккал

Белки 4,9 гр. 50,2 гр. 12,5 гр.

Жиры 11,2 гр. 113,6 гр. 28,4 гр.

Углеводы 2,7 гр. 27,4 гр. 6,8 гр.

Вода 53,2 гр. 541,1 гр. 135,3 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 15,2 гр. 3,8 гр.

Дарья Андреева (171 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Капуста белокочанная 450 гр. Тушенка 340 гр. Вода 250 мл. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Масло растительное для жарки Приправа для овощей (с солью) 1,5 ч.л.

Процесс приготовления

Снимаем потемневшие листья с кочана капусты, шинкуем тонкой соломкой.

Перекладываем нарезку в кастрюлю подходящего размера и заливаем водой.

Томим овощ на медленном огне до мягкости и откидываем на сито.

Измельчаем лук и натираем на терке морковку, подрумяниваем на разогретом растительном масле.

Тушенку вместе с соком разминаем вилкой и прогреваем в сотейнике, выпаривая излишки жидкости.

Высыпаем овощи к мясу, перемешиваем и тушим 10 минут. Затем посыпаем приправой. Кушанье снова размешиваем и через 5 минут переходим к сервировке.

Украшаем свежей зеленью и дегустируем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 17.68%

Витамин В1 5.14%

Витамин В2 5.51%

Витамин В4 6.07%

Витамин В5 6.16%

Витамин В6 13.64%

Витамин В9 6.29%

Витамин В12 23.28%

Витамин С 19.91%

Витамин D 0%

Витамин E 25.19%

Биотин 2.56%

Витамин К 30.27%

Витамин РР 11.99%

Калий 8.44%

Кальций 3.9%

Кремний 6.96%

Магний 7.3%

Натрий 12.64%

Сера 2.17%

Фосфор 9.5%

Хлор 10.97%

Алюминий 172.31%

Железо 8.03%

Йод 2.28%

Кобальт 36.94%

Литий 0.59%

Марганец 7.96%

Медь 9.88%

Никель 0.32%

Рубидий 18.35%

Селен 0.34%

Фтор 0.82%

Хром 8.24%

Цинк 11.18%

Бор 2.37%

Ванадий 34.05%

Молибден 8.54%

Витамин A 179.96%

Витамин В1 52.31%

Витамин В2 56.07%

Витамин В4 61.75%

Витамин В5 62.7%

Витамин В6 138.77%

Витамин В9 64.05%

Витамин В12 236.98%

Витамин С 202.67%

Витамин D 0%

Витамин E 256.4%

Биотин 26.04%

Витамин К 308.04%

Витамин РР 122.03%

Калий 85.85%

Кальций 39.68%

Кремний 70.83%

Магний 74.34%

Натрий 128.66%

Сера 22.11%

Фосфор 96.65%

Хлор 111.68%

Алюминий 1753.67%

Железо 81.71%

Йод 23.21%

Кобальт 376%

Литий 6%

Марганец 80.99%

Медь 100.59%

Никель 3.23%

Рубидий 186.73%

Селен 3.46%

Фтор 8.38%

Хром 83.9%

Цинк 113.77%

Бор 24.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 86.91%

Витамин A 44.99%

Витамин В1 13.08%

Витамин В2 14.02%

Витамин В4 15.44%

Витамин В5 15.68%

Витамин В6 34.69%

Витамин В9 16.01%

Витамин В12 59.25%

Витамин С 50.67%

Витамин D 0%

Витамин E 64.1%

Биотин 6.51%

Витамин К 77.01%

Витамин РР 30.51%

Калий 21.46%

Кальций 9.92%

Кремний 17.71%

Магний 18.58%

Натрий 32.17%

Сера 5.53%

Фосфор 24.16%

Хлор 27.92%

Алюминий 438.42%

Железо 20.43%

Йод 5.8%

Кобальт 94%

Литий 1.5%

Марганец 20.25%

Медь 25.15%

Никель 0.81%

Рубидий 46.68%

Селен 0.86%

Фтор 2.1%

Хром 20.98%

Цинк 28.44%

Бор 6.04%

Ванадий 86.63%

Молибден 21.73%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1619.7 мкг	900 мкг	17.7	45
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5.1	13.1
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	5.5	14
Витамин В4	308.8 мг	500 мг	6.1	15.4
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	6.2	15.7
Витамин В6	2.8 мг	2 мг	13.6	34.7
Витамин В9	256.2 мкг	400 мкг	6.3	16
Витамин В12	7.1 мкг	3 мкг	23.3	59.2
Витамин С	182.4 мкг	90 мкг	19.9	50.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	38.5 мг	15 мг	25.2	64.1
Биотин	13 мг	50 мг	2.6	6.5
Витамин К	369.6 мкг	120 мкг	30.3	77
Витамин РР	24.4 мг	20 мг	12	30.5
Калий	2146.4 мг	2500 мг	8.4	21.5
Кальций	396.8 мг	1000 мг	3.9	9.9
Кремний	21.3 мг	30 мг	7	17.7
Магний	297.3 мг	400 мг	7.3	18.6
Натрий	1672.6 мг	1300 мг	12.6	32.2
Сера	110.6 мг	500 мг	2.2	5.5
Фосфор	773.2 мг	800 мг	9.5	24.2
Хлор	2568.6 мг	2300 мг	11	27.9
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	172.3	438.4
Железо	14.7 мг	18 мг	8	20.4
Йод	34.8 мкг	150 мкг	2.3	5.8
Кобальт	37.6 мкг	10 мкг	36.9	94
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.6	1.5
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	8	20.2
Медь	1005.9 мкг	1000 мкг	9.9	25.1
Никель	6.5 мкг	200 мкг	0.3	0.8
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	18.3	46.7
Селен	1.9 мкг	55 мкг	0.3	0.9
Фтор	335.2 мкг	4000 мкг	0.8	2.1
Хром	42 мкг	50 мкг	8.2	21
Цинк	13.7 мг	12 мг	11.2	28.4
Бор	290 мкг	1200 мкг	2.4	6
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	34	86.6
Молибден	60.8 мкг	70 мкг	8.5	21.7