Главная
➠ Тушеная капуста с сосисками в духовке

Тушеная капуста с сосисками в духовке

Name: Тушеная капуста с сосисками в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная 500 гр.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 2 шт.; Сосиски 4 шт.; Масло растительное 3 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

279

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тушеная капуста с сосисками в духовке – это простое и вкусное блюдо, которое готовится на скорую руку, с использованием минимального продуктового набора. Для готовки нам потребуется рукав. При запекании в рукаве компоненты отлично пропитываются и насыщаются ароматами и вкусами друг друга.

Кухня Русская

Время готовки 45 мин.

Порции 4

Калорийность 111 ккал 1087 ккал 272 ккал

Белки 2,5 гр. 24,5 гр. 6,1 гр.

Жиры 8,9 гр. 87,4 гр. 21,9 гр.

Углеводы 4,3 гр. 42,4 гр. 10,6 гр.

Вода 80,2 гр. 787,2 гр. 196,8 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 21,7 гр. 5,4 гр.

Татьяна Шишлова (269 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Капуста белокочанная 500 гр. Лук репчатый 2 шт. Морковь 2 шт. Сосиски 4 шт. Масло растительное 3 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Капусту шинкуем и разминаем руками, высыпаем в миску.

Очищаем и ополаскиваем корнеплоды, произвольно измельчаем и отправляем к капусте.

Сосиски нарезаем колечками и выкладываем в основной состав.

Посыпаем компоненты молотым перцем и солью, сбрызгиваем небольшим количеством подсолнечного масла.

Перекладываем овощи с мясными полуфабрикатами в рукав и встряхиваем, связываем концы и делаем, несколько проколов для свободного выхода пара.

Перекладываем заготовку на противень и запекаем 30-40 минут при 180 градусах.

К столу подаем, разложив по порционным тарелкам. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 32.16%

Витамин В1 6.04%

Витамин В2 4.29%

Витамин В4 1.55%

Витамин В5 3.35%

Витамин В6 6.73%

Витамин В9 6.32%

Витамин В12 0%

Витамин С 23.36%

Витамин D 0%

Витамин E 19.48%

Биотин 0.45%

Витамин К 35.36%

Витамин РР 4.69%

Калий 8.04%

Кальций 4.25%

Кремний 14.44%

Магний 6.62%

Натрий 26.7%

Сера 6.45%

Фосфор 6.15%

Хлор 16.43%

Алюминий 357.53%

Железо 5.14%

Йод 0.78%

Кобальт 11.42%

Литий 1.22%

Марганец 10.59%

Медь 4.25%

Никель 0.66%

Рубидий 38.07%

Селен 0.49%

Фтор 0.33%

Хром 1.47%

Цинк 2.4%

Бор 4.93%

Ванадий 70.64%

Молибден 5.04%

Витамин A 315.45%

Витамин В1 59.29%

Витамин В2 42.06%

Витамин В4 15.18%

Витамин В5 32.88%

Витамин В6 66.03%

Витамин В9 61.97%

Витамин В12 0%

Витамин С 229.17%

Витамин D 0%

Витамин E 191.08%

Биотин 4.38%

Витамин К 346.89%

Витамин РР 46.03%

Калий 78.85%

Кальций 41.66%

Кремний 141.67%

Магний 64.93%

Натрий 261.93%

Сера 63.26%

Фосфор 60.35%

Хлор 161.18%

Алюминий 3507.33%

Железо 50.46%

Йод 7.67%

Кобальт 112%

Литий 12%

Марганец 103.88%

Медь 41.73%

Никель 6.45%

Рубидий 373.45%

Селен 4.8%

Фтор 3.26%

Хром 14.4%

Цинк 23.59%

Бор 48.33%

Ванадий 693%

Молибден 49.43%

Витамин A 78.86%

Витамин В1 14.82%

Витамин В2 10.51%

Витамин В4 3.79%

Витамин В5 8.22%

Витамин В6 16.51%

Витамин В9 15.49%

Витамин В12 0%

Витамин С 57.29%

Витамин D 0%

Витамин E 47.77%

Биотин 1.1%

Витамин К 86.72%

Витамин РР 11.51%

Калий 19.71%

Кальций 10.41%

Кремний 35.42%

Магний 16.23%

Натрий 65.48%

Сера 15.82%

Фосфор 15.09%

Хлор 40.29%

Алюминий 876.83%

Железо 12.62%

Йод 1.92%

Кобальт 28%

Литий 3%

Марганец 25.97%

Медь 10.43%

Никель 1.61%

Рубидий 93.36%

Селен 1.2%

Фтор 0.81%

Хром 3.6%

Цинк 5.9%

Бор 12.08%

Ванадий 173.25%

Молибден 12.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2839 мкг	900 мкг	32.2	78.9
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	6	14.8
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	4.3	10.5
Витамин В4	75.9 мг	500 мг	1.5	3.8
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	3.4	8.2
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	6.7	16.5
Витамин В9	247.9 мкг	400 мкг	6.3	15.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	206.3 мкг	90 мкг	23.4	57.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	28.7 мг	15 мг	19.5	47.8
Биотин	2.2 мг	50 мг	0.4	1.1
Витамин К	416.3 мкг	120 мкг	35.4	86.7
Витамин РР	9.2 мг	20 мг	4.7	11.5
Калий	1971.2 мг	2500 мг	8	19.7
Кальций	416.6 мг	1000 мг	4.2	10.4
Кремний	42.5 мг	30 мг	14.4	35.4
Магний	259.7 мг	400 мг	6.6	16.2
Натрий	3405.1 мг	1300 мг	26.7	65.5
Сера	316.3 мг	500 мг	6.4	15.8
Фосфор	482.8 мг	800 мг	6.2	15.1
Хлор	3707.1 мг	2300 мг	16.4	40.3
Алюминий	1052.2 мкг	30 мкг	357.5	876.8
Железо	9.1 мг	18 мг	5.1	12.6
Йод	11.5 мкг	150 мкг	0.8	1.9
Кобальт	11.2 мкг	10 мкг	11.4	28
Литий	8.4 мкг	70 мкг	1.2	3
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	10.6	26
Медь	417.3 мкг	1000 мкг	4.3	10.4
Никель	12.9 мкг	200 мкг	0.7	1.6
Рубидий	746.9 мкг	200 мкг	38.1	93.4
Селен	2.6 мкг	55 мкг	0.5	1.2
Фтор	130.3 мкг	4000 мкг	0.3	0.8
Хром	7.2 мкг	50 мкг	1.5	3.6
Цинк	2.8 мг	12 мг	2.4	5.9
Бор	580 мкг	1200 мкг	4.9	12.1
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	70.6	173.3
Молибден	34.6 мкг	70 мкг	5	12.4