Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Крем для торта из творожного сыра и 33% сливок

Крем для торта из творожного сыра и 33% сливок

Name: Крем для торта из творожного сыра и 33% сливок
Prep time: 105 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Сахарная пудра 120 гр.; Сыр творожный 300 гр.; Сливки 33% 150 гр.; Ванильная эссенция по желанию

39951

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

С большим удовольствием и невероятным желанием хочу поделиться замечательным рецептом крема, приготовленного из творожного сыра и 33-процентных сливок. Такой крем замечательно подойдет для пропитки любого торта, а также другой домашней выпечки. Крем получается с невероятно нежной и воздушной текстурой.

Кухня Мировая

Время готовки 105 мин.

Порции 6

Калорийность 285 ккал 1644 ккал 274 ккал

Белки 6,3 гр. 36,3 гр. 6,1 гр.

Жиры 18,6 гр. 107,1 гр. 17,9 гр.

Углеводы 22,6 гр. 130,1 гр. 21,7 гр.

Вода 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Крем для торта из творожного сыра и 33% сливок

Ингредиенты

Введите значение

Сахарная пудра 120 гр. Сыр творожный 300 гр. Сливки 33% 150 гр. Ванильная эссенция по желанию

Процесс приготовления

Начнем готовить крем для торта из творожного сыра и 33% сливок. Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты. Творожный сыр и сливки должны быть хорошо охлажденными.

В глубокую емкость выложите необходимое количество творожного сыра и сахарной пудры.

Затем, воспользовавшись миксером, хорошенько взбейте его до пышной однородной консистенции. По желанию добавьте ванильный экстракт, который можно заменить ванилином или ванильным сахаром.

Во взбитую массу из творожного сыра и сахарной пудры постепенно влейте охлажденные 33-процентные сливки.

Продолжайте взбивать крем на небольших оборотах миксера, постепенно увеличивая скорость.

Готовый крем должен получиться воздушным и нежным.

Емкость с приготовленным кремом поместите в холодильник для полного охлаждения и стабилизации, для этого понадобится приблизительно час-полтора. После охлаждения используйте приготовленный крем из творожного сыра и сливок по назначению.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11.49%

Витамин В1 5.73%

Витамин В2 20.25%

Витамин В4 4.86%

Витамин В5 2.19%

Витамин В6 7.81%

Витамин В9 7.16%

Витамин В12 22.92%

Витамин С 0.98%

Витамин D 0.31%

Витамин E 0.87%

Биотин 7.92%

Витамин К 0%

Витамин РР 16.8%

Калий 9.21%

Кальций 24.52%

Кремний 0%

Магний 8.33%

Натрий 5.44%

Сера 20.83%

Фосфор 29.39%

Хлор 2.6%

Алюминий 43.4%

Железо 2.08%

Йод 0%

Кобальт 10.42%

Литий 0%

Марганец 0.21%

Медь 4.69%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 28.41%

Фтор 0.42%

Хром 0%

Цинк 3.38%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 5.73%

Витамин A 66.17%

Витамин В1 33%

Витамин В2 116.67%

Витамин В4 28.02%

Витамин В5 12.6%

Витамин В6 45%

Витамин В9 41.25%

Витамин В12 132%

Витамин С 5.67%

Витамин D 1.8%

Витамин E 5%

Биотин 45.6%

Витамин К 0%

Витамин РР 96.75%

Калий 53.06%

Кальций 141.24%

Кремний 0%

Магний 48%

Натрий 31.36%

Сера 120%

Фосфор 169.31%

Хлор 15%

Алюминий 250%

Железо 12%

Йод 0%

Кобальт 60%

Литий 0%

Марганец 1.2%

Медь 27%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 163.64%

Фтор 2.4%

Хром 0%

Цинк 19.48%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 33%

Витамин A 11.03%

Витамин В1 5.5%

Витамин В2 19.44%

Витамин В4 4.67%

Витамин В5 2.1%

Витамин В6 7.5%

Витамин В9 6.88%

Витамин В12 22%

Витамин С 0.94%

Витамин D 0.3%

Витамин E 0.83%

Биотин 7.6%

Витамин К 0%

Витамин РР 16.13%

Калий 8.84%

Кальций 23.54%

Кремний 0%

Магний 8%

Натрий 5.23%

Сера 20%

Фосфор 28.22%

Хлор 2.5%

Алюминий 41.67%

Железо 2%

Йод 0%

Кобальт 10%

Литий 0%

Марганец 0.2%

Медь 4.5%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 27.27%

Фтор 0.4%

Хром 0%

Цинк 3.25%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 5.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	595.5 мкг	900 мкг	11.5	11
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	5.7	5.5
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	20.3	19.4
Витамин В4	140.1 мг	500 мг	4.9	4.7
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	2.2	2.1
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	7.8	7.5
Витамин В9	165 мкг	400 мкг	7.2	6.9
Витамин В12	4 мкг	3 мкг	22.9	22
Витамин С	5.1 мкг	90 мкг	1	0.9
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.3	0.3
Витамин E	0.8 мг	15 мг	0.9	0.8
Биотин	22.8 мг	50 мг	7.9	7.6
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	19.4 мг	20 мг	16.8	16.1
Калий	1326.6 мг	2500 мг	9.2	8.8
Кальций	1412.4 мг	1000 мг	24.5	23.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	192 мг	400 мг	8.3	8
Натрий	407.7 мг	1300 мг	5.4	5.2
Сера	600 мг	500 мг	20.8	20
Фосфор	1354.5 мг	800 мг	29.4	28.2
Хлор	345 мг	2300 мг	2.6	2.5
Алюминий	75 мкг	30 мкг	43.4	41.7
Железо	2.2 мг	18 мг	2.1	2
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	6 мкг	10 мкг	10.4	10
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.2	0.2
Медь	270 мкг	1000 мкг	4.7	4.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	90 мкг	55 мкг	28.4	27.3
Фтор	96 мкг	4000 мкг	0.4	0.4
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	2.3 мг	12 мг	3.4	3.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	23.1 мкг	70 мкг	5.7	5.5