Рубрики
Окрошка

Шоколадная глазурь для украшения торта

0
223

Шоколадная глазурь для украшения торта – это рецепт, который без труда приготовит любой начинающий кулинар. Шоколадное покрытие используют не только для тортов, но и украшают пирожные, покрывают печенье и пряники. Весь процесс займет всего лишь четверть часа. Готовьте и украшайте десерты, это элементарно!

Кухня Мировая
Время готовки 15 мин.
Порции 1
Калорийность 571 ккал 1718 ккал 1718 ккал
Белки 4,1 гр. 12,2 гр. 12,2 гр.
Жиры 44,8 гр. 134,8 гр. 134,8 гр.
Углеводы 35,0 гр. 105,3 гр. 105,3 гр.
Вода 9,0 гр. 27,0 гр. 27,0 гр.
Пищевые волокна 3,5 гр. 10,4 гр. 10,4 гр.
Шоколадная глазурь для украшения торта
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Шоколадная глазурь для украшения торта
Подготавливаем продукты.
шаг 2 из 7
Шоколадная глазурь для украшения торта
В сотейник с толстым дном наливаем жирные сливки и размещаем на умеренном пламени. Доводим до кипения.
шаг 3 из 7
Шоколадная глазурь для украшения торта
В горячие сливки опускаем шоколад, разломанный на части. Размешиваем до полного соединения компонентов.
шаг 4 из 7
Шоколадная глазурь для украшения торта
В горячую однородную смесь добавляем сливочное масло. Основательно вымешиваем компоненты.
шаг 5 из 7
Шоколадная глазурь для украшения торта
Если масса получается достаточно густой, добавляем еще сливок. Нужно учитывать тот факт, что для подтеков глазурь должна быть гуще, чем для покрытия изделия целиком.
шаг 6 из 7
Шоколадная глазурь для украшения торта
Остужаем глазурь до комнатной температуры. Торт размещаем на решетке и поливаем изделие шоколадной глазурью.
шаг 7 из 7
Шоколадная глазурь для украшения торта
После того, как глазурь схватится, торт можно перенести на подложку или блюдо. Декорируем десерт самостоятельно. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 16.75%
Витамин В1 1.16%
Витамин В2 3.86%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0.04%
Витамин В9 0.02%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.01%
Витамин D 4.32%
Витамин E 5.77%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 5.4%
Калий 8.79%
Кальций 3.09%
Кремний 0%
Магний 16.22%
Натрий 0.59%
Сера 0.53%
Фосфор 18.5%
Хлор 0%
Алюминий 0.55%
Железо 20.31%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0.07%
Медь 0.22%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0.44%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 50.42%
Витамин В1 3.5%
Витамин В2 11.61%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0.11%
Витамин В9 0.08%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.03%
Витамин D 13%
Витамин E 17.37%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 16.27%
Калий 26.45%
Кальций 9.3%
Кремний 0%
Магний 48.83%
Натрий 1.77%
Сера 1.6%
Фосфор 55.68%
Хлор 0%
Алюминий 1.67%
Железо 61.14%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0.2%
Медь 0.66%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 1.32%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 50.42%
Витамин В1 3.5%
Витамин В2 11.61%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0.11%
Витамин В9 0.08%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.03%
Витамин D 13%
Витамин E 17.37%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 16.27%
Калий 26.45%
Кальций 9.3%
Кремний 0%
Магний 48.83%
Натрий 1.77%
Сера 1.6%
Фосфор 55.68%
Хлор 0%
Алюминий 1.67%
Железо 61.14%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0.2%
Медь 0.66%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 1.32%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 453.8 мкг 900 мкг 16.8 50.4
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 1.2 3.5
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 3.9 11.6
Витамин В4 0 500 мг 0 0
Витамин В5 0 5 мг 0 0
Витамин В6 0 мг 2 мг 0 0.1
Витамин В9 0.3 мкг 400 мкг 0 0.1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 1.3 мкг 10 мкг 4.3 13
Витамин E 2.6 мг 15 мг 5.8 17.4
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 3.3 мг 20 мг 5.4 16.3
Калий 661.3 мг 2500 мг 8.8 26.5
Кальций 93 мг 1000 мг 3.1 9.3
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 195.3 мг 400 мг 16.2 48.8
Натрий 23 мг 1300 мг 0.6 1.8
Сера 8 мг 500 мг 0.5 1.6
Фосфор 445.4 мг 800 мг 18.5 55.7
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.6 1.7
Железо 11 мг 18 мг 20.3 61.1
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 мкг 2 мкг 0.1 0.2
Медь 6.6 мкг 1000 мкг 0.2 0.7
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 0 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0.2 мг 12 мг 0.4 1.3
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля