Главная
➠ Яблоки в сиропе

Яблоки в сиропе

Name: Яблоки в сиропе
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 400
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоки 300 гр.; Гвоздика 1 шт.; Сахар-песок 70 гр.; Кардамон 1 шт.; Анис 0,25 ч.л.

157

54 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Яблоки в сиропе выходят удивительно сочными, нежными и приятными по вкусу. Такое простое и аппетитное лакомство точно никого не оставит равнодушным. Для приготовления яблок используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями. Порадуйте себя и близких!

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 400

Калорийность 131 ккал 531 ккал 1 ккал

Белки 1,3 гр. 5,3 гр. 0,0 гр.

Жиры 1,0 гр. 4,0 гр. 0,0 гр.

Углеводы 28,0 гр. 113,3 гр. 0,3 гр.

Вода 64,4 гр. 260,9 гр. 0,7 гр.

Пищевые волокна 3,6 гр. 14,6 гр. 0,0 гр.

Екатерина Ермошкина (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яблоки 300 гр. Гвоздика 1 шт. Сахар-песок 70 гр. Кардамон 1 шт. Анис 0,25 ч.л.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку. Яблоки промываем под водой и обсушиваем.

Затем яблоки очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.

Яблочные кусочки выкладываем в подготовленную стерилизованную банку. (400 мл.)

Заливаем яблочные кусочки крутым кипятком, прикрываем крышкой и оставляем на 20 минут.

Настоявшуюся воду выливаем в кастрюлю и добавляем к ней сахар.

Также добавляем ароматные пряности. Прогреваем до полного растворения сахара. Таким образом варим сироп около 10 минут.

Дальше яблоки заливаем готовым сиропом.

Заготовку закрываем крышкой, переворачиваем вверх дном, накрываем пледом и даем полностью остыть.

Яблоки в сиропе готовы. Уносите на хранение!

Витамины и минералы

Витамин A 0.43%

Витамин В1 1.76%

Витамин В2 1.02%

Витамин В4 0.5%

Витамин В5 1.24%

Витамин В6 3.37%

Витамин В9 0.4%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.52%

Витамин D 0%

Витамин E 1%

Биотин 0.44%

Витамин К 1.38%

Витамин РР 1.67%

Калий 8.97%

Кальций 2.04%

Кремний 4.94%

Магний 2.2%

Натрий 1.51%

Сера 1.18%

Фосфор 1.7%

Хлор 0.06%

Алюминий 271.56%

Железо 11.88%

Йод 0.99%

Кобальт 7.41%

Литий 0.85%

Марганец 3.16%

Медь 9.27%

Никель 6.32%

Рубидий 23.33%

Селен 0.52%

Фтор 0.15%

Хром 5.93%

Цинк 1.47%

Бор 15.12%

Ванадий 14.81%

Молибден 6.35%

Витамин A 1.76%

Витамин В1 7.14%

Витамин В2 4.15%

Витамин В4 2.04%

Витамин В5 5%

Витамин В6 13.64%

Витамин В9 1.63%

Витамин В12 0%

Витамин С 34.5%

Витамин D 0%

Витамин E 4.04%

Биотин 1.8%

Витамин К 5.57%

Витамин РР 6.77%

Калий 36.35%

Кальций 8.28%

Кремний 20%

Магний 8.91%

Натрий 6.13%

Сера 4.77%

Фосфор 6.88%

Хлор 0.26%

Алюминий 1100%

Железо 48.14%

Йод 4%

Кобальт 30%

Литий 3.43%

Марганец 12.8%

Медь 37.55%

Никель 25.61%

Рубидий 94.5%

Селен 2.1%

Фтор 0.6%

Хром 24%

Цинк 5.97%

Бор 61.25%

Ванадий 60%

Молибден 25.71%

Витамин A 0%

Витамин В1 0.02%

Витамин В2 0.01%

Витамин В4 0.01%

Витамин В5 0.01%

Витамин В6 0.03%

Витамин В9 0%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.09%

Витамин D 0%

Витамин E 0.01%

Биотин 0%

Витамин К 0.01%

Витамин РР 0.02%

Калий 0.09%

Кальций 0.02%

Кремний 0.05%

Магний 0.02%

Натрий 0.02%

Сера 0.01%

Фосфор 0.02%

Хлор 0%

Алюминий 2.75%

Железо 0.12%

Йод 0.01%

Кобальт 0.08%

Литий 0.01%

Марганец 0.03%

Медь 0.09%

Никель 0.06%

Рубидий 0.24%

Селен 0.01%

Фтор 0%

Хром 0.06%

Цинк 0.01%

Бор 0.15%

Ванадий 0.15%

Молибден 0.06%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	15.8 мкг	900 мкг	0.4	0
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.8	0
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	1	0
Витамин В4	10.2 мг	500 мг	0.5	0
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	1.2	0
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	3.4	0
Витамин В9	6.5 мкг	400 мкг	0.4	0
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	31.1 мкг	90 мкг	8.5	0.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.6 мг	15 мг	1	0
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.4	0
Витамин К	6.7 мкг	120 мкг	1.4	0
Витамин РР	1.4 мг	20 мг	1.7	0
Калий	908.8 мг	2500 мг	9	0.1
Кальций	82.8 мг	1000 мг	2	0
Кремний	6 мг	30 мг	4.9	0.1
Магний	35.7 мг	400 мг	2.2	0
Натрий	79.7 мг	1300 мг	1.5	0
Сера	23.8 мг	500 мг	1.2	0
Фосфор	55.1 мг	800 мг	1.7	0
Хлор	6 мг	2300 мг	0.1	0
Алюминий	330 мкг	30 мкг	271.6	2.8
Железо	8.7 мг	18 мг	11.9	0.1
Йод	6 мкг	150 мкг	1	0
Кобальт	3 мкг	10 мкг	7.4	0.1
Литий	2.4 мкг	70 мкг	0.8	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	3.2	0
Медь	375.5 мкг	1000 мкг	9.3	0.1
Никель	51.2 мкг	200 мкг	6.3	0.1
Рубидий	189 мкг	200 мкг	23.3	0.2
Селен	1.2 мкг	55 мкг	0.5	0
Фтор	24 мкг	4000 мкг	0.1	0
Хром	12 мкг	50 мкг	5.9	0.1
Цинк	0.7 мг	12 мг	1.5	0
Бор	735 мкг	1200 мкг	15.1	0.2
Ванадий	12 мкг	20 мкг	14.8	0.2
Молибден	18 мкг	70 мкг	6.3	0.1