Сазан
Сортировать по:

Сочный, жирненький, сладковатый, с румяной плотной корочкой и нежной мякотью – великолепный сазан на мангале станет королем трапезы и украсит любой стол. Приготовим рыбку со специями и солью – в такой скромной компании сазан отлично проявляем свои вкусовые свойства.
Ингредиенты
сазан,
соль,
перец черный молотый,
чеснок сушеный,
прованские травы,
зелень
20 мин
68 кКал
24701

Сазан целиком в фольге в духовке – это способ готовки рыбы, в данном случае сазана, с использованием фольги и духовки. В этом способе рыба готовится вместе с различными ингредиентами, такими как лимон, чеснок и зелень, внутри плотно завернутой фольги.
Ингредиенты
сазан,
лимон,
чеснок,
соль,
перец чёрный молотый,
зелень,
масло оливковое
60 мин
219.41 кКал
958

Сазан целиком в духовке – это блюдо, приготовленное из целого сазана, который запекается в духовке. Этот способ приготовления позволяет сохранить натуральный вкус и текстуру рыбы, при этом она становится ароматной и сочной.
Ингредиенты
сазан,
лимон,
лук репчатый,
петрушка,
перец черный молотый,
масло оливковое
50 мин
205.5 кКал
2415

Жареный сазан на сковороде порадует вас ярким вкусом и аппетитным внешним видом. Такое интересное и несложное в исполнении угощение идеально подойдет для домашнего стола.
Ингредиенты
сазан,
чеснок,
лимонный сок,
соль,
специи,
масло растительное
30 мин
338.04 кКал
988

Хе из сазана получается невероятно сочным и насыщенным по вкусу. Такая холодная закуска станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты
сазан,
лук репчатый,
соевый соус,
масло растительное,
уксусная эссенция,
соль,
перец чёрный молотый,
кориандр,
паприка,
перец красный молотый,
кинза,
кориандр
150 мин
902

Вопрос «как посолить икру сазана» интересует многих хозяек, особенно, когда эта рыба часто бывает в доме. Алгоритм засолки несложный, а икра получается вкусной и не хуже магазинной из красной рыбы.
Ингредиенты
икра сазана,
масло растительное,
для рассола:,
вода,
соль
120 мин
1320

Мясо сазана может иметь запах тины. Поэтому перед приготовлением обязательно маринуем его в пряных специях и пикантном маринаде.
Ингредиенты
сазан,
соль,
перец черный молотый,
чеснок,
соевый соус,
апельсиновый сок,
лимонная цедра,
сахар-песок,
томатная паста,
масло оливковое,
лук репчатый
25 мин
18969
10 самых часто используемых ингредиентов для “Сазан”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сазан
97
18.2
2.7
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Масло оливковое
898
0
99.8
0
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Масло растительное
899
0
99.9
0
Соевый соус
58
3.5
0.6
11
Зелень
32.6
1.9
1
3.9
Лимон
34
0.9
0.1
3
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7