Главная
➠ Сушеные яблоки на противне в электрической духовке

Сушеные яблоки на противне в электрической духовке

Name: Сушеные яблоки на противне в электрической духовке
Prep time: 5 h
Cook time: 15 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яблоки 1 кг; Вода 1 л.; Соль 1 ст.л.

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сушеные яблоки на противне в электрической духовке – это вкусное, натуральное лакомство для вашего домашнего стола. Такое яблочное угощение можно подавать к чаю или добавлять в компоты. Кроме того, такой кулинарный вариант позволит сохранить ваш урожай на длительное время.

Кухня Мировая

Время готовки 5 ч.

Порции 6

Калорийность 23 ккал 470 ккал 78 ккал

Белки 0,2 гр. 4,0 гр. 0,7 гр.

Жиры 0,2 гр. 4,0 гр. 0,7 гр.

Углеводы 4,8 гр. 98,0 гр. 16,3 гр.

Вода 91,6 гр. 1860,0 гр. 310,0 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 18,0 гр. 3,0 гр.

Ольга Игнатенко (188 рец.)

Сушеные яблоки на противне в электрической духовке

Ингредиенты

Введите значение

Яблоки 1 кг Вода 1 л. Соль 1 ст.л.

Процесс приготовления

Выбираем крепкие и привлекательные яблоки, обдаем их под водой.

Из промытых яблок начинаем удаляем сердцевину. Удобно это делать с помощью специального кухонного прибора, но также подойдет и обычный нож.

Таким образом мы удаляем сердцевину со всех плодов.

Яблоки без сердцевины режем на тонкие кружочки. Мы получим привлекательные колечки.

Выкладываем заготовки в глубокую миску, заливаем литром воды с солью на 15 минут. Это убережет продукт от излишнего потемнения.

Обсушиваем яблочные кружки и выкладываем их на противень с пергаментом.

Сушим яблоки при температуре 90 градусов 4 часа. Периодически яблоки можно слегка перемешивать.

Сушеные яблоки на противне в электрической духовке готовы. Угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 0.27%

Витамин В1 0.99%

Витамин В2 0.55%

Витамин В4 0.33%

Витамин В5 0.69%

Витамин В6 1.97%

Витамин В9 0.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.47%

Витамин D 0%

Витамин E 0.66%

Биотин 0.3%

Витамин К 0.9%

Витамин РР 0.99%

Калий 5.48%

Кальций 1.55%

Кремний 3.28%

Магний 1.31%

Натрий 45.02%

Сера 1.12%

Фосфор 0.82%

Хлор 38.43%

Алюминий 180.62%

Железо 6.26%

Йод 0.66%

Кобальт 7.14%

Литий 0.56%

Марганец 1.38%

Медь 5.85%

Никель 4.19%

Рубидий 15.52%

Селен 0.27%

Фтор 1.33%

Хром 3.94%

Цинк 0.69%

Бор 10.06%

Ванадий 9.85%

Молибден 7.67%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 14%

Витамин В6 40%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 6%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 111.31%

Кальций 31.54%

Кремний 66.67%

Магний 26.65%

Натрий 914%

Сера 22.8%

Фосфор 16.57%

Хлор 780.04%

Алюминий 3666.67%

Железо 127.12%

Йод 13.33%

Кобальт 145%

Литий 11.43%

Марганец 28.05%

Медь 118.73%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 5.51%

Фтор 27.02%

Хром 80%

Цинк 14%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 155.71%

Витамин A 0.93%

Витамин В1 3.33%

Витамин В2 1.85%

Витамин В4 1.13%

Витамин В5 2.33%

Витамин В6 6.67%

Витамин В9 0.83%

Витамин В12 0%

Витамин С 18.52%

Витамин D 0%

Витамин E 2.22%

Биотин 1%

Витамин К 3.06%

Витамин РР 3.33%

Калий 18.55%

Кальций 5.26%

Кремний 11.11%

Магний 4.44%

Натрий 152.33%

Сера 3.8%

Фосфор 2.76%

Хлор 130.01%

Алюминий 611.11%

Железо 21.19%

Йод 2.22%

Кобальт 24.17%

Литий 1.9%

Марганец 4.68%

Медь 19.79%

Никель 14.17%

Рубидий 52.5%

Селен 0.92%

Фтор 4.5%

Хром 13.33%

Цинк 2.33%

Бор 34.03%

Ванадий 33.33%

Молибден 25.95%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	50 мкг	900 мкг	0.3	0.9
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1	3.3
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.5	1.9
Витамин В4	34 мг	500 мг	0.3	1.1
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	0.7	2.3
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	2	6.7
Витамин В9	20 мкг	400 мкг	0.2	0.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	5.5	18.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2 мг	15 мг	0.7	2.2
Биотин	3 мг	50 мг	0.3	1
Витамин К	22 мкг	120 мкг	0.9	3.1
Витамин РР	4 мг	20 мг	1	3.3
Калий	2782.7 мг	2500 мг	5.5	18.6
Кальций	315.4 мг	1000 мг	1.6	5.3
Кремний	20 мг	30 мг	3.3	11.1
Магний	106.6 мг	400 мг	1.3	4.4
Натрий	11882 мг	1300 мг	45	152.3
Сера	114 мг	500 мг	1.1	3.8
Фосфор	132.5 мг	800 мг	0.8	2.8
Хлор	17941 мг	2300 мг	38.4	130
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	180.6	611.1
Железо	22.9 мг	18 мг	6.3	21.2
Йод	20 мкг	150 мкг	0.7	2.2
Кобальт	14.5 мкг	10 мкг	7.1	24.2
Литий	8 мкг	70 мкг	0.6	1.9
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	1.4	4.7
Медь	1187.3 мкг	1000 мкг	5.8	19.8
Никель	170 мкг	200 мкг	4.2	14.2
Рубидий	630 мкг	200 мкг	15.5	52.5
Селен	3 мкг	55 мкг	0.3	0.9
Фтор	1080.6 мкг	4000 мкг	1.3	4.5
Хром	40 мкг	50 мкг	3.9	13.3
Цинк	1.7 мг	12 мг	0.7	2.3
Бор	2450 мкг	1200 мкг	10.1	34
Ванадий	40 мкг	20 мкг	9.9	33.3
Молибден	109 мкг	70 мкг	7.7	26