Салат Мимоза без картошки
Салат Мимоза без картошки – это вариация классического русского салата Мимоза, но в данном случае картофель не используется в качестве ингредиента. Обычно салат мимоза включает в себя картофель, яйца, морковь, горошек, лук, курицу или рыбу и майонез. Варите куриное филе в подсоленной воде до полной готовности, но не переваривайте его, чтобы оно оставалось сочным.Вместо куриного филе можно использовать куриное бедро.
Ингредиенты: куриное филе, яйцо, морковь, лук репчатый, майонез, горошек зеленый консервированный, соль, перец чёрный молотый, зелень, масло растительное
