Салат Мимоза с сардиной

Салат Мимоза с сардиной – это универсальная закуска, которая будет выигрышно смотреться, как на семейном застолье, так и в банкетном меню. Кушанье обладает легкой и воздушной текстурой благодаря чему, в буквальном смысле слова, тает во рту. Пальчики оближешь!

Салат Мимоза с сардиной

1145

0

42

0

Кухня

Русская

Время готовки

25 мин.

Порции

6

Калорийность

188 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

15,2 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

65,5 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 175,8 гр.

банка
шт.
шт.
шт.
шт.
гр.
гр.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2084 мкг

900 мкг

21.9

38.6

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.4

2.4

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

4.9

8.6

Витамин В4

446.4 мг

500 мг

8.5

14.9

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

4.6

8

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2

3.6

Витамин В9

24.6 мкг

400 мкг

0.6

1

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

2.7

4.8

Витамин С

11 мкг

90 мкг

1.2

2

Витамин D

4.3 мкг

10 мкг

4.1

7.1

Витамин E

46.9 мг

15 мг

29.6

52.1

Биотин

34.4 мг

50 мг

6.5

11.5

Витамин К

10 мкг

120 мкг

0.8

1.4

Витамин РР

7.9 мг

20 мг

3.8

6.6

Калий

574.7 мг

2500 мг

2.2

3.8

Кальций

326.8 мг

1000 мг

3.1

5.4

Кремний

21.3 мг

30 мг

6.7

11.8

Магний

77.8 мг

400 мг

1.8

3.2

Натрий

5003.4 мг

1300 мг

36.5

64.1

Сера

1010 мг

500 мг

19.1

33.7

Фосфор

1635.6 мг

800 мг

19.4

34.1

Хлор

6477.8 мг

2300 мг

26.7

46.9

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

166.2

292.3

Железо

12.7 мг

18 мг

6.7

11.7

Йод

38.8 мкг

150 мкг

2.4

4.3

Кобальт

136.4 мкг

10 мкг

129.3

227.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

1

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.7

4.7

Медь

273.3 мкг

1000 мкг

2.6

4.6

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.3

0.5

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

17.7

31.1

Селен

51.1 мкг

55 мкг

8.8

15.5

Фтор

152.6 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

10.2 мкг

50 мкг

1.9

3.4

Цинк

2.9 мг

12 мг

2.3

4

Бор

290 мкг

1200 мкг

2.3

4

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

32.8

57.8

Молибден

29.4 мкг

70 мкг

4

7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат Мимоза с сардиной
Из банки с рыбой выливаем сок, содержимое разминаем при помощи вилки и распределяем по дну сервировочного блюда.
2
Салат Мимоза с сардиной
Щедро поливаем сардину майонезом
3
Салат Мимоза с сардиной
Сверху натираем яичные белки.
4
Салат Мимоза с сардиной
Присыпаем мелко нарезанным репчатым луком.
5
Салат Мимоза с сардиной
Наносим сетку из майонеза и натираем кусочек замороженного сливочного масла.
6
Салат Мимоза с сардиной
Следом натираем на терке морковку, слегка солим.
7
Салат Мимоза с сардиной
Далее трем на крупной терке отварную картошку, посыпаем по желанию солью.
8
Салат Мимоза с сардиной
Промазываем майонезом для дополнительной сочности.
9
Салат Мимоза с сардиной
Украшаем измельченными желтками.
10
Салат Мимоза с сардиной
Салат полностью готов к подаче – наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить салат Мимоза с сардиной

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат Мимоза с сардиной

Шаг 1 из 10

Из банки с рыбой выливаем сок, содержимое разминаем при помощи вилки и распределяем по дну сервировочного блюда.
Салат Мимоза с сардиной

Шаг 2 из 10

Щедро поливаем сардину майонезом
Салат Мимоза с сардиной

Шаг 3 из 10

Сверху натираем яичные белки.
Салат Мимоза с сардиной

Шаг 4 из 10

Присыпаем мелко нарезанным репчатым луком.
Салат Мимоза с сардиной

Шаг 5 из 10

Наносим сетку из майонеза и натираем кусочек замороженного сливочного масла.
Салат Мимоза с сардиной

Шаг 6 из 10

Следом натираем на терке морковку, слегка солим.
Салат Мимоза с сардиной

Шаг 7 из 10

Далее трем на крупной терке отварную картошку, посыпаем по желанию солью.
Салат Мимоза с сардиной

Шаг 8 из 10

Промазываем майонезом для дополнительной сочности.
Салат Мимоза с сардиной

Шаг 9 из 10

Украшаем измельченными желтками.
Салат Мимоза с сардиной

Шаг 10 из 10

Салат полностью готов к подаче – наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке