Рубрики
Березовый сок на зиму

Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича

0
25107

Если вы не очень любите сладкую сахарную глазурь для куличей, то обратите внимание на данный рецепт. Всего три ингредиента – сухое молоко, сахарная пудра и вода, легкая технология приготовления и прекрасная глазурь кремового цвета, по вкусу напоминающая белый шоколад, готова.

Кухня Русская
Время готовки 10 мин.
Порции 2
Калорийность 478 ккал 330 ккал 165 ккал
Белки 22,9 гр. 15,8 гр. 7,9 гр.
Жиры 23,2 гр. 16,0 гр. 8,0 гр.
Углеводы 45,0 гр. 31,0 гр. 15,5 гр.
Вода 3,2 гр. 2,2 гр. 1,1 гр.
Пищевые волокна 5,3 гр. 3,7 гр. 1,8 гр.
Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича
Готовить глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича легко! Для приготовления глазури приобретите цельное сухое молоко с жирностью 25%.
шаг 2 из 6
Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича
В глубокой миске смешайте сухое молоко и сахарную пудру.
шаг 3 из 6
Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича
По чуть-чуть начните вводить воду, она обязательно должна быть теплой. Иначе высока вероятность того, что образуются комки. Глазурь не нужно взбивать, просто перемешивайте ее лопаткой. Когда по консистенции глазурь станет похожей на густую сметану, прекратите добавлять воду.
шаг 4 из 6
Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича
Сразу же украсьте глазурью куличи, иначе она затвердеет. Маленькие куличи удобно украшать, полностью обмакивая верхушку.
шаг 5 из 6
Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича
На куличи большого размера глазурь можно наносить ложкой или лопаткой и равномерно распределять. При желании делать подтеки из глазури.
шаг 6 из 6
Глазурь из сухого молока и сахарной пудры для кулича
Готовая помадка получается кремового цвета с красивым перламутровым отливом. Весь дополнительный декор также разложите по глазури сразу, пока она не успела остыть. По желанию для этого можете использовать орехи, сухофрукты, цукаты или различные посыпки.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A 24.93%
Витамин В1 17.39%
Витамин В2 57.97%
Витамин В4 20.42%
Витамин В5 40%
Витамин В6 13.04%
Витамин В9 8.04%
Витамин В12 95.65%
Витамин С 8.31%
Витамин D 4.35%
Витамин E 3.48%
Биотин 0%
Витамин К 1.59%
Витамин РР 2.61%
Калий 46.27%
Кальций 79.33%
Кремний 0%
Магний 18.48%
Натрий 24.83%
Сера 0%
Фосфор 84.35%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 2.61%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 8.71%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 25.77%
Фтор 0.03%
Хром 0%
Цинк 23.91%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 17.2%
Витамин В1 12%
Витамин В2 40%
Витамин В4 14.09%
Витамин В5 27.6%
Витамин В6 9%
Витамин В9 5.55%
Витамин В12 66%
Витамин С 5.73%
Витамин D 3%
Витамин E 2.4%
Биотин 0%
Витамин К 1.1%
Витамин РР 1.8%
Калий 31.93%
Кальций 54.74%
Кремний 0%
Магний 12.75%
Натрий 17.13%
Сера 0%
Фосфор 58.2%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 1.8%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 6.01%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 17.78%
Фтор 0.02%
Хром 0%
Цинк 16.5%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 8.6%
Витамин В1 6%
Витамин В2 20%
Витамин В4 7.04%
Витамин В5 13.8%
Витамин В6 4.5%
Витамин В9 2.78%
Витамин В12 33%
Витамин С 2.87%
Витамин D 1.5%
Витамин E 1.2%
Биотин 0%
Витамин К 0.55%
Витамин РР 0.9%
Калий 15.96%
Кальций 27.37%
Кремний 0%
Магний 6.38%
Натрий 8.57%
Сера 0%
Фосфор 29.1%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 0.9%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 3.01%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 8.89%
Фтор 0.01%
Хром 0%
Цинк 8.25%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 154.8 мкг 900 мкг 24.9 8.6
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 17.4 6
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 58 20
Витамин В4 70.4 мг 500 мг 20.4 7
Витамин В5 1.4 мг 5 мг 40 13.8
Витамин В6 0.2 мг 2 мг 13 4.5
Витамин В9 22.2 мкг 400 мкг 8 2.8
Витамин В12 2 мкг 3 мкг 95.7 33
Витамин С 5.2 мкг 90 мкг 8.3 2.9
Витамин D 0.3 мкг 10 мкг 4.3 1.5
Витамин E 0.4 мг 15 мг 3.5 1.2
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 1.3 мкг 120 мкг 1.6 0.6
Витамин РР 0.4 мг 20 мг 2.6 0.9
Калий 798.2 мг 2500 мг 46.3 16
Кальций 547.4 мг 1000 мг 79.3 27.4
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 51 мг 400 мг 18.5 6.4
Натрий 222.7 мг 1300 мг 24.8 8.6
Сера 0 500 мг 0 0
Фосфор 465.6 мг 800 мг 84.3 29.1
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 0.3 мг 18 мг 2.6 0.9
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 2 мкг 0 0
Медь 60.1 мкг 1000 мкг 8.7 3
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 9.8 мкг 55 мкг 25.8 8.9
Фтор 0.7 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 2 мг 12 мг 23.9 8.3
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля