Арбуз с лимонной кислотой в банках на зиму
Закатывать в банки арбуз на зиму можно разными способами, этот предлагаем с лимонной кислотой. Вариант для хозяек, не переносящих по каким-либо причинам уксус. Для такой заготовки подойдут арбузы с плотной мякотью – она хорошо сохраняет свою текстуру в течение всего срока хранения. Наслаждаться яркими хрустящими арбузами можно будет весь год.
Сортировать по:

Арбузы с лимонной кислотой без стерилизации на зиму в банках, хотя заготовка необычная, но получаются сладкими, подобными маринованным помидорам, а текстура кусочков сохраняется хрустящей. Лимонная кислота является хорошим консервантом без всякого привкуса в сравнении с уксусом, и заготовке придает свежесть с ярким цветом этой ягоды.
Ингредиенты
арбуз,
зонтики укропа,
для маринада:,
вода,
соль,
сахар-песок,
лимонная кислота
40 мин
9451

Если вы переживаете, что ваша заготовка не сможет достоять до самой зимы, вам стоит прочитать данный рецепт. В нём используется секретный ингредиент, который спасёт арбузы.
Ингредиенты
арбуз,
сахар-песок,
соль,
вода,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
лимонная кислота
65 мин
213 кКал
28436

Способ консервации арбузов, который не предполагает превращение его в варенье или джем. Отлично подойдут слегка недозревшие арбузы, которые не такие сладкие, чтобы есть их свежими.
Ингредиенты
арбуз,
сахар-песок,
соль,
лимонная кислота,
уксусная эссенция
10 ч
213 кКал
13292

Если вы решили сесть на диету, но вам хочется хоть иногда побаловать себя чем-то сладким, прочитайте данный рецепт до самого конца. Такая закуска отлично утолит вашу жажду в сладком и не прибавит вам лишние килограммы.
Ингредиенты
арбуз,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
вода,
лимонная кислота,
лавровый лист
65 мин
25271

Если вам нужно компактно расположить свои закатки, то обратите внимание на данный рецепт. Вы сможете поставить литровые банки с заготовками в любой части своего дома.
Ингредиенты
арбуз,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
вода,
лимонная кислота,
лавровый лист
60 мин
213 кКал
31164

Если у вас не хватает времени на приготовление блюд, обязательно обратите внимание на данный рецепт. Отказ от стерилизации значительно сэкономит ваше время и силы.
Ингредиенты
арбуз,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный горошек,
вода,
лавровый лист,
лимонная кислота
40 мин
213 кКал
9446

Если вам внезапно захотелось добавить на свой стол какое-то необычное, но вкусное блюдо, обязательно прочтите данный рецепт до конца. Вам не придётся потратить на него большое количество времени.
Ингредиенты
арбуз,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
вода,
лимонная кислота,
лавровый лист
75 мин
213 кКал
8518

Если вы не знаете, каким десертом удивить своих родных или гостей, обратите внимание на данный рецепт. Готовится он максимально просто.
Ингредиенты
арбуз,
мята свежая,
сахар-песок,
соль,
вода,
лимонная кислота,
лавровый лист
70 мин
213 кКал
22664

Данный рецепт содержит ингредиент, который придает арбузу необычный сладкий вкус с небольшой остротой. На его приготовление вам не придётся потратить слишком много своего времени или сил.
Ингредиенты
арбуз,
горчица порошок,
сахар-песок,
соль,
вода,
лимонная кислота,
лавровый лист
60 мин
168 кКал
12183

Такое блюдо отлично подойдёт к любому столу и в любое время. Арбузы могут стать хорошим дополнением к мясу или рыбе.
Ингредиенты
арбуз,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
вода,
лавровый лист,
лимонная кислота
60 мин
213 кКал
14504
10 самых часто используемых ингредиентов для “Арбуз с лимонной кислотой в банках на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Арбуз
27
0.7
0.1
5.8
Сахар-песок
399
0
0
100
Лимонная кислота
22
0.5
0.3
6.5
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Уксусная эссенция
11.3
0
0
3
Мята свежая
49
3.7
0.4
0
Горчица порошок
378
37.1
11.1
32.6
Зонтики укропа
43
3.5
1.1
4.9