Хе из сазана

Name: Хе из сазана
Prep time: 150 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H50M
Yield: 6
Cuisine: Корейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Хе из сазана получается невероятно сочным и насыщенным по вкусу. Такая холодная закуска станет настоящим украшением вашего стола. Можно подавать в праздники или к семейному обеду. Для приготовления блюда берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

904

Кухня

Корейская

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

96 ккал

Белки

12,8 гр.

Жиры

3,6 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

72,3 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

629 мкг

900 мкг

4.7

11.6

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

7.2

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

6.3

15.7

Витамин В4

43.8 мг

500 мг

0.6

1.5

Витамин В5

1 мг

5 мг

1.3

3.4

Витамин В6

1 мг

2 мг

3.3

8.2

Витамин В9

67.8 мкг

400 мкг

1.1

2.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

214.5 мкг

90 мкг

15.9

39.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

20.2 мг

15 мг

22.5

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.4

0.9

Витамин К

150.5 мкг

120 мкг

8.3

20.9

Витамин РР

339.6 мг

20 мг

113

283

Калий

4015.3 мг

2500 мг

10.7

26.8

Кальций

528.2 мг

1000 мг

3.5

8.8

Кремний

42.1 мг

30 мг

9.3

23.4

Магний

409.7 мг

400 мг

6.8

17.1

Натрий

4162.8 мг

1300 мг

21.3

53.4

Сера

2040 мг

500 мг

27.2

Фосфор

2551.8 мг

800 мг

21.2

53.2

Хлор

1748.4 мг

2300 мг

5.1

12.7

Алюминий

1200 мкг

30 мкг

266.3

666.7

Железо

11.2 мг

18 мг

4.1

10.3

Йод

509.2 мкг

150 мкг

22.6

56.6

Кобальт

215 мкг

10 мкг

143.1

358.3

Литий

0.2 мкг

70 мкг

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

7.2

Медь

410.6 мкг

1000 мкг

2.7

6.8

Никель

74.3 мкг

200 мкг

2.5

6.2

Рубидий

1428 мкг

200 мкг

47.5

119

Селен

3.2 мкг

55 мкг

0.4

Фтор

4393 мкг

4000 мкг

7.3

18.3

Хром

556.6 мкг

50 мкг

74.1

185.5

Цинк

10.5 мг

12 мг

5.8

14.6

Бор

600.3 мкг

1200 мкг

3.3

8.3

Ванадий

0.1 мкг

20 мкг

Молибден

40.1 мкг

70 мкг

3.8

9.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Сазан хорошенько очищаем и разделяем на филе. Далее рыбное филе режем на небольшие кусочки. Удаляем видимые косточки. Мелкие можно не убирать, так как они растворятся в уксусной эссенции. Кусочки рыбы складываем на плоскую тарелку и поливаем уксусной эссенцией, перемешиваем и оставляем на 2 часа.

В это время подготовим остальные продукты. Очищаем репчатый лук и режем его тонкими полукольцами.

Промываем и обсушиваем пучок кинзы и мелко рубим его ножом.

Семена кинзы измельчаем в ступке или с помощью кофемолки.

Маринованную рыбу отжимаем от лишнего сока с уксусной эссенцией и перекладываем в глубокую миску. Сюда же отправляем лук, зелень, измельченные семена кинзы, вливаем соевый соус и растительное масло. Также добавляем соль, сахар и молотые специи по вкусу. Хорошенько все это перемешиваем и можно сразу раскладывать по порционным тарелкам.

Хе из сазана готов. Выкладывайте на тарелку и подавайте к столу!

Оценить хе из сазана

Быстрый фильтр

Сазан

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Хе из сазана

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить хе из сазана

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке