Что готовим?
Окрошка

Салат Мимоза с горбушей и картошкой

0
621

Салат Мимоза с горбушей и картошкой – это вкусное, сытное и нежное угощение, которое украсит ваш домашний или праздничный стол. Закуска никого не оставит равнодушным, а приготовить ее очень просто. Для этого используйте проверенный рецепт с фотографиями из нашей кулинарной подборки.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 116 ккал 614 ккал 154 ккал
Белки 9,0 гр. 47,8 гр. 11,9 гр.
Жиры 6,0 гр. 31,8 гр. 8,0 гр.
Углеводы 6,4 гр. 33,9 гр. 8,5 гр.
Вода 74,0 гр. 392,2 гр. 98,1 гр.
Волокна 0,8 гр. 4,1 гр. 1,0 гр.
Салат Мимоза с горбушей и картошкой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1737.8 мкг 900 мкг 36.4 48.3
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 2 2.6
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 8.6 11.3
Витамин В4 411.3 мг 500 мг 15.5 20.6
Витамин В5 2.4 мг 5 мг 9 12
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 6.4 8.5
Витамин В9 38 мкг 400 мкг 1.8 2.4
Витамин В12 6.7 мкг 3 мкг 42.3 56.1
Витамин С 4.8 мкг 90 мкг 1 1.3
Витамин D 21.6 мкг 10 мкг 40.8 54
Витамин E 13.9 мг 15 мг 17.4 23.1
Биотин 22.6 мг 50 мг 8.5 11.3
Витамин К 25.9 мкг 120 мкг 4.1 5.4
Витамин РР 14.1 мг 20 мг 13.3 17.6
Калий 806.7 мг 2500 мг 6.1 8.1
Кальций 398.8 мг 1000 мг 7.5 10
Кремний 18 мг 30 мг 11.3 15
Магний 89.8 мг 400 мг 4.2 5.6
Натрий 930.5 мг 1300 мг 13.5 17.9
Сера 200.2 мг 500 мг 7.6 10
Фосфор 729.6 мг 800 мг 17.2 22.8
Хлор 218.7 мг 2300 мг 1.8 2.4
Алюминий 271.6 мкг 30 мкг 170.8 226.3
Железо 4.5 мг 18 мг 4.8 6.3
Йод 25.7 мкг 150 мкг 3.2 4.3
Кобальт 13.1 мкг 10 мкг 24.7 32.8
Литий 4.8 мкг 70 мкг 1.3 1.7
Марганец 0.2 мкг 2 мкг 2.1 2.8
Медь 247 мкг 1000 мкг 4.7 6.2
Никель 4.4 мкг 200 мкг 0.4 0.6
Рубидий 61.8 мкг 200 мкг 5.8 7.7
Селен 80.4 мкг 55 мкг 27.6 36.5
Фтор 106 мкг 4000 мкг 0.5 0.7
Хром 6.9 мкг 50 мкг 2.6 3.5
Цинк 2.6 мг 12 мг 4.1 5.4
Бор 162 мкг 1200 мкг 2.5 3.4
Ванадий 70.4 мкг 20 мкг 66.4 88
Молибден 22.6 мкг 70 мкг 6.1 8.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Салат Мимоза с горбушей и картошкой
Подготовим необходимые продукты. Овощи и яйца заранее отвариваем и очищаем.
шаг 2 из 8
Салат Мимоза с горбушей и картошкой
Дальше салат выкладываем слоями. Можно использовать сервировочное кольцо или другую форму. Первым слоем выкладываем размятую вилкой консервированную рыбу.
шаг 3 из 8
Салат Мимоза с горбушей и картошкой
Дальше выкладываем слой из тертого картофеля, поливаем его майонезом.
шаг 4 из 8
Салат Мимоза с горбушей и картошкой
Выкладываем слой из тертой моркови. Снова добавляем майонез.
шаг 5 из 8
Салат Мимоза с горбушей и картошкой
Посыпаем все это измельченными яичными белками.
шаг 6 из 8
Салат Мимоза с горбушей и картошкой
Растираем желтки и перемешиваем их с измельченным зеленым луком.
шаг 7 из 8
Салат Мимоза с горбушей и картошкой
Закрываем слой салата желтками с зеленью.
шаг 8 из 8
Салат Мимоза с горбушей и картошкой
Салат Мимоза с горбушей и картошкой готов. Угощайтесь!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *