Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Тушеная капуста с курицей в казане

Тушеная капуста с курицей в казане

Name: Тушеная капуста с курицей в казане
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная 1 кг; Курица 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Зелень 50 гр.; Томатная паста 2 ст.л.; Соль по вкусу

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тушеная капуста с курицей в казане – это простое и вкусное кулинарное решение для большого семейного обеда или ужина. Такое угощение отличается интересным вкусом, невероятной сочностью и питательностью. Можно подавать как самостоятельное блюдо или вместе с другими гарнирами.

Кухня Русская

Время готовки 55 мин.

Порции 6

Калорийность 87 ккал 2240 ккал 373 ккал

Белки 8,3 гр. 215,1 гр. 35,9 гр.

Жиры 4,0 гр. 103,0 гр. 17,2 гр.

Углеводы 3,8 гр. 98,3 гр. 16,4 гр.

Вода 77,6 гр. 2007,4 гр. 334,6 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 43,1 гр. 7,2 гр.

Светлана Шлыкова (211 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Капуста белокочанная 1 кг Курица 1 шт. Морковь 1 шт. Помидоры 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Зелень 50 гр. Томатная паста 2 ст.л. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты и выкладываем на рабочий стол. Курицу хорошо промываем под водой внутри и снаружи.

Далее тушку птицы разделываем на порционные части.

Укладываем курицу в казан и заливаем водой. Сюда же добавляем соль и ставим тушиться на небольшой огонь.

В это время измельчаем репчатый лук, помидор и морковку.

Когда курица поменяет цвет, отправляем к ней наши подготовленные овощи. Тушим еще 15 минут.

Промытую белокочанную капусту шинкуем мелкой соломкой.

Выкладываем в казан с содержимым капусту и сюда же отправляем томатную пасту. Размешиваем и томим на протяжении 15 минут.

Промываем под водой зелень и измельчаем ее.

Отправляем ароматную зелень в казан, размешиваем содержимое.

Готовим еще пять минут и убираем с плиты.

Тушеная капуста с курицей в казане готова. Раскладывайте по тарелкам и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 10.76%

Витамин В1 4.13%

Витамин В2 4.22%

Витамин В4 6.23%

Витамин В5 8.04%

Витамин В6 13.29%

Витамин В9 5.15%

Витамин В12 6.44%

Витамин С 21.32%

Витамин D 0%

Витамин E 2.68%

Биотин 7.27%

Витамин К 32.5%

Витамин РР 24.31%

Калий 8.78%

Кальций 3.54%

Кремний 3.32%

Магний 4.59%

Натрий 24.61%

Сера 1.81%

Фосфор 11.15%

Хлор 7.69%

Алюминий 86.73%

Железо 6.35%

Йод 1.93%

Кобальт 54.8%

Литий 1.1%

Марганец 9.07%

Медь 6.57%

Никель 0.13%

Рубидий 7.61%

Селен 0.78%

Фтор 1.25%

Хром 6.77%

Цинк 7.93%

Бор 1.37%

Ванадий 13.98%

Молибден 2.53%

Витамин A 278.19%

Витамин В1 106.83%

Витамин В2 109.08%

Витамин В4 161.12%

Витамин В5 207.99%

Витамин В6 343.6%

Витамин В9 133.07%

Витамин В12 166.67%

Витамин С 551.29%

Витамин D 0%

Витамин E 69.33%

Биотин 187.89%

Витамин К 840.55%

Витамин РР 628.71%

Калий 227.01%

Кальций 91.62%

Кремний 85.83%

Магний 118.69%

Натрий 636.36%

Сера 46.75%

Фосфор 288.29%

Хлор 198.83%

Алюминий 2242.83%

Железо 164.27%

Йод 49.85%

Кобальт 1417.25%

Литий 28.39%

Марганец 234.58%

Медь 169.81%

Никель 3.38%

Рубидий 196.85%

Селен 20.25%

Фтор 32.4%

Хром 175.15%

Цинк 205.16%

Бор 35.42%

Ванадий 361.5%

Молибден 65.5%

Витамин A 46.37%

Витамин В1 17.81%

Витамин В2 18.18%

Витамин В4 26.85%

Витамин В5 34.67%

Витамин В6 57.27%

Витамин В9 22.18%

Витамин В12 27.78%

Витамин С 91.88%

Витамин D 0%

Витамин E 11.56%

Биотин 31.32%

Витамин К 140.09%

Витамин РР 104.78%

Калий 37.84%

Кальций 15.27%

Кремний 14.31%

Магний 19.78%

Натрий 106.06%

Сера 7.79%

Фосфор 48.05%

Хлор 33.14%

Алюминий 373.81%

Железо 27.38%

Йод 8.31%

Кобальт 236.21%

Литий 4.73%

Марганец 39.1%

Медь 28.3%

Никель 0.56%

Рубидий 32.81%

Селен 3.37%

Фтор 5.4%

Хром 29.19%

Цинк 34.19%

Бор 5.9%

Ванадий 60.25%

Молибден 10.92%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2503.7 мкг	900 мкг	10.8	46.4
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	4.1	17.8
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	4.2	18.2
Витамин В4	805.6 мг	500 мг	6.2	26.9
Витамин В5	10.4 мг	5 мг	8	34.7
Витамин В6	6.9 мг	2 мг	13.3	57.3
Витамин В9	532.3 мкг	400 мкг	5.1	22.2
Витамин В12	5 мкг	3 мкг	6.4	27.8
Витамин С	496.2 мкг	90 мкг	21.3	91.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	10.4 мг	15 мг	2.7	11.6
Биотин	93.9 мг	50 мг	7.3	31.3
Витамин К	1008.7 мкг	120 мкг	32.5	140.1
Витамин РР	125.7 мг	20 мг	24.3	104.8
Калий	5675.4 мг	2500 мг	8.8	37.8
Кальций	916.2 мг	1000 мг	3.5	15.3
Кремний	25.8 мг	30 мг	3.3	14.3
Магний	474.7 мг	400 мг	4.6	19.8
Натрий	8272.7 мг	1300 мг	24.6	106.1
Сера	233.8 мг	500 мг	1.8	7.8
Фосфор	2306.4 мг	800 мг	11.1	48
Хлор	4573.1 мг	2300 мг	7.7	33.1
Алюминий	672.9 мкг	30 мкг	86.7	373.8
Железо	29.6 мг	18 мг	6.4	27.4
Йод	74.8 мкг	150 мкг	1.9	8.3
Кобальт	141.7 мкг	10 мкг	54.8	236.2
Литий	19.9 мкг	70 мкг	1.1	4.7
Марганец	4.7 мкг	2 мкг	9.1	39.1
Медь	1698.1 мкг	1000 мкг	6.6	28.3
Никель	6.8 мкг	200 мкг	0.1	0.6
Рубидий	393.7 мкг	200 мкг	7.6	32.8
Селен	11.1 мкг	55 мкг	0.8	3.4
Фтор	1295.9 мкг	4000 мкг	1.3	5.4
Хром	87.6 мкг	50 мкг	6.8	29.2
Цинк	24.6 мг	12 мг	7.9	34.2
Бор	425 мкг	1200 мкг	1.4	5.9
Ванадий	72.3 мкг	20 мкг	14	60.3
Молибден	45.9 мкг	70 мкг	2.5	10.9