Классический салат Мимоза с рыбными консервами, картошкой, морковью и яйцом

Name: Классический салат Мимоза с рыбными консервами, картошкой, морковью и яйцом
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Классический салат Мимоза с рыбными консервами, картошкой, морковью и яйцом – это очень сытное и яркое по вкусу угощение, которое можно подавать к домашнему или праздничному столу. Главная отличительная черта такого салата – это добавление консервы, которая придает особенно интересный вкус.

342

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

136 ккал

Белки

6,5 гр.

Жиры

8,0 гр.

Углеводы

9,0 гр.

Вода

46,5 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3412 мкг

900 мкг

94.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.4

4.9

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

4.7

16.4

Витамин В4

597.8 мг

500 мг

8.5

29.9

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

4.7

16.5

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

2.1

7.5

Витамин В9

34.8 мкг

400 мкг

0.6

2.2

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

2.7

9.5

Витамин С

14.5 мкг

90 мкг

1.1

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

3.4

12.1

Витамин E

62 мг

15 мг

29.4

103.4

Биотин

46 мг

50 мг

6.5

Витамин К

19.4 мкг

120 мкг

1.2

4.1

Витамин РР

23.9 мг

20 мг

8.5

29.9

Калий

795.3 мг

2500 мг

2.3

Кальций

251.7 мг

1000 мг

1.8

6.3

Кремний

38.8 мг

30 мг

9.2

32.3

Магний

116.3 мг

400 мг

2.1

7.3

Натрий

1730.3 мг

1300 мг

9.5

33.3

Сера

1233.7 мг

500 мг

17.5

61.7

Фосфор

571.7 мг

800 мг

5.1

17.9

Хлор

1789.6 мг

2300 мг

5.5

19.5

Алюминий

752.2 мкг

30 мкг

178.3

626.8

Железо

9.1 мг

18 мг

3.6

12.7

Йод

53.3 мкг

150 мкг

2.5

8.9

Кобальт

28.7 мкг

10 мкг

20.4

71.8

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.9

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.8

6.5

Медь

361.1 мкг

1000 мкг

2.6

Никель

37.7 мкг

200 мкг

1.3

4.7

Рубидий

389.9 мкг

200 мкг

13.9

48.7

Селен

68.1 мкг

55 мкг

8.8

30.9

Фтор

2156.3 мкг

4000 мкг

3.8

13.5

Хром

262 мкг

50 мкг

37.3

131

Цинк

6.8 мг

12 мг

14.2

Бор

430 мкг

1200 мкг

2.5

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

49.3

173.3

Молибден

60.3 мкг

70 мкг

6.1

21.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сразу отвариваем картофель и морковь. Варим овощи до мягкости в кожуре. После остужаем.

Также до готовности отвариваем куриные яйца.

Снимаем шелуху с репчатого лука и мелко рубим его ножом.

Чтобы убрать лишнюю горечь лука, заливаем его на 15 минут крутым кипятком. После отжимаем от влаги.

Остывшие овощи очищаем от кожуры.

Две картофелины натираем на мелкой терке и выкладываем ровным слоем на плоскую тарелку. Немного посыпаем солью.

Далее картофельный слой поливаем майонезом. Можно его наносить в виде сеточки.

Разминаем вилкой рыбную консерву и выкладываем ее ровным слоем на картофель.

На рыбе также рисуем майонезную сеточку.

Посыпаем наши слои измельченным и ошпаренным луком.

Также салат можно полить несколькими столовыми ложками масла из консервов. Луковый слой также поливаем майонезом.

Далее выкладываем слой из оставшегося картофеля. Его так же мелко натираем, немного солим и поливаем майонезом.

Теперь выкладываем слой из тертой морковки, снова делаем решетку из майонеза. Морковь так же можно посолить по вкусу.

Куриные отварные яйца разделяем на белки и желтки. Белки натираем на терке и выкладываем ровным слоем. Поливаем майонезом.

Так же измельчаем куриные желтки и украшаем ими наш салат. Также можно использовать зелень.

Классический салат Мимоза с рыбными консервами, картошкой, морковью и яйцом готов. Подавайте к столу!

Оценить классический салат Мимоза с рыбными консервами, картошкой, морковью и яйцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Классический салат Мимоза с рыбными консервами, картошкой, морковью и яйцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить классический салат Мимоза с рыбными консервами, картошкой, морковью и яйцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке